Conocida también como Tinta del País o Tinta Fina (principalmente en Ribera del Duero), Cencibel (mayormente en La Mancha), Ull de Llebre (en Cataluña) o Tinta Roriz (en Portugal), la Tempranillo es una uva tinta originaria de España cuyo cultivo está muy extendido. Supone cerca de una tercera parte del total de superficie del viñedo de La Rioja, y su nombre hace referencia a que su madurez se produce antes que la de otras variedades tintas. Fuera de España puede encontrarse en Argentina, Perú, México, Chile, República Dominicana y EE.UU. Los vinos de esta variedad pueden desarrollar aromas a frutas rojas y/o negras, pueden presentar una buena estructura y poseer unas especiales cualidades de guarda.
Nos encanta regalar vino y, por supuesto, que nos lo regalen. Y ese es precisamente el punto de partida de Mensaje en una Botella by III Esencias. La idea es sencilla. Lo primero que tienes que hacer es entrar en […]
Tras habernos robado los sanfermines durante dos años consecutivos, el coronavirus no iba a salirse con la suya una tercera vez. En Pago de Cirsus lo tenían tan claro y tenían tantas ganas de celebración que decidieron lanzar una serie […]
El pasado mes de junio tuvo lugar, en Madrid, el Salón de la Tierra del Vino de Zamora, en el que pudimos conocer un poco más los vinos de la zona de la mano de seis de sus elaboradores, así como algunas curiosidades de esta denominación de origen.
Hemos seleccionado y catado ocho vinos rosados elaborados con diferentes estilos y variedades pero con un importante nexo: todos ellos son vinos gastronómicos, vinos con suficiente estructura, acidez e intensidad como para acompañar un buen plato.
Con el enoturismo como hilo conductor, las rutas del vino son una manera fantástica de conocer y disfrutar los atractivos de una región. En esta ocasión, hemos viajado a Zamora para descubrir lo que tiene que ofrecer su ruta del vino.
En enero de 2023 saldrán al mercado las nuevas añadas de los vinos del grupo Tempos Vega Sicilia, formado por la bodega húngara Tokaj-Oremus y las españolas Macán, Pintia, Alión y, por supuesto, Vega Sicilia. Invitados por los responsables del grupo, hemos podido catar en primicia las nuevas propuestas de todas sus bodegas.
Hemos catado y seleccionado ocho vinos rosados que, pese a estar elaborados con diversas variedades y diferentes estilos, comparten un precio asequible, un trago fácil y un buen nivel de calidad; vinos perfectos para disfrutar sin prisas en la terraza durante una cálida tarde de verano.
Alma gallega, espíritu pionero y nombre de aviador; esos son los pilares del proyecto radicado en la Finca Estarijo, en el lugar donde se encuentra Heraclio Alfaro, la bodega riojana del grupo Terras Gauda que homenajea a uno de los […]
La recientemente celebrada Experiencia Verema Madrid 2022 ha concluido con una cata de 12 vinos de diferentes estilos, calidades y precios pensada para conocer un poco más la realidad de la Ribera del Duero.
Cuando tu infancia transcurre entre partituras, a la sombra de un piano de cola que con su melodía envuelve tus sueños y con sus notas marca el paso del tiempo, la música se queda en ti de tal manera que […]
La D. O. Arlanza se presentó recientemente en Madrid con una cata maridaje de siete de sus vinos en la que descubrimos todo el potencial de una región con mucho viñedo viejo plantado en altitud y, sobre todo, con pequeños elaboradores de los que derrochan ganas de hacer las cosas bien.
De entre las 15 catas temáticas propuestas por el evento Riojas de Pueblo, no podíamos dejar de elegir esta selección de vinos, blancos y tintos, elaborados con uvas de viñedos viejísimos de diferentes zonas de Rioja. En la mayoría de […]
Rioja tiene una oportunidad magnífica de enmendar errores del pasado y convertir la categoría de Viñedo Singular en un marchamo de calidad que las etiquetas Reserva y Gran Reserva hoy por hoy no tienen necesariamente. Cuando encontramos esta selección de […]
A través de 15 catas temáticas y de la presencia de 45 productores de la asociación de Bodegas Familiares de Rioja, el evento Riojas de Pueblo nos ha permitido conocer la realidad de los pequeños productores de esta histórica denominación de origen, un colectivo centrado en reivindicar la diversidad de terruños, variedades y estilos de vinos muchas veces eclipsados por las consolidadas referencias de las bodegas clásicas.
No es la primera vez que el nombre de Germán R. Blanco aparece por aquí, y seguramente no va a ser la última. Ya hemos hablado de alguno de los vinos que este asturiano elabora en El Bierzo, hemos hablado […]
Con los vinos de los Hermanos Hernáiz lo hemos hecho mal… pero nos ha salido bien. Lo hemos hecho mal porque hemos empezado catando su gama alta y meses después hemos descorchado sus vinos de volumen: un blanco “del año” […]
Vamos a hacer una prueba. Piensa en un coupage con Syrah. ¿Ya lo tienes? ¿Has pensado en Garnacha? Venga, prueba otro. ¿Monastrell, quizás? Pues no; hoy vamos a hablar de un vino con coupage que, al menos a nosotros, nos […]
Cultivar 120 hectáreas de viñedo ecológico es toda una declaración de intenciones. Eso es lo que hace la bodega Aranleón; 120 hectáreas repartidas en tres fincas donde crecen las quince variedades con las que elaboran sus cuatro gamas de vino. […]