Bierzo
Banzao, el proyecto vitivinícola de Silvia Marrao
Banzao es el proyecto vitivinícola personal de la enóloga madrileña Silvia Marrao, que ha encontrado en la berciana localidad de San Pedro de Olleros un terruño único en el que la Mencía, el Godello y la Doña Blanca procedentes de cepas viejas expresan su singularidad a través de vinos de mínima intervención.
Ultreia Saint Jacques 2018
Desde Roncesvalles a Santiago, el Camino nos lleva por Pamplona, Logroño, Burgos, León y Ponferrada, capitales del vino. Algunas variedades de las cepas que hoy se erigen al borde del Camino fueron traídas por los peregrinos varios siglos atrás, peregrinos que se convirtieron en vendimiadores temporeros, peregrinos que disfrutaron del fruto de esas cepas que … Leer más
Cruz de San Andrés Mencía 2017
Quieres tomarte un vino –hace calor–, no eres ni de blancos ni rosados –tienes mucha sed–, no quieres beber un tinto joven e insustancial –tu garganta está seca– pero tampoco puedes con un vino pesado –empiezas a sudar–. De pronto, alguien llena tu copa. Ves una capa de color cereza levemente traslúcida que llama tu … Leer más
Cobija del Pobre Godello 2018
La Cobija del Pobre es un pequeño barco que en ocasiones navega entre delfines, es el hogar de Javier Álvarez, de Milka, de Benito y Patricio, uno de los autores de este vino y su tripulación, pero es también el nombre de un Godello que se sale de lo convencional.Cobija del Pobre Godello 2018 se … Leer más
De los abuelos Godello 2018
Hay proyectos personales, los hay muy personales, y un paso más allá está Pago de los Abuelos, el proyecto del enólogo Nacho Álvarez Losada en el Bierzo. Como todo lo bueno, se gesta poco a poco y con enorme esfuerzo, en 2015 cuando Nacho empieza a recuperar las viñas de sus abuelos, Floripes y Guillermo, … Leer más
Almaz Godello 2014
Hay quien sostiene que los vinos son el fiel reflejo de quien los elabora. Puede que sea verdad; puede que no. Pero sí es cierto que si preguntas a José Luis Corral sobre sus vinos es muy probable que acabéis hablando sobre los suelos, sobre suelos silíceos y arcillosos, sobre pizarras, cuarzos y cuarcitas, sobre … Leer más
Mundo Zeppelling 2017 Palomino de Pueblo
Es transgresor, fermenta parcialmente con las pieles y envejece en barricas. Muchos godellos ni siquiera le hablan; se giran y le enseñan la etiqueta trasera. “Tú no eres un Bierzo”, se atreven a decirle; godellos pálidos, casi transparentes, sin maduración, sin maceraciones. Pero a Mundo Zeppelling Palomino de Pueblo 2017 le importa más bien poco … Leer más
Pyjama 2017 Demencia de Autor
Si decides juzgar Pyjama por su etiqueta, es probable que yerres. No nos malinterpretes; nos encanta el concepto, pero este vino es mucho más serio de lo que sugieren las piernas larguiruchas de ese niño que se levanta en medio de la noche caminando entre nubes… O quizá no sea un niño. Quién sabe lo … Leer más
Almaz Naturae Godello 2018
En la etiqueta de este vino hay algunas pistas que te ayudarán a saber más de él. «Almaz» viene de Almázcara, la población del Bierzo en el que está ubicada la bodega donde se elabora. «Naturae» es el genitivo latino de «Naturaleza», una alusión al respeto que se tiene a la fruta tanto en el … Leer más
Valle del Recunco Roble 2018
¿Hay algo mejor que disfrutar del vino en el viñedo? Sí, vale, que te toquen los Euromillones tampoco estaría mal. Bromas aparte, ponte en situación: Estamos en agosto de 2019, hemos conocido un montón de proyectos en El Bierzo de los que ya os hablamos, las vacaciones tocan a su fin y, justo antes de … Leer más
Aires de Vendimia
