La Godello es una uva blanca que crece fundamentalmente en el noroeste de España y el noreste de Portugal, donde se conoce como Gouveio. Los viñedos más antiguos se localizan en Zamora, si bien la mayoría de las actuales plantas de Godello son clones de cepas procedentes de Valdeorras, donde se elabora frecuentemente como monovarietal, al igual que en El Bierzo. Es de maduración temprana y permite elaboraciones muy diversas: desde vinos frescos jóvenes de buena acidez hasta complejos vinos de guarda tras haber hecho crianzas en madera.
Con solo ver su botella azul, la mayoría pensamos en Galicia, en el mar Cantábrico, en Albariño; con solo ver su botella azul, la mayoría pensamos en Mar de Frades. Y es que esta bodega, perteneciente al grupo Zamora Company, ha conseguido que el azul de sus botellas sea su imagen de marca, el perfecto … Leer más
Hoy el Godello es una de las variedades blancas más apreciadas tanto dentro como fuera de nuestras fronteras, pero hace apenas medio siglo se encontraba en peligro de extinción. Consciente de ello, Horacio Fernández Presa –entonces jefe comarcal de la oficina de Extensión Agraria de la comarca de Valdeorras– puso en marcha el Programa REVIVAL … Leer más
Hay varias claves que hacen que Sonrisa –anteriormente conocido como La Sonrisa de Tares– tenga una marcada personalidad. De entrada, se elabora con uvas procedentes de de viñas ecológicas ubicadas a 700 metros de altitud en laderas de marcadas pendientes; viñas con las que su elaborador, Rafa Somonte, busca lograr la máxima frescura y otorgar … Leer más
Llamoricas 2021 es el vino elaborado por Bodega Aliste, el proyecto personal con el que el vitivinicultor zamorano Francisco de Jesús Pérez nos presenta el terruño de la sierra de la Culebra, una zona del norte de Zamora que lucha por crear su propia denominación de origen.
La paradoja de Cantariña es en realidad la paradoja de los vinos blancos de El Bierzo. Y es que el Godello monovarietal no representa la realidad del viñedo berciano ni la de sus vinos, pero sin embargo el Godello es, de largo, la uva blanca icónica de la comarca. Fiel a esta realidad, Cantariña lanzó … Leer más
Nos consta que la familia Feo tiene un especial cariño al paraje Buencomiezo, en San Andrés de Montejos (a las afueras de Ponferrada), con cuyas uvas se elabora este nuevo vino cuyo “corazón” proviene de una viña joven, plantada en espaldera sobre suelos arcillosos pedregosos, a 600 metros de altitud. Las uvas de esta parcela … Leer más
Hemos asistido a la presentación y cata de Kolor 2020 con Raúl Pérez, el elaborador detrás del vino cuya botella viste Okuda San Miguel y, de paso,hemos podido probar en primicia, una muestra de Kolor Blanco 2022, la nueva propuesta de este dúo estelar para disfrutar el próximo verano.
Hace años, en la comarca de Valdeorras, las familias colgaban en sus bodegas los mejores racimos de sus viñas para que se fueran secando. Cuando llegaba el invierno, esas uvas, ya pasificadas, se prensaban, y el escaso mosto que se obtenía fermentaba en viejas cubas de castaño. De esta manera, cada familia elaboraba su tostado, … Leer más
La bodega Joaquín Rebolledo nos ha convocado en Madrid a conocer su pasado y su presente durante una comida en la que cataremos seis de sus vinos. De la mano de José Ramón García Castellanos, Catalina Maroto y Álvaro Bueno, propietario y enólogos, respectivamente, de la bodega, conoceremos los vinos que elabora esta bodega de Valdeorras.
Emilio Moro ha presentado las nuevas añadas de Polvorete, El Zarzal y La Revelía, sus tres vinos blancos elaborados con uva Godello, los cuales estrenan imagen coincidiendo con el décimo aniversario de la llegada al Bierzo de la bodega de Pesquera de Duero.
