Tempranillo

Conocida también como Tinta del País o Tinto Fino (principalmente en Ribera del Duero), Cencibel (mayormente en La Mancha) o Tinta Roriz (en Portugal), la Tempranillo es una uva tinta originaria de España cuyo cultivo está muy extendido. Supone cerca de una tercera parte del total de superficie del viñedo de La Rioja, y su nombre hace referencia a que su madurez se produce antes que la de otras variedades tintas. Fuera de España puede encontrarse en Argentina, Perú, México, Chile y República Dominicana. Los vinos de esta variedad pueden tener unas especiales cualidades de guarda.

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