Hay pocas cosas más fuertes que unas buenas raíces, ya sean las raíces de unas cepas viejas o las raíces de una familia de viticultores. Jose Antonio García nació en Barcelona, pero su abuelo Santos era berciano, de Valtuille de Abajo, y cuidaba un puñado de parcelas cuyas cepas más viejas hoy tienen ya 110 … Leer más
P3 2010 Mencía Dominio de Tares
Dominio de Tares es una referencia entre las bodegas del Bierzo. A lo largo de los años, hemos abierto unas cuantas botellas de Cepas Viejas, y teníamos muchas ganas de probar P3, el buque insignia de esta bodega.P3 2010 es un monovarietal de Mencía de cepas de 85 años (según la etiqueta trasera de la … Leer más
Capitán Beto 2017
De un color suave que muestra su baja extracción, Capitán Beto 2017 presenta un aroma frutal, no muy intenso, y una boca igualmente frutal, con cierta acidez y astringencia.Es la entrada de gama de la bodega berciana Michelini i Mufatto & González, un varietal de Mencía que fermenta con levaduras autóctonas y un 30 % … Leer más
María Zamarreño, creadora de Van Gus Vana
Van Gus Vana es uno de los vinos más interesantes del Bierzo, un monovarietal de Mencía con un claro perfil bordelés. Su autora, María Zamarreño, lo elabora en una singular bodega excavada en una ladera de Molinaseca, una pequeña población próxima a Ponferrada, en pleno Camino de Santiago.
Feria del Vino del Festival La Puebla 2020
Siete bodegas del Bierzo acudieron a la llamada de la asociación de comerciantes de la Puebla para formar parte de un evento que pretende concienciar sobre la importancia que el pequeño comercio tiene en la preservación de la vida de las ciudades. Cantariña, Merayo, Arias Vidal, Aurelio Feo, Luna Beberide, Adriá y Godelia dieron a probar sus vinos en un evento repleto de actividades.
Banzao Mencía de San Pedro de Olleros 2017
El invierno es muy duro en la montaña. En San Pedro de Olleros, las cepas de Mencía se abandonan, y el censo se desangra lentamente. Pero desde hace un tiempo, Silvia se ha propuesto poner su granito de arena para poder frenar esa hemorragia, y Banzao es el arma que tiene para hacerlo.Banzao 2017 es … Leer más
Demencia 2013
–¿Jugamos al Quién es Quién Edición Bierzo?–Vale. Pregunta. –¿Lleva barrica? –Sí, más de un año. –¿Hace la maloláctica en barrica? –Sí, y parte de la fermentación alcohólica. –Mmmm… Interesante. ¿Se elabora todos los años?–No. Y no te doy más pistas.–Creo que ya lo tengo. ¿Tarda al menos 5 años en salir al mercado?–Efectivamente.–Anda, sírveme una … Leer más
Montelios Mencía Centenaria 2012
¿Qué harías tú si elaboraras vino: los vinos que te gustan o los vinos que crees que se pueden vender con más facilidad?Montelios Mencía Centenaria 2012 es, claramente, uno de los primeros, un monovarietal de la mejor parcela de viñedo viejo de Aurelio Feo, un auténtico vino de autor en el que la Mencía se … Leer más
Paixar 2016
Mineralidad. ¿Existe? ¿No existe? ¿Dar un trago a un vino “mineral” te transporta a tu infancia, al escritorio en el que chupabas las minas de los lápices? ¿Es la mineralidad la nueva magdalena de Proust, el nuevo ratatouille?Para nosotros sí, existe, y el suelo de pizarra nos encanta cuando consigue trasladarse al vino, como ocurre … Leer más
El Castro de Valtuille 2018
Aunque está alejado del estilo actual de los vinos de Raúl Pérez, El Castro de Valtuille 2018 es una manera asequible de acercarse a las elaboraciones de este viticultor.Se trata de un monovarietal de Mencía de viñedos de entre 40 y 70 años de edad, que fermenta en depósitos de acero inoxidable y hace una … Leer más
Nim by Demencia 2017
Si crees en los mundos paralelos, hay un mundo en el que Nim no existe, en el que sus viejas cepas de Mencía se encuentran atrapadas entre zarzas, luchando simplemente por mantenerse vivas. Por suerte, ni tú ni yo vivimos en esa realidad. Por suerte, en nuestro mundo, Paloma ha rescatado 4,5 hectáreas de viñedo … Leer más