Aunque en Nos Vamos de Vinos somos partidarios de tomar vinos de cualquier estilo durante todo el año, lo cierto es que en verano nos apetece más disfrutar de vinos ligeros, que puedan refrescarse, y ahora que llega el otoño […]
La bodega Javier Sanz celebra los 10 años de la salida al mercado de su Verdejo más especial, Malcorta. Para conmemorar este aniversario, la bodega de La Seca ha lanzado una nueva imagen del vino y la ha presentado en una comida donde podremos catar tres añadas diferentes de Malcorta, lo que nos permitirá apreciar la evolución de este Verdejo a lo largo del tiempo.
Se presentan como “los primeros early harvest de España” y reivindican un nuevo estilo de vino, pero ¿qué son en realidad estas dos nuevas referencias de Ramón Bilbao? Rodolfo Bastida, director de Ramón Bilbao y jefe de enología del grupo […]
La Unión Europea ha aprobado que la denominación de origen Rueda pueda utilizar el término “vino generoso” para referirse a sus vinos pálidos y dorados, unos vinos que se han estado elaborando en la región desde el siglo XV. Con motivo de esta aprobación, hemos asistido a una cata de seis Generosos de Rueda dirigida por Ana Lahiguera, brand ambassador de la denominación de origen Rueda, y Santi Carrillo, sumiller del restaurante Corral de la Morería, en Madrid.
Hemos asistido a la presentación de Campo Elíseo Rueda 2021, que tuvo lugar en la Fonda de la Confianza, en Madrid. De la mano de François Lurton –propietario de la bodega–, y Germán Nieto –su enólogo–, hemos desentrañado los secretos de este monovarietal de Verdejo además de catar otros vinos que la bodega elabora tanto bajo la denominación de origen Rueda como adscritos a la denominación de origen Toro.
Nos encanta comprobar que la oferta de vinos ecológicos va en aumento año tras año. Cada vez somos más conscientes de lo que bebemos y, sobre todo, de lo que queremos beber. Esto está llevando a grandes grupos como Bodegas […]
Campo Elíseo es el proyecto en España de François Lurton junto a Dany y Michel Rolland. Con él quieren mostrar el potencial de dos terruños y variedades diferentes, la Verdejo en Rueda y la Tinta de Toro en Toro. Visitamos la bodega de Rueda, a donde hemos viajado para comprobar de la mano de Germán Nieto, director general y técnico de ambos proyectos, cómo la agricultura ecológica junto con las más cuidadas técnicas de elaboración permiten poner en el mercado grandes vinos.
Una casa señorial del siglo XVII es el lugar elegido por François Lurton y sus socios Dany y Michel Rolland para albergar su bodega Campo Elíseo en Rueda, una casa solariega situada en el municipio de La Seca, corazón de […]
En el paraje La Pardina, en el municipio de Rueda (Valladolid), se encuentra situada Bodega Valdecuevas, una bodega familiar que maneja más de 110 hectáreas de viñedo repartido en siete fincas. Los viñedos están plantados en suelos pedregosos de aluvión […]
Malcorta, La Misión y Barco del Corneta son tres monovarietales de Verdejo de La Seca (Valladolid) con muchas diferencias pero también con importantes puntos en común. Se trata de tres expresiones claramente varietales, tres vinos que se alejan del habitual Verdejo de Rueda.
Encontrar variedades casi extintas y recuperarlas; esta es la pasión de Javier Sanz, que nos ha invitado a catar los vinos experimentales que elabora con ellas y a descubrir, así, su potencial. Y de paso, hemos disfrutado de una comida, ideada por Valerio Carrera en el restaurante ABarra, con la que maridar alguno de los vinos que esta bodega de Rueda tiene en el mercado.
Atelier de Vino es una empresa de apasionados del vino que ofrecen diferentes propuestas a sus clientes, desde simplemente comprar los vinos que elaboran tanto en Rioja como en Rueda a crear tu propio vino participando en cada parte del […]
Durante la octava edición del Salón de Vinos Radicales tuvo lugar una cata de vinos dorados en la que pudimos aprender las claves de estas peculiares elaboraciones. A través de seis vinos de tres bodegas de la D. O. Rueda, descubrimos la singular tradición, hoy casi desaparecida en la zona, de “oxidar” los vinos de forma acelerada.
En Rueda, en la parte alta de una ladera, rodeada de pinares donde crecen flores silvestres y hierbas aromáticas, se encuentra Los Tordos, una viña de dos hectáreas plantada a 770 metros de altitud sobre suelos pobres arcillosos calcáreos con […]
Spanish Wine Academy es un proyecto impulsado por Bodegas Ramón Bilbao para dar a conocer el vino español dentro y fuera de nuestras fronteras tanto a amantes del vino, de cualquier nivel, como a profesionales. Y esto se puede hacer por medio de una página web, un juego, un manual y diferentes catas dirigidas por responsables de bodegas de todo el país en las que se muestra “La diversidad de España y sus principales regiones vitivinícolas”.
Hay tanto que contar sobre este vino, que hoy vamos a intentar aprovechar el tiempo; a ver si lo logramos. Rippa Dorii es el nombre de un proyecto vitivinícola que agrupa en realidad dos bodegas con el río Duero como […]
En la pasada edición del Salón Gourmets tuvo lugar la presentación de Ángel de Viñas, una iniciativa del grupo González Byass englobada dentro de su plan sostenible 5+5 Cuidando el Planeta, acompañada de la cata de 5 de los vinos de este proyecto de recuperación de viñedo viejo.
Armonías disruptivas de Ontañón y familia es el nombre de la cata que presentó la familia Ontañón en la última Wine Edition de Madrid Fusión. En ella disfrutamos de dos novedades de Rippa Dorii, su proyecto en Ribera del Duero y Rueda, junto a dos vinos de la riojabajeña Queirón.