Godello

La Godello es una uva blanca que crece fundamentalmente en el noroeste de España y el noreste de Portugal, donde se conoce como Gouveio. Los viñedos más antiguos se localizan en Zamora, si bien la mayoría de las actuales plantas de Godello son clones de cepas procedentes de Valdeorras, donde se elabora frecuentemente como monovarietal, al igual que en El Bierzo. Es de maduración temprana y permite elaboraciones muy diversas: desde vinos frescos jóvenes de buena acidez hasta complejos vinos de guarda tras haber hecho crianzas en madera.

César Márquez Pérez. Cepas de godello viejo en Arganza

Viñas del Cénit. Vinos Field Blend. Tierra del Vino de Zamora.

Los Field Blend de Viñas del Cénit nos descubren el lado más fresco y auténtico de la Tierra del Vino de Zamora

Desde 2023, Viñas del Cénit comercializa la familia de vinos Field Blend, en la que busca reflejar lo más fielmente posible la diversidad del tradicional viñedo viejo de la Tierra del Vino. Hemos catado sus tres referencias para descubrir lo que es capaz de ofrecer esta interpretación del terruño zamorano.

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Singulares de Godelia.

Los Singulares de Godelia: Vinos efímeros con identidad berciana

La bodega berciana Godelia presenta su nueva colección: Los Singulares de Godelia, una familia de vinos de edición única y limitada, cuyos tres primeros miembros son un ancestral, un vino de paraje y un monovarietal de Garnacha Tintorera.

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Valle del Recunco El Escambrón 2022

Valle del Recunco El Escambrón Mencía 2022: Los parajes comienzan a tomar el protagonismo en El Bierzo

La zonificación ha alcanzado ya la mayoría de edad en El Bierzo. Hasta hace poco tiempo eran escasos quienes apostaban por reivindicar la singularidad no sólo de sus variedades autóctonas, sino también la de sus parajes, pero afortunadamente cada vez […]

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Vino Llamoricas 2021. Bodega Aliste. Sierra de la Culebra.

Llamoricas 2021: La sierra de la Culebra se reivindica con este vino de autor y de terruño

Llamoricas 2021 es el vino elaborado por Bodega Aliste, el proyecto personal con el que el vitivinicultor zamorano Francisco de Jesús Pérez nos presenta el terruño de la sierra de la Culebra, una zona del norte de Zamora que lucha por crear su propia denominación de origen.

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Presentación de Kolor 2020 y Kolor Blanco 2022.

Kolor 2020 y Kolor Blanco 2022: Raúl Pérez y Okuda San Miguel llevan el vino a otra dimensión

Hemos asistido a la presentación y cata de Kolor 2020 con Raúl Pérez, el elaborador detrás del vino cuya botella viste Okuda San Miguel y, de paso,hemos podido probar en primicia, una muestra de Kolor Blanco 2022, la nueva propuesta de este dúo estelar para disfrutar el próximo verano.

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Tostado de Seadur 2021

Tostado de seadur 2021: Un vino dulce muy especial con el que terminar una comida de Navidad

Hace años, en la comarca de Valdeorras, las familias colgaban en sus bodegas los mejores racimos de sus viñas para que se fueran secando. Cuando llegaba el invierno, esas uvas, ya pasificadas, se prensaban, y el escaso mosto que se […]

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Cata de los vinos de Joaquín Rebolledo

El pasado y el presente de la bodega Joaquín Rebolledo a través de una cata de seis vinos

La bodega Joaquín Rebolledo nos ha convocado en Madrid a conocer su pasado y su presente durante una comida en la que cataremos seis de sus vinos. De la mano de José Ramón García Castellanos, Catalina Maroto y Álvaro Bueno, propietario y enólogos, respectivamente, de la bodega, conoceremos los vinos que elabora esta bodega de Valdeorras.

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Los godellos de Emilio Moro.

Polvorete 2022, El Zarzal 2022 y La Revelía 2021: Los godellos de Emilio Moro, cada vez más atractivos

Emilio Moro ha presentado las nuevas añadas de Polvorete, El Zarzal y La Revelía, sus tres vinos blancos elaborados con uva Godello, los cuales estrenan imagen coincidiendo con el décimo aniversario de la llegada al Bierzo de la bodega de Pesquera de Duero.

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