Susana Bermúdez 
La bodega A Tapada, más conocida como Guitian, empezó a forjarse en 1985 cuando los hermanos Ramón, Mari Carmen y Senén Guitian decidieron plantar Godello en la finca familiar que da nombre a la bodega; una bodega construida en 1995 dentro de la misma finca de 12 hectáreas de las cuales 10 son viñedo de … Leer más
Hoy vamos a hablar de un viaje en el tiempo, un viaje vinícola en el que hemos catado el pasado en forma de añadas emblemáticas, el presente con los vinos actuales, y hasta nos hemos atrevido a mirar los vinos del futuro a través de una ventana en forma de barrica. Hoy vamos a hablar del pasado, presente y futuro de Tinto Figuero.
El Ródano es una de esas grandes zonas vinícolas de Francia que, aparte de su denominación de origen genérica, cuenta con otras más específicas, algunas de las cuales son poco conocidas. Si hablamos del norte, probablemente Hermitage y su Syrah sea lo primero que te venga a la cabeza, y más al sur enseguida pensamos … Leer más
La Rioja Alta nace en 1890 cuando cinco familias de La Rioja y el País Vasco se unen para fundar la Sociedad Vinícola de la Rioja Alta en el Barrio de la Estación de Haro con una mujer, Saturnina García Cid y Gárate, como Presidenta. En la actualidad, este grupo posee cuatro bodegas en tres … Leer más
Castro Candaz es un antiguo castro, un poblado guerrero ancestral convertido en fortaleza romana bajo el mando del cónsul Lucio Cambero. Tras sobrevivir durante dos milenios, el 10 de septiembre de 1963 esta fortaleza libró su última batalla contra el embalse de Belesar, bajo cuyas aguas desapareció irremediablemente. Solamente cuando la sequía amenaza con asolar … Leer más
Recuperar viñedo viejo de Garnacha y Albillo Real es la idea con la que Chuchi Soto funda Soto Manrique. Hablamos de esas pequeñas viñas que aún subsisten en Cebreros gracias a que sus respectivos dueños las cuidaban por apego familiar más que por dinero, esas viñas heredadas que siempre han estado ahí, trabajadas por padres … Leer más
A estas alturas muchos hemos oído hablar de Península Vinicultores y hemos tomado los vinos de lo que, como ellos se definen, es “una compañía de elaboración y comercialización de vinos, fundada en los valores de autenticidad, sostenibilidad y transparencia”. Y es que en Península gestionan viñedos y bodegas en distintas zonas de España buscando … Leer más
En Rueda, en la parte alta de una ladera, rodeada de pinares donde crecen flores silvestres y hierbas aromáticas, se encuentra Los Tordos, una viña de dos hectáreas plantada a 770 metros de altitud sobre suelos pobres arcillosos calcáreos con cantos rodados. Y es precisamente esa viña la que produce las uvas con las que … Leer más
Bembibre es la capital del Bierzo Alto, y es precisamente a esta población a la que rinde homenaje la bodega Dominio de Tares con un vino homónimo que muestra al mundo todo el potencial de la Mencía de esta subzona de la denominación de origen Bierzo. Bembibre 2018 es un monovarietal de Mencía procedente de … Leer más
El Enemigo Wines nace de un encuentro de Adrianna Catena y Alejandro Vigil en la embajada argentina en Londres y de la pasión de ambos por la cultura clásica y el vino; un proyecto que se basa en elaborar los vinos como se hacía antes, de tal forma que resulten fáciles de beber a la … Leer más
Spanish Wine Academy es un proyecto impulsado por Bodegas Ramón Bilbao para dar a conocer el vino español dentro y fuera de nuestras fronteras tanto a amantes del vino, de cualquier nivel, como a profesionales. Y esto se puede hacer por medio de una página web, un juego, un manual y diferentes catas dirigidas por responsables de bodegas de todo el país en las que se muestra “La diversidad de España y sus principales regiones vitivinícolas”.
Dentro de la celebración del salón Bizkaiko Txakolina, en Madrid, tuvieron lugar un almuerzo institucional y una masterclass en los que tuvimos la ocasión de catar catorce vinos muy diferentes entre sí con los que hacernos una idea de lo que se esconde tras una etiqueta de Bizkaiko Txakolina.
Hoy toca cena en casa, vienen unos amigos, el pescado está en el horno, los vinos enfriándose, y para empezar cortas un poco de jamón y abres esa botella de fino Tío Pepe que nunca falta en tu nevera. ¿Qué mejor forma de empezar una cena que con jamón y fino? Uno de esos maridajes … Leer más
Ya hemos hablado antes aquí de Finca Vistahermosa y de sus 163 hectáreas de viñedo. Situada en Rioja Oriental, a los pies de la Sierra de la Hez, es uno de esos lugares que nos encanta visitar. Pasear por el viñedo de la mano de Clara Herrero y David Inchaurraga, quienes te van explicando las … Leer más
Atravesado por el río Tirón, Anguciana es un pequeño pueblo situado a cinco kilómetros de Haro, en plena Rioja Alta. Y Anguciana es el pueblo al que la familia Diez del Corral lleva unido desde hace más de cien años, siempre ligados al mundo del vino, buscando la esencia de los vinos finos de Rioja … Leer más
Hay veces que un lugar y una persona están irremediablemente unidos. Eso es lo que le ocurre a Gregory Pérez y Espanillo. El viñedo de esta diminuta localidad de los Ancares bercianos es el reino de este vigneron bordelés que eligió las cepas viejas de Espanillo para elaborar unos vinos rebosantes de personalidad y saber … Leer más
Con sus más de 800 hectáreas de viñedo propio, El Coto de Rioja puede presumir de ser el mayor viticultor de Rioja, si bien hasta ahora tenía una asignatura pendiente: nunca había puesto en el mercado un vino orgánico, algo que ha cambiado con el lanzamiento de El Coto Crianza Ecológico 2019, el primer vino … Leer más
Aragón presume de ser la cuna de la Garnacha, y aunque su origen es a veces discutido, el clima extremo, la altitud y las pendientes que podemos encontrar en algunos viñedos de Calatayud hacen que las condiciones para el crecimiento y el desarrollo de esta uva sean óptimas. Son estas condiciones las que, unidas a … Leer más
Nos adentramos en el universo de Palacio Quemado, una bodega con cien hectáreas de viñedo en el que conviven variedades españolas, portuguesas e internacionales y que, bajo el mando de un enólogo portugués, elabora unos vinos representativos de un terruño fronterizo.
Desde 1890, Bodegas Riojanas lleva elaborando vino en Rioja. En la actualidad, con cinco bodegas, está presente en ocho denominaciones de origen de España. Pero para conocer sus raíces hoy nos centraremos en su lugar de origen, en la riojana población de Cenicero, donde la bodega controla más de 100 hectáreas de viñas, algunas de … Leer más
