Conocida también como Tinta del País o Tinta Fina (principalmente en Ribera del Duero), Cencibel (mayormente en La Mancha), Ull de Llebre (en Cataluña) o Tinta Roriz (en Portugal), la Tempranillo es una uva tinta originaria de España cuyo cultivo está muy extendido. Supone cerca de una tercera parte del total de superficie del viñedo de La Rioja, y su nombre hace referencia a que su madurez se produce antes que la de otras variedades tintas. Fuera de España puede encontrarse en Argentina, Perú, México, Chile, República Dominicana y EE.UU. Los vinos de esta variedad pueden desarrollar aromas a frutas rojas y/o negras, pueden presentar una buena estructura y poseer unas especiales cualidades de guarda.
Algunas bodegas resumen su andadura en años, otras hablan de décadas, y sólo unas pocas cuentan su historia en siglos. Chivite es una de ellas. Desde 1647, cuando los primeros miembros de la familia llegaron al valle del Ebro desde Çibitz (hoy Cibits), una pequeña localidad del sur de Francia, esta dinastía vinícola ha sabido … Leer más
Rioja es el paradigma de la categorización de los vinos por sus tiempos de crianza entre barrica y botella. En la base de la pirámide, los vinos genéricos son vinos jóvenes para el consumo rápido que pretenden ofrecer un perfil fresco, con protagonismo de la fruta. Los vinos de la categoría Crianza pasan al menos … Leer más
Hay bodegas que, con el paso de los años, se convierten en un termómetro de su zona. Carmelo Rodero es una de ellas. Fundada en 1991 en Pedrosa de Duero por un hombre que lleva la tierra en el ADN —trabajando en ella desde los 13 años— la bodega vive hoy uno de sus momentos … Leer más
En la Horra, en el corazón de la Ribera del Duero, se encuentra la bodega Tinto Figuero. Como ellos mismos dicen, su filosofía “se basa en el máximo respeto y la mínima intervención en los vinos, que la naturaleza siga su curso a cada paso, acompañando a nuestros vinos en cada parte del camino”. Actualmente … Leer más
Bodegas La Horra nació en 2009 tras la búsqueda del Grupo Roda por el territorio español de las mejores tierras para el cultivo del Tempranillo fuera de La Rioja. La zona de La Horra, en la provincia de Burgos, se impuso por sus viñedos viejos, el potencial de sus tempranillos y por ser un área … Leer más
El salinete es un pez que, como su nombre científico —Aphanius baeticus— ya nos indica, es originario de Andalucía. Según la Consejería de Sostenibilidad y Medio Ambiente de la Junta, su población se encuentra en declive, y solo se tiene constancia de que viva en diez localizaciones, aunque su hábitat pueda ser variado: charcas, salinas, … Leer más
En 1942 se estrenó Casablanca en los cines de Estados Unidos y nacieron tres personas que cambiarían la historia de la física –Stephen Hawking–, la música –Paul McCartney– y el boxeo –Muhammad Ali (nacido como Cassius Clay)–. En 1942, en Haro (La Rioja), la bodega La Rioja Alta S.A. registra la marca Viña Ardanza, probablemente … Leer más
Bodegas Marqués de Cáceres llevó a cabo en Madrid Fusión 2026 una cata vertical de Gaudium, su vino más emblemático, a través de cinco añadas representativas: 2004, 2008, 2011, 2018 y 2021. La sesión fue conducida por Cristina Forner, presidenta de la bodega, junto al enólogo Fernando Costa, quien guió a los asistentes a través … Leer más
La palabra ‘reserva’ no nació en un decreto ni la inventó ninguna denominación de origen. La acuñó el bodeguero que apartaba las mejores barricas y las “reservaba” porque sabía que ésas sí aguantarían, que ese vino sin mayor conservante que la calidad de sus taninos y el trabajo bien hecho se podría vender más adelante, … Leer más
La historia de Bodegas Ramón Bilbao se remonta a 1924, cuando fue fundada en la localidad riojana de Haro. En 1999, la bodega fue adquirida por el grupo Zamora Company, y con él llegó el enólogo Rodolfo Bastida. Fue precisamente Rodolfo Bastida quien quiso unir el clasicismo de los vinos de Rioja con una expresión … Leer más
Con sus 1.446 metros, Pico Palomares es la cumbre que domina la Sonsierra, esa zona de Rioja donde los viñedos crecen a los pies de la Sierra de Cantabria. Pico Palomares 2023 es también el nuevo vino de la gama Parajes de la bodega Viña Salceda, perteneciente al grupo Perelada & Chivite, y que según … Leer más
Gaudium es el buque insignia de Marqués de Cáceres, la bodega de Cenicero (La Rioja) fundada en 1970 por Enrique Forner y dirigida hoy por su hija, Cristina. Marqués de Cáceres vive un momento apasionante en el que sus vinos van dando pasos firmes hacia la modernidad sin abandonar su esencia, recuperando el espíritu innovador … Leer más