La familia Estévez siempre ha tenido viñedos en Valtuille de Abajo, y siempre se ha sentido ligada a ese pueblo. Cuando Helio Estévez emigró a México y creó allí su propia familia, intentó inculcarle el amor por sus raíces a sus cuatro hijos: Helio, Carlos, Nandy y Laura. Todos los veranos viajaban a esta pequeña … Leer más
El Godello parece estar de moda, y nosotros no tenemos claro si es algo bueno o si no lo es tanto. Por un lado, nos encanta ver cómo se pone en valor una uva no muy productiva, que crece en zonas donde las enfermedades fúngicas son habituales, una uva delicada que bien trabajada expresa el … Leer más
No es la primera vez que hablamos de Godelola y Godelola Lías, los monovarietales de Godello de José Potes Pintor y su hermana Pilar, elaborados con la uva de una viña heredada de su madre. Pero estas dos botellas tienen algo especial: son la última añada elaborada por “el Maestro” José Luis Santín, enólogo defensor … Leer más
Grégory Pérez es el vigneron francés que se encuentra detrás de la bodega berciana Mengoba, una bodega que es garantía de vinos auténticos y de calidad. Su filosofía se basa en ocho pilares: Conocimiento de los suelos, cuidado de la biodiversidad, variedades autóctonas, tratamientos no agresivos, rechazo a los herbicidas, bajos rendimientos, selección en viña … Leer más
A pocos días de dar comienzo la vendimia en El Bierzo, visitamos la bodega y el viñedo de Dominio de Tares con su gerente y director técnico, Rafael Somonte, quien nos da algunas claves sobre uno de los proyectos que más ha hecho por difundir los vinos de calidad de la región al tiempo que muestrea las uvas de unas viñas que pronto darán origen a una nueva añada de los vinos de esta emblemática bodega.
Hace cinco años, Almázcara Majara puso en el mercado su primer espumoso: EMMM Majara Brut Pistilo Sonrosado 2014, un rosado monovarietal de Mencía elaborado mediante el método tradicional. Recientemente ha lanzado al mercado la añada 2019 de este vino, que ahora es una mezcla de uvas blancas y tintas, junto con el nuevo EMMM Majara Brut Pistilo Áureo, elaborado únicamente con Godello.
Casa Aurora es el proyecto de Germán R. Blanco en El Bierzo Alto. De la mano de este enólogo y viticultor asturiano, hemos visitado algunas de sus viñas y las dos bodegas en las que elabora unos vinos que pretenden ser el fiel reflejo de este singular paisaje.
Al noroeste de la Denominación de Origen Ribeiro, en el valle del Avia, se encuentra Viña Mein, una bodega fundada en 1988 con 16 hectáreas de viñedo propio con las que se elaboran cinco vinos distintos. El viñedo, situado en los municipios de San Clodio y Gomariz, está formado por pequeñas parcelas con distintas orientaciones … Leer más
Al oeste de Valtuille de Abajo, en la leonesa comarca de El Bierzo, varias laderas pliegan el terreno dibujando las lindes de unos parajes que se extienden desde el norte hasta el sur: El Couso, El Agro, El Val, Fiscal, Villegas… Recorrer los caminos que separan estos pequeños reinos vegetales te permite observar cómo en … Leer más
Con motivo de la Feria del Vino de Valdeorras, hemos visitado esta región vinícola gallega y hemos participado en la cata oficial en la que se eligen los mejores vinos de la feria. José Ramón Rodríguez Castellanos, presidente de la denominación de origen, y Jorge L. Mazaira, director técnico, han sido los encargados de mostrarnos el potencial de los viñedos de Valdeorras a través de muchos de sus vinos y de la visita a varias de sus bodegas.
Almázcara Majara es el proyecto personal con el que Javier Álvarez se ha propuesto mostrar los vinos del Bierzo en todo el mundo, unos vinos cuya filosofía es muy simple: buscar el máximo disfrute. Para ello se asoció con dos amigos de la infancia, Raul García y Manuel Benito Otero, el enólogo encargado de plasmar … Leer más
Al cobijo de los montes Aquilanos, por donde transcurre el Camino de los Maragatos que une las comarcas de El Bierzo con La Maragatería (León), en una zona montañosa de extrema y salvaje belleza natural, nacen las uvas de La Maragata 2018, el primer vino blanco que el grupo Terras Gauda elabora en El Bierzo. … Leer más
