Roda I es un vino en el que Agustín Santolaya y su equipo pretenden expresar el perfil de la fruta negra del Tempranillo cultivado en Rioja. Hemos comprobado las diferencias entre las añadas 2011, 2012 y 2013 en una cata vertical en la propia bodega.
Tras haber completado el curso WSET Nivel 2 en Vinos con Rack and Return, dedicamos el contenido de esta entrada al momento más importante del curso: el examen.
Recientemente se ha celebrado la cuarta edición del Día Pruno, una jornada festiva que gira en torno al vino, la música y el ocio al aire libre. La bodega de Quintanilla de Onésimo (Valladolid) aprovechó, además, la ocasión para presentar la añada 2018 de su emblemático vino de autor Finca Villacreces, que inicia una nueva etapa como vino ecológico.
Hemos disfrutado de una cata de cuatro vinos naturales mediterráneos maridados con otros tantos platos en Garage Bar Madrid, un local en el que se combinan una cocina de nivel con una gran oferta de vinos naturales.
Coincidiendo con el vigésimo quinto aniversario de su fundación, Vinícola Real lanza su gama de vinos blancos de guarda, compuesta por un Reserva, un Gran Reserva y un vino dulce. Hemos podido catarlos para comprobar si ofrecen el mismo estándar de calidad que sus hermanos tintos.
O Cabalín es el proyecto vitivinícola de Teresa López y Luis Peique en Valdeorras, un proyecto que se articula en torno al paisaje, al viñedo viejo, a las variedades autóctonas y a los suelos de pizarra de la zona de la que toma el nombre. Tras haber hablado con sus protagonistas y tras catar sus vinos, entendemos que estamos ante el nacimiento de una bodega que tiene mucho que contar.
Godelia es una de las bodegas más importantes de la D. O. Bierzo. Nacida en 2009 de la mano de la familia García Rodríguez, en la actualidad cuenta con 50 hectáreas de viñedo propio de entre 25 y más de 100 años en las que se cultivan principalmente las autóctonas Mencía y Godello. Olga Verde, su enóloga, nos ha presentado seis de sus vinos y nos ha hablado de las singularidades del proyecto.
La versión on-line del Sherrymaster Tío Pepe es un curso de iniciación al mundo del Jerez orientado tanto a aficionados como a profesionales. A través de vídeos, documentos y una cata dirigida por el master blender de la bodega (Antonio Flores) o por su mano derecha (Silvia Flores), el curso trata aspectos sobre la viticultura, la producción, la coctelería y el servicio de los vinos de Jerez. Lo hemos realizado y ésta ha sido nuestra experiencia.
Mabal es la gama de acceso de Bodega Balcona, una familia de vinos compuesta por un blanco elaborado con Macabeo, un rosado de Merlot y un tinto de Monastrell. En esta ocasión hemos catado los dos primeros, y hemos encontrado unos vinos muy expresivos, de calidad, que ponen en valor el terruño de la murciana Bullas.
La añada 2018 es una de las mejores de la historia reciente de los vinos de El Bierzo. Por eso hemos seleccionado tres tintos de diferentes perfiles elaborados con Mencía de cepas viejas y sometidos a crianza en roble: Capitán Beto Mencía 2018, Jarabe 2018 y Las Tres Filas 2018.
Los cursos WSET de experto en vinos están orientados tanto a profesionales como a aficionados, se estructuran en torno a cuatro niveles, y sus titulaciones son ampliamente reconocidas. En Nos Vamos de Vinos hemos decidido hacer el curso WSET Nivel 2 en Vinos con Rack and Return, y esta ha sido nuestra experiencia.
La Verdosa Mizancho 2018 y La Verdosa Moravia 2018 son dos vinos elaborados por Arrayán en su bodega de Santa Cruz del Retamar (Toledo) a partir de uvas autóctonas prácticamente desaparecidas que han sido recuperadas por la bodega junto con otras seis variedades.
Calado y Revellín Histórico son dos espacios singulares de Logroño entroncados directamente con la cultura del vino: una bodega construida en el siglo XVI y una casa solidaria a la muralla del Revellín que alberga la mayor colección privada de botellas de Rioja.
Elaborado a partir de viñedos de unos 30 años plantados sobre suelos pobres, Viñas del Vero Chardonnay 2019 es un vino fresco, aromático y frutal que refleja la extraordinaria adaptación de la uva Chardonnay al terruño del Somontano.
Las Laderas de José Luis es el nombre de uno de los primeros viñedos singulares reconocidos por la D. O. Rioja, un terruño del que nace un monovarietal de Tempranillo que condensa en una peculiar botella troncocónica la historia de Dominio de Berzal.
La gama 12 Lunas es la puerta de acceso a los vinos de El Grillo y la Luna, una de las bodegas más interesantes del Somontano. Su nueva añada acaba de salir al mercado con sus habituales referencias: un blanco elaborado con Chardonnay y Gewürztraminer, un rosado de Syrah, y un tinto que combina Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Garnacha y Syrah.
Bodegas Corral acaba de poner en el mercado las nuevas añadas de su gama ecológica, Don Jacobo Tempranillo Blanco 2019, Don Jacobo Tempranillo 2019 y Don Jacobo Crianza 2017, tres vinos con diferentes personalidades pero con un importante nexo: el máximo respeto por la naturaleza.
Altos de Corral Crianza 2016 y Reserva 2010 son la expresión de dos maneras distintas de interpretar un mismo viñedo, dos monovarietales de Tempranillo que logran poner en valor el saber hacer de Bodegas Corral y el privilegiado viñedo de Navarrete, en la Rioja Alta.