Lan, la bodega riojana del grupo portugués Sogrape, ha dado un giro a su imagen, modernizándola y simplificándola para transmitir el mensaje de que hay que disfrutar del vino sin complicaciones, un mensaje basado en el lema “Date un sí”. De esta manera ha dividido sus vinos en tres gamas: Simplifican, Inspiran y Sorprenden. Hoy … Leer más
Isidro Ferrer, Premio Nacional de Diseño en 2002 y Premio Nacional de Ilustración en 2006, ha sido el responsable de reinventar la etiqueta de Marqués de Riscal Reserva 2021 para esta edición especial que conmemora el premio World’s Best Vineyards obtenido por la bodega en 2024. El diseñador ha reinventado el formato de la etiqueta … Leer más
Situada en Cenicero, La Rioja, y fundada en 1890, Bodegas Riojanas es una de las bodegas más antiguas de la ya centenaria Denominación de Origen Calificada Rioja. Su gama Monte Real se remonta a los años treinta del siglo pasado, fue bautizada por el enólogo francés Gabriel Larrendat como homenaje al paraje El Monte, y … Leer más
La bodega Lan pone a la venta por un periodo limitado de tiempo su caja Lanloverspack, una colección de vinos de las tres gamas que tiene la bodega con los que disfutar sin complicaciones porque, como dice en Lan, “el vino es mucho más que una bebida: es una invitación a disfrutar de la vida, … Leer más
Hay momentos en la vida de una bodega que son hitos. Para Marqués de Vargas, la presentación de Hacienda Pradolagar 2018 es uno de esos instantes especiales. No lo es solo porque estamos ante la nueva añada de su referencia más exclusiva, un vino de Viñedo Singular procedente de la parcela La Victoria, sino porque … Leer más
Aprovechando su recientemente estrenada certificación como elaborador de Vino de Pago D. O. P. Río Negro, visitamos Finca Río Negro para conocer sus próximos vinos a través de una interesante cata vertical “a futuro” en la que trataremos de descubrir la influencia de Xavier Ausás, director técnico de la bodega desde la primavera de 2022. … Leer más
Al lado de la finca Musco se encuentra un humedal donde habita una colonia de garzas reales que conviven con las cepas de Tempranillo que se encuentran plantadas en ella. Con el fruto de este viñedo se elabora un vino de parcela que lleva el nombre de la finca: Musco, que significa musgo o almizcle; … Leer más
Fundada hace más de 25 años por José Manuel Fuentes y sus hijos Víctor y Fernando, Finca Río Negro nació para recuperar la tradición vitivinícola de la Sierra Norte de Guadalajara. Lo que comenzó con una hectárea de viñedo es hoy una finca de 44 hectáreas que, gracias a su ubicación excepcional, clima y suelo … Leer más
Soria ha sido durante años la parte más desconocida de la Ribera del Duero, aunque esta realidad está cambiando gracias a que cada día hay más proyectos que apuestan por este terruño tan particular. Aquí, el frío extremo, la altitud y la viña vieja convergen para crear un entorno único. Bardos, la bodega que el … Leer más
Unidos por la Tierra es el fruto de la colaboración entre la bodega vallisoletana Abadía Retuerta y la almazara Castillo de Canena, situada en el Alto Guadalquivir jiennense, a través de dos de sus elaboraciones más emblemáticas: el vino Cuvée Palomar 2021 y el aceite Summa Varietalis 2025. La colaboración entre Abadía Retuerta y Castillo … Leer más
Carmelo Rodero presenta la añada 2024 de Carmelo Rodero 9 Meses, un monovarietal de Tempranillo que estrena nueva imagen y busca expresar las características de viñedos plantados en altura y el carácter de una bodega familiar con más de tres décadas de historia. Situada en Pedrosa de Duero, Burgos, en el corazón de la Denominación … Leer más
En La Mancha hay 68.938 hectáreas de Tempranillo –conocida en la zona como Cencibel y, más popularmente, como “tinto fino”– y solamente 1.121 hectáreas de Tinto Velasco, una variedad hoy minoritaria a la que popularmente se ha denominado “tinto basto”. De hecho, hay en toda la comunidad autónoma castellanomanchega más de veinte castas cuya superficie … Leer más
Familia Fernández Rivera lanza al mercado Tinto Pesquera Millenium Gran Reserva 2019 y Alenza Gran Reserva 2019, dos vinos de edición limitada que aglutinan el conocimiento y el saber hacer de más de cinco décadas de trayectoria de esta bodega familiar en Ribera del Duero. Son tantas las cosas que tienen en común como las … Leer más