En Castrelo do Miño (Orense), rodeada de ocho hectáreas de viñedo, se encuentra la bodega Eduardo Peña, una construcción que aprovecha el desnivel de la ladera donde está situada para mantener una temperatura constante de entre 14 y 15 ºC […]
Al noroeste de la Denominación de Origen Ribeiro, en el valle del Avia, se encuentra Viña Mein, una bodega fundada en 1988 con 16 hectáreas de viñedo propio con las que se elaboran cinco vinos distintos. El viñedo, situado en […]
El restaurante La Morena, en Madrid, ha empezado a realizar cenas temáticas con diferentes bodegas de la mano de sus viñadores. La primera bodega invitada ha sido Eduardo Peña, que ha maridado sus vinos con los platos del chef Bryan Sevilla.
No catamos suficiente Ribeiro. Es un hecho. Y es que raro es el vino de esta denominación de origen que cae en nuestras manos y no nos arranca una sonrisa cuando llevamos la copa a la boca. Así que éste […]
Cuando pensamos en Ribeiro, la uva que se nos viene a la cabeza es la Treixadura, una uva blanca que nos ha dado grandes satisfacciones. Pero hay otro Ribeiro más allá de esta uva; hay grandes ribeiros tintos de los […]
La Torre del Olivar es una atalaya defensiva de 180 metros de altura construida entre los siglos XV y XVI. Desde ella se pueden observar los ríos Miño y Barbantiño, así como las 11 hectáreas de la finca que comparte […]
En Dominio do Bibei, lo importante es el terruño. Por eso intentan al máximo que la fruta y el suelo sea lo que represente sus vinos. Para ello miman sus viñas, y en bodega huyen de las levaduras seleccionadas y […]
En 2002, el director de cine José Luis Cuerda funda la bodega Sanclodio en un caserón del siglo XVI que ya había sido bodega y que contaba con ocho hectáreas de terreno.Sanclodio 2019 es un coupage de Treixadura, Godello, Loureira […]
No es la primera vez que hablamos de Luis Anxo Rodríguez y sus vinos elaborados con variedades autóctonas siguiendo una viticultura respetuosa con el medio ambiente en la zona de Arnoia (Orense), en su tierra natal.A Teixa 2013 es un […]
A Torna Dos Pasas 2015 cuenta a cada trago cómo Luis Anxo Rodríguez ha ido devolviendo la tipicidad a las poco más de cinco hectáreas de viñedo que trabaja en la orensana Anoya, a los pies del Miño. Cuenta a […]
Diego, Álvaro, Fito y Anxo dejaron sus trabajos para abrazar su sueño, un sueño escondido entre zarzas en forma de un viñedo abandonado con 14 variedades autóctonas, un viñedo ubicado en la orensana aldea de Eira de Mouros, en la […]
Beber con gente que sabe de vinos mucho más que tú te permite jugar sobre seguro y descubrir pequeñas joyas como Viña de Martín Os Pasás 2016.Este Ribeiro blanco se elabora principalmente con uva Treixadura, con aportes de Albariño, Lado […]
El pasado lunes 27 de mayo de 2019 se celebró el I Salón de los Vinos de la Denominación de Origen Ribeiro, organizado por la célebre Guía Peñín.
La próxima vez que te pregunten: «¿Albariño o Ribeiro?» puedes contestar: «Eres imbécil» o ser un poco más constructivo y explicar por enésima vez que Albariño es una uva y Ribeiro una Denominación de Origen. Y sí, lo sabemos; es […]
Hoy hemos tenido el privilegio de vaciar la botella 444 de una serie de 659 de un vino único: Fala de Min 2017. Adegas do Rexurdir es el proyecto de Carlos Manuel Blanco y Eva Bermúdez Pulleiro, quienes combinan experimentación […]