Cata de la añada 2019 de Vinos LOF
Un año después de hablar de su proyecto, volvemos a la bodega de Vinos LOF para conocer sus novedades y catar tanto sus barricas como alguno de los vinos que han embotellado más recientemente.
Banzao, el proyecto vitivinícola de Silvia Marrao
Banzao es el proyecto vitivinícola personal de la enóloga madrileña Silvia Marrao, que ha encontrado en la berciana localidad de San Pedro de Olleros un terruño único en el que la Mencía, el Godello y la Doña Blanca procedentes de cepas viejas expresan su singularidad a través de vinos de mínima intervención.
Ultreia Saint Jacques 2018
Desde Roncesvalles a Santiago, el Camino nos lleva por Pamplona, Logroño, Burgos, León y Ponferrada, capitales del vino. Algunas variedades de las cepas que hoy se erigen al borde del Camino fueron traídas por los peregrinos varios siglos atrás, peregrinos […]
El viñedo, la bodega y los vinos de Demencia
Hemos pasado una tarde conociendo el viñedo, la bodega y los vinos de Demencia, una tarde en la que Nacho León nos ha mostrado las claves de uno de los proyectos vitivinícolas más interesantes del Bierzo.
Cruz de San Andrés Mencía 2017
Quieres tomarte un vino –hace calor–, no eres ni de blancos ni rosados –tienes mucha sed–, no quieres beber un tinto joven e insustancial –tu garganta está seca– pero tampoco puedes con un vino pesado –empiezas a sudar–. De pronto, […]
Cobija del Pobre Godello 2018
La Cobija del Pobre es un pequeño barco que en ocasiones navega entre delfines, es el hogar de Javier Álvarez, de Milka, de Benito y Patricio, uno de los autores de este vino y su tripulación, pero es también el […]
De los abuelos Godello 2018
Hay proyectos personales, los hay muy personales, y un paso más allá está Pago de los Abuelos, el proyecto del enólogo Nacho Álvarez Losada en el Bierzo. Como todo lo bueno, se gesta poco a poco y con enorme esfuerzo, […]
Almaz Godello 2014
Hay quien sostiene que los vinos son el fiel reflejo de quien los elabora. Puede que sea verdad; puede que no. Pero sí es cierto que si preguntas a José Luis Corral sobre sus vinos es muy probable que acabéis […]
Cata de vinos Cantariña maridada con quesos
Cantariña 2 Viña de los Pinos 2017 y Cantariña 1 La Garnacha 2015 son los protagonistas de una cata en la que cuatro quesos elegidos por Vida Láctea acompañan a estos dos varietales bercianos de Mencía (el primero) y Garnacha Tintorera (el segundo).
Mundo Zeppelling 2017 Palomino de Pueblo
Es transgresor, fermenta parcialmente con las pieles y envejece en barricas. Muchos godellos ni siquiera le hablan; se giran y le enseñan la etiqueta trasera. “Tú no eres un Bierzo”, se atreven a decirle; godellos pálidos, casi transparentes, sin maduración, […]
Pyjama 2017 Demencia de Autor
Si decides juzgar Pyjama por su etiqueta, es probable que yerres. No nos malinterpretes; nos encanta el concepto, pero este vino es mucho más serio de lo que sugieren las piernas larguiruchas de ese niño que se levanta en medio […]
Almaz Naturae Godello 2018
En la etiqueta de este vino hay algunas pistas que te ayudarán a saber más de él. «Almaz» viene de Almázcara, la población del Bierzo en el que está ubicada la bodega donde se elabora. «Naturae» es el genitivo latino […]
V Salón de los Vinos de la D.O. Bierzo en Madrid
Un año más, los vinos del Bierzo protagonizaron una de nuestras citas favoritas del año. Variedades tradicionales como Mencía y Godello van dejando cada vez más protagonismo a otras como Palomino, Garnacha Tintorera y Merenzao.
Valle del Recunco Roble 2018
¿Hay algo mejor que disfrutar del vino en el viñedo? Sí, vale, que te toquen los Euromillones tampoco estaría mal. Bromas aparte, ponte en situación: Estamos en agosto de 2019, hemos conocido un montón de proyectos en El Bierzo de […]
Aires de Vendimia
Hay pocas cosas más fuertes que unas buenas raíces, ya sean las raíces de unas cepas viejas o las raíces de una familia de viticultores. Jose Antonio García nació en Barcelona, pero su abuelo Santos era berciano, de Valtuille de […]
P3 2010 Mencía Dominio de Tares
Dominio de Tares es una referencia entre las bodegas del Bierzo. A lo largo de los años, hemos abierto unas cuantas botellas de Cepas Viejas, y teníamos muchas ganas de probar P3, el buque insignia de esta bodega.P3 2010 es […]
Capitán Beto 2017
De un color suave que muestra su baja extracción, Capitán Beto 2017 presenta un aroma frutal, no muy intenso, y una boca igualmente frutal, con cierta acidez y astringencia.Es la entrada de gama de la bodega berciana Michelini i Mufatto […]
María Zamarreño, creadora de Van Gus Vana
Van Gus Vana es uno de los vinos más interesantes del Bierzo, un monovarietal de Mencía con un claro perfil bordelés. Su autora, María Zamarreño, lo elabora en una singular bodega excavada en una ladera de Molinaseca, una pequeña población próxima a Ponferrada, en pleno Camino de Santiago.