¿Qué blanco bebías hace cinco años? ¿Y hace 10 años? Nosotros, hace años, apenas bebíamos vinos blancos fermentados o criados en madera. No es que no existieran o no nos gustaran; Viña Tondonia Blanco siempre ha estado ahí, por poner […]
“Hola. Soy del Bierzo” es muy probablemente lo primero que te dirá un berciano cuando se presente; antes que su nombre. Ese apego a la tierra y ese orgullo son la raíz del homenaje al Bierzo y a su modo […]
“Un día sin sonreír es un día perdido.” La célebre sentencia con la que Charles Chaplin articulaba toda una filosofía de vida nos viene como anillo al dedo para entender a este Godello joven que esconde trucos para sorprendernos y, […]
Dominio de Tares es una referencia entre las bodegas del Bierzo. A lo largo de los años, hemos abierto unas cuantas botellas de Cepas Viejas, y teníamos muchas ganas de probar P3, el buque insignia de esta bodega.P3 2010 es […]