No fue una vida fácil la que le tocó vivir a Carlos de Viana. El primer Príncipe de Viana sería “bendecido” con este título en enero de 1423, cuando no había cumplido los dos años. Una esmerada educación, la temprana […]
Fundada en 1924 en Haro, La Rioja, la bodega Ramón Bilbao celebró el año pasado su centenario, y para celebrarlo sacó al mercado dos nuevos vinos que muestran lo aprendido en estos cien años y su apuesta para el futuro. […]
La gama Signature de Marqués de Cáceres agrupa los vinos más especiales de la bodega riojana; como ellos dicen, “contiene productos icónicos de calidad singular”, y con tan solo unos meses en el mercado, La Halconera 2021 se ha convertido […]
Nos encanta regalar vino… y que nos lo regalen, por supuesto, aunque no siempre es fácil encontrar las botellas adecuadas. Por eso este mes te proponemos dos vinos de calidad; un blanco y un tinto de variedades autóctonas de Aragón […]
Situado en el madrileño barrio de Chamberí, el restaurante francés Allegorie organizó la cena maridaje “Menú excepcional Saint-Emilion”, donde la cocina del chef Romain Lascarides compartía mesa con los vinos de la bodega francesa Vignobles Berrouet. Jeff Berrouet nos ayudó […]
El Tempranillo Blanco es una mutación del Tempranillo descubierta en 1988 en La Rioja. Reconocida entre las variedades de uva aceptadas por el consejo regulador de la denominación de origen desde 2008, en la actualidad es la segunda uva blanca más plantada en la región, superada sólo por la Viura. Para descubrir sus características y su potencial enológico, hemos planteado una cata a ciegas de 12 vinos monovarietales de Tempranillo Blanco que nos ha permitido extraer algunas conclusiones sobre esta pujante variedad.
Ubicada en el corazón de la Reserva de la Biosfera de Urdaibai, en Vizcaya, Itsasmendi es una bodega que apuesta por mostrar la capacidad de guarda del txakoli y por diferenciar los diversos terruños donde crecen sus viñas. La bodega […]
Pistoles es la propuesta de Roc y Leo Gramona para beber sin pensar, para disfrutar de cada trago entre risas, bromas, charlas animadas, devorando tu libro favorito o repanchingado en el sofá. Todo vale aquí. Pizza, palomitas, una cena seria, […]
El Grupo Bornos Vinos y Licores está compuesto por siete bodegas que elaboran sus vinos en seis denominaciones de origen diferentes: Palacio de Bornos (D. O. Rueda), Señorío de Sarría (D. O. Navarra), Lleiroso y Dominio de Bornos (D. O. […]
El Grupo Bodegas Riojanas está compuesto en la actualidad por cinco bodegas: Bodegas Viore –amparada bajo la denominación de origen Rueda–, Bodegas Veiga Naúm –situada en el valle del Salnés, en el corazón de Rías Baixas–, Bodegas Torreduero –en Toro–, […]
Desde que en 2007 el consejo regulador aceptara la utilización de la Maturana (también conocida como Maturana Tinta) para elaborar vinos tintos amparados por la denominación de origen Rioja, el uso de esta variedad autóctona está alcanzando mayor popularidad y, […]
Mide unos 57 milímetros de longitud y tan sólo 25 milímetros de altura. Son 14,25 centímetros cuadrados; probablemente menos si descontamos el área que se pierde por las esquinas curvas. Es sólo un pequeño trocito de papel adhesivo colocado detrás […]
Bordón D’Anglade es una gama de vinos compuesta por dos referencias: Bordón D’Anglade Crianza 2021 y Bordón D’Anglade Reserva 2019. Con estas dos etiquetas, Bodegas Franco-Españolas rinde homenaje a su fundador, Frèderick Anglade y Saurat, el Barón D’Anglade.
Finca La Capilla es el proyecto de Marqués de Cáceres en Ribera del Duero; una bodega estilo château con 60 hectáreas de viñedo propio en los municipios burgaleses de Anguix, Roa y La Horra. La bodega acudió a Madrid Fusión The Wine Edition con una representación de sus vinos maridados por atrevidas elaboraciones del pujante restaurante madrileño Varra.
Aspronautas 2023 es la primera añada de un vino solidario elaborado por Teresa, Baldomero, Guillermo y Miguel Ángel, cuatro personas con discapacidad intelectual miembros de Asprona Bierzo, la asociación de referencia en la atención y en el apoyo a las personas con discapacidad intelectual y a sus familiares en El Bierzo. Se trata de un varietal de Mencía procedente de una una viña vieja de Cubillos del Sil elaborado en colaboración con la bodega 13 Viñas que, con los beneficios de su venta, ayudará a financiar los proyectos de la asociación.
Bajo el sugerente nombre “Un brindis por lo que viene”, el grupo bodeguero Familia Fernández Rivera nos ha convocado en Madridfusión Wine Edition a una cata donde nos muestra sus nuevas propuestas y el estilo de vinos por los que está apostando.
Actualizado en octubre de 2021, el pliego de condiciones de la Denominación de Origen Manchuela ampara “Vinos Espumosos de calidad Blancos y Rosados”. Para elaborarlos, sus productores han de emplear un vino base que cumpla con los mismos criterios que […]
Tendemos a definir los vinos de Tenerife como volcánicos, pero de la mano de Rodrigo González Carballo, director de operaciones del grupo Venture Collection, vamos a descubrir la diversidad de los vinos de Tenerife marcada por sus variedades, sus suelos y sobre todo la altitud, que será el auténtico hilo conductor de esta Cata.
