Desde 2004, Álvaro Maestro es el director técnico de Bodegas Emilio Moro, puesto que compatibiliza con la moderna bodega del grupo, Cepa21, encuadrada igualmente en Ribera del Duero, y con la bodega del Bierzo en la que Emilio Moro elabora sus vinos blancos de Godello.
A finales de los años 80, cuando Emilio Moro decidió apostar por la elaboración de sus propios vinos en Pesquera de Duero, sentó las bases de lo que hoy es una de las bodegas más conocidas de la Denominación de Origen Ribera del Duero: Bodegas Emilio Moro. La historia de esta bodega familiar, que hoy … Leer más
La relación de Emilio Moro con El Bierzo comenzó en 2013, cuando la bodega vallisoletana estaba buscando una uva blanca con la que complementar su catálogo de vinos, formado hasta ese momento únicamente por tintos elaborados en la Ribera del Duero. La añada 2016 fue la primera de vinos bercianos comercializada por Emilio Moro, con … Leer más
Emilio Moro ha presentado las nuevas añadas de Polvorete, El Zarzal y La Revelía, sus tres vinos blancos elaborados con uva Godello, los cuales estrenan imagen coincidiendo con el décimo aniversario de la llegada al Bierzo de la bodega de Pesquera de Duero.
Hay días en los que, simplemente, quieres un vino sin complicaciones, un refresco, una copa que rompa la dinámica de un día de trabajo y dé comienzo a una agradable tarde, o incluso, por qué no, un vino “telonero”. Y para estos casos, siempre es bueno tener en la nevera un rosado bien frío como … Leer más
Después de 20 años del nacimiento de Malleolus, los expertos catadores afirman que estamos ante un vino más moderno. Nosotros no tenemos referencias de añadas anteriores, pero este Malleolus 2015 nos ha parecido un auténtico vinazo.Visualmente presenta un color cereza muy oscuro con un halo violeta. No es muy aromático, aunque su nariz es realmente … Leer más
No vamos a negar que cuando supimos que Emilio Moro había elegido El Bierzo para elaborar un blanco, despertó nuestra curiosidad. Casualmente, hace unos días tuvimos ocasión de probarlo, y nos ha dejado un poco fríos.El Zarzal 2017 es un monovarietal de Godello que fermenta en madera y se cría sobre sus lías durante ocho … Leer más
