Ribera del Duero es una denominación de origen relativamente moderna, ya que se funda en 1979. Comprende una franja de unos 115 kilómetros de longitud a lo largo del río Duero, con una anchura de unos 35 kilómetros, franja que atraviesa las provincias de Soria, Burgos, Segovia y Valladolid. Hay cerca de 300 bodegas adscritas, algo más de 22.000 hectáreas de viñedo, y la uva mayoritaria es el Tempranillo, más conocido en la zona como Tinta del País o Tinto Fino.
La Ribera del Duero es la cuna de algunos de los mejores vinos de España; vinos de un perfil generalmente clásico caracterizados por su extracción y crianza. Pero en esta extraordinaria región cada vez son más quienes ofrecen una visión más moderna, con vinos vibrantes que combinan vigor y elegancia. En Áster es posible encontrar ejemplos de los vinos más clásicos… y también de ese perfil más moderno.
En el corazón de Ribera del Duero se encuentra Cruz de Alba, una bodega perteneciente al grupo Zamora Company que trabaja en biodinámica desde 2008. Al frente de ella está Sergio Ávila, un apasionado del viñedo, quien será el encargado de guiarnos en la cata de tres añadas de Finca Los Hoyales, el vino más especial de la bodega.
Carmelo Rodero y sus hijas, Beatriz y María, nos presentan Raza 2021, el nuevo vino de Bodegas Rodero; un reserva moderno y elegante en el que la fruta toma el protagonismo, dejando la madera en un segundo plano.
Tras conocer el espacio Ágora, el viñedo de San Vicente de la Sonsierra y algunos de los vinos de Marqués de Cáceres, nos espera el que quizá sea el plato fuerte de esta inmersión en el microcosmos de la bodega […]
Tras una vida dedicada al cuidado de la tierra y la vid, en 1991 Carmelo Rodero, junto a su mujer Elena Oña, fundó Bodegas Rodero en Pedrosa de Duero, Burgos, en el corazón de la Ribera del Duero. Esta es […]
La Ribera del Duero es famosa por sus vinos tintos, varietales de Tempranillo acompañado, o no, con un máximo de un 25 % de alguna de las otras uvas reconocidas por la denominación de origen como secundarias: Cabernet Sauvignon, Garnacha, […]
En la Ribera del Duero, al sur de la provincia de Burgos, en Nava de Roa, se encuentra Monteabellón, una bodega fundada por la familia García que, tras generaciones dedicándose a la viticultura, en el año 2000 dio el salto […]
Con la segunda añada de su monovarietal de Albillo Mayor, Tinto Pesquera pone en valor la uva blanca de la Ribera del Duero y añade un vino de gama alta a su porfolio de blancos, llenando, así, un importante hueco en la oferta de Familia Fernández Rivera.
Como bien saben en la bodega Bosque de Matasnos, su Etiqueta Blanca es su vino más conocido. Cuando pensamos en la bodega de Peñaranda de Duero, nos viene a la mente esa etiqueta blanca con letras en rojo en la […]
En Padilla de Duero, a 750 metros de altitud media, se encuentra el viñedo de 40 hectáreas con el que la bodega Cruz de Alba elabora sus vinos; un viñedo de Tempranillo dividido en 18 parcelas y rodeado de pinares, […]
Un Sueño en las Alturas 2020 es la primera añada de un vino que comenzó a fraguarse hace más de diez años cuando Paco Rodero y Conchita Villa, fundadores de Pago de los Capellanes, se enamoraron de las tierras altas […]
Dentro del programa de la sala de catas de Madrid Fusión Wine Edition, pudimos asistir a “Colección Single Vineyards de Dominio de Atauta: Un viaje por la historia de un valle único”; una cata dirigida por Jaime Suárez, enólogo de Dominio de Atauta, e Ismael Sanz, responsable de viticultura de la bodega, en la que catamos la añada 2017 de los cinco parcelarios que elabora Dominio de Atauta más dos añadas anteriores de uno de ellos para así poder comprobar sus posibilidades de evolución en botella.
El territorio amparado por la D. O. Ribera del Duero se extiende paralelamente al curso del río Duero, abarcando 19 municipios de Soria, 60 de Burgos, otros 19 de Valladolid y 4 de Segovia. Y aunque el discurso oficial de […]
No es la primera vez que traemos a Nos Vamos de Vinos una referencia de Vega de Yuso, y no será la última. Y es que la bodega de Quintanilla de Onésimo (Valladolid) ofrece calidad y tipicidad en unos vinos […]
Terruño, clima, variedad y tiempo son las cuatro esquinas de este SQR, de este cuadrado (square); cuatro puntos clave para el autor del vino, David Cuéllar, quien dirige el proyecto Valdrinal, en Ribera del Duero. El terruño son los suelos […]
Áster es la bodega que el grupo La Rioja Alta tiene en la Ribera del Duero, una bodega estilo château donde el viñedo es el que marca los tiempos y los vinos. Con sus tres referencias, Áster, El Espino y Finca el Otero, la bodega quiere llegar a un amplio espectro de público a través de un Ribera del Duero moderno –Finca el Espino–, y tanto un crianza como un parcelario –Áster y Finca el Otero– que representan la Ribera más clásica.
Balbás es una bodega familiar situada en Ribera del Duero que elabora dos gamas de vinos: una más clásica, con vinos adscritos a las clasificaciones de roble, crianza, reserva y gran reserva, y otra más moderna, de vinos parcelarios que pretenden ser una fiel representación del terruño de donde proceden, y con la que quieren poner en valor unas viñas viejas que son el bien más preciado de la bodega.
Finca La Mira se ubica en Pesquera de Duero (Valladolid), en una ladera con una altitud media de 900 metros. Sus cepas centenarias de Tempranillo producen bajos rendimientos (2.500 kilos por hectárea), pero a pesar de ello sus uvas se […]