Bruma del Estrecho de Marín nació para mostrar cómo se expresa la Monastrell de distintos parajes y parcelas dentro de la D. O. Jumilla. Pero a esta colección de vinos tintos se le ha acabado uniendo un blanco que pretende […]
En su simplicidad está su magia. No hay artificios, no hay adornos, ni siquiera una cápsula; tan solo tinta negra sobre fondo blanco, la silueta de un teckel y un par de datos que dicen muchas cosas aunque no lo […]
Hoy la uva Godello es una de las mejores embajadoras de nuestros vinos, y gran parte de “culpa” la tiene el que fue el primer (y durante muchos años único) distribuidor de Godello en Estados Unidos. El Malagueño Jorge Ordóñez […]
¿Qué tal suena un viñedo de 64 hectáreas plantado alrededor de encinas centenarias en mitad de un bosque donde águilas imperiales, avutardas, perdices rojas y azores viven en perfecta armonía? Pues eso es Dehesa de Luna, una finca Reserva de […]
Rajica de Enmedio y Solana Sopalmo se ven todos los días desde hace miles de años, cientos de miles. Cuando el sol despunta por Rajica, Solana se ilumina poco a poco mientras la sombra va escurriéndose montaña abajo. A ambos […]
Hablar de El Bierzo es, de alguna manera, hablar de Raúl Pérez, y es que este enólogo de Valtuille de Abajo ha llevado esta denominación de origen a otra dimensión. Sus vinos se elaboran, se venden y se beben en […]
Para David y Olga, somos como peces en una pecera, y no podemos ver, en muchas ocasiones, que el mundo es mucho más que nadar en un banco de peces, en un banco de peces de ciudad.Hoy hablamos de un […]
Cantariña Vinos de Familia suma un nuevo paraje a su viñedo. A Freita, ubicado al sureste de Corullón, es una ladera escarpada bañada por el río Burbia en la cual desde este mismo año trabajan un cuarto de hectárea de Mencía y otras variedades. Hemos visitado el viñedo y hemos catado en rama los vinos de la pasada vendimia.
En Ausejo, en La Rioja Oriental, se encuentra la Finca Los Almendros, un viñedo de más de 300 hectáreas situado a 450 metros de altitud, y es precisamente a la entrada de esta finca, donde están plantadas en terrazas las […]
Varios amigos, diferentes perfiles, gustos variados, pero todos dispuestos a disfrutar. Por supuesto, la responsabilidad de elegir el vino es tuya, y no les quieres defraudar. ¿Con qué empezar la comida? Tus ojos se pasean por la enorme carta de […]
Si eres aficionado a las lenguas clásicas, puede que sepas que Laus, en latín, significa ‘elogio’. Y si eres taoísta puede que reconozcas el concepto ‘tierra’ al ver el ideograma de las seis rayas horizontales que acompaña siempre al nombre […]
Son innumerables los elaboradores que han comenzado su proyecto berciano en la bodega de Raúl Pérez, y uno de ellos es nuestra protagonista de hoy, Verónica Ortega. Y es que esta gaditana, que estuvo trabajando en Priorat, Borgoña y Ródano, […]
A las afueras de Molinaseca, en la leonesa comarca de El Bierzo, se encuentra Encima Wines, una bodega familiar al frente de la cual está Manuel Benito Otero. Con la excusa de conocer su reciente ampliación, la hemos visitado y hemos catado algunos de sus vinos.
¿Quieres probar un buen vino blanco de Burdeos sin romper la hucha? Si la respuesta es “sí”, probablemente te interese saber que en el municipio de Mouillac se encuentra el Château Grand Village, vivienda y bodega propiedad de la familia […]
Dicen que Jorge Ordóñez es el mayor exportador de vino español para Estados Unidos, y Robert Parker le ha nombrado Personalidad del Vino en EE.UU. en un par de ocasiones. Y aunque su origen se encuentra en Málaga, en su […]
Carlos y Juan Rodríguez se unen a Fredi Torres en 2013 para crear Sílice Viticultores, un nombre que es en sí mismo una declaración de intenciones para un proyecto basado en unos viñedos espectaculares plantados en laderas en la Ribeira […]
Parés Baltà es una bodega del Penedés con una larga historia, 220 años nada menos, una historia viva de la cual la tercera generación de la familia Cusiné se encarga hoy de escribir su capítulo más reciente, con los hermanos […]
Confiesa Antonio Flores que este año las botas le han sorprendido más que ningún otro. Habla de ellas como de seres vivos, y es que hay mucha vida en La Constancia, la bodega de González Byass de cuya solera se […]
