Visitas a viñedos y bodegas

Banzao el Proyecto de Silvia Marrao San Pedro de Olleros

Banzao, el proyecto vitivinícola de Silvia Marrao

Banzao es el proyecto vitivinícola personal de la enóloga madrileña Silvia Marrao, que ha encontrado en la berciana localidad de San Pedro de Olleros un terruño único en el que la Mencía, el Godello y la Doña Blanca procedentes de cepas viejas expresan su singularidad a través de vinos de mínima intervención.

Finca Vistahermosa. Bodega.

La bodega de Finca Vistahermosa

Finca Vistahermosa vende uva a varias prestigiosas bodegas de La Rioja y, desde hace un tiempo, también elabora una pequeña cantidad de vino, con la marca Conversa, en bodegas amigas. A partir de ahora, una bodega ubicada en mitad de la finca permitirá a Clara Herrero elaborar sus vinos Conversa en la propia finca.

Arizcuren. Bodega urbana en Logroño. Barricas y foudre.

Arizcuren, la bodega urbana de los vinos de la sierra de Yerga

En pleno casco urbano de Logroño, Arizcuren es una moderna bodega en la que se elaboran vinos de cuatro parcelas seleccionadas de la sierra de Yerga, en el extremo más oriental de La Rioja. Una máxima atención al detalle y un orden escrupuloso permiten maximizar el espacio y realizar todos los procesos de elaboración del vino, incluido el embotellado, en un local de apenas 279 metros cuadrados.

Menina d'Uva. El proyecto vitivinícola de Aline Domingues. Aline Domingues en su viñedo en Uva (Portugal).

Menina d’Uva, el proyecto de Aline Domingues

Aline Domingues es una bióloga francesa que ha decidido dejar París para poner en marcha Menina d’Uva, un proyecto vitivinícola sostenible desarrollado en la pequeña población portuguesa de Uva. Sus vinos (Líquen, Ciste, Palomba y Empusa) son un fiel reflejo de las variedades autóctonas y el terruño de la meseta mirandesa; el espejo portugués de la penillanura de los Arribes del Duero.

Bodega Blecua. Sala de barricas.

Blecua, la exclusiva bodega de Viñas del Vero

Inaugurada en el año 2000, Blecua es, posiblemente, la bodega más exclusiva de la D. O. Somontano. Hemos visitado este château de 1880 en cuyo interior se elabora un único vino con las mejores uvas de las variedades Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot, Tempranillo y Syrah vendimiadas en las siete mejores parcelas de Viñas del Vero.

Frontio, bodega de Thygue Benned Jensen (Chus) en Fermoselle, en Arribes del Duero. Chus nos da a catar sus mostos.

Frontio, la bodega de Chus en Fermoselle

Thygue Benned Jensen, Chus para los amigos, es un vitivinicultor danés afincado en la zamorana localidad de Fermoselle que elabora sus vinos en la D. O. Arribes. Frontio es el nombre de su proyecto, basado en vinos ecológicos de mínima intervención con uvas autóctonas como Bruñal, Juan García, Rufete y Doña Blanca. Chus nos ha abierto las puertas de su “cueva”, y esto es lo que hemos encontrado en su interior.

Arribas Wine Company. Ricardo Alves y Frederico Machado en el viñedo

Arribas Wine Company

Ricardo Alves y Frederico Machado son los artífices de Arribas Wine Company, un proyecto vitivinícola en el “espejo portugués” de los Arribes del Duero. Viñedos rescatados, viñas viejas, variedades autóctonas, trabajo, formación, mínima intervención y máxima ilusión son las potentes armas con las que estos dos jóvenes enólogos pretenden dar valor a los vinos de una tierra olvidada que tiene muchas cosas que ofrecer.

El Hato y el Garabato. José Manuel Beneitez

El Hato y el Garabato

Viñedos viejos sobre suelos pobres de arcillas y granito, variedades autóctonas, vinos verticales en los que la fruta y el terruño se combinan para contar la historia de una tierra fronteriza donde la vida nunca ha sido fácil. Este es el sustrato de El Hato y el Garabato, el proyecto vitivinícola de José Manuel Beneitez y Liliana Fernández en Arribes del Duero.

Sala de barricas de la bodega Michelini i Mufatto & González, en Toral de Merayo

Michelini i Mufatto & González

Ubicada en la población de Toral de Merayo, la bodega Michelini i Muffato & González es el proyecto en El Bierzo de los argentinos Andrea Mufatto, Gerardo Michelini, sus hijos y su socio berciano Javier González. Máximo respeto por la fruta, mínima intervención y técnicas de vinificación poco convencionales en la zona dan como resultado vinos de calidad con sello propio.

César Márquez Pérez, barricas en su bodega de Valtuille de Abajo

Viñedos, bodega y cata de los vinos de César Márquez

César Márquez es uno de los enólogos más prometedores del Bierzo. Después de siete años trabajando a la sombra de su tío Raúl Pérez, en 2015 inicia su proyecto en solitario. En la actualidad, César cuenta ya con su propia bodega y elabora 18.000 botellas anuales de unos vinos que buscan expresar con la mayor fidelidad posible las peculiaridades de cada parcela.

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