Un original de Rafa Forteza ilustra la etiqueta de la nueva creación de Enate, una edición limitada para hostelería que nace con el nombre de Enate TS 2021. Estamos ante un coupage de Tempranillo y Syrah que nacen en los […]
Mas Comtal es una finca ubicada en la zona más oriental del Penedés (Barcelona), a 350 metros sobre el nivel del mar, donde se cultivan 40 hectáreas de viñedo ecológico con cuyas uvas se elabora una gran variedad de vinos: […]
La familia Merayo lleva unida al mundo del vino durante generaciones. Han sido vendedores de uva, comerciantes, elaboradores y distribuidores de graneles, pero, por encima de todo, han ido siempre cuidando su viñedo viejo y ampliándolo cada vez que surgía […]
Guiados por el vitivinicultor y empresario Siscu Martí, hemos conocido la bodega barcelonesa de Ca N’Estruc, un château con casi 500 años de historia rodeado por 22 hectáreas de viñedo ecológico en el que la uva Xarello es la protagonista de su gama de vinos blancos.
La Cabeza de Perro es la gama de acceso de Cantariña Vinos de Familia, aunque hablar de “gama de acceso” en el caso de un productor que elabora todos sus vinos con uvas de viñedo viejo, orgánico, sin riego, con […]
De brotación tardía pero maduración temprana, la Maturana Tinta es una variedad autóctona de Rioja, más concretamente de Rioja Alta, que ha estado a punto de desaparecer. Pero su elevada acidez y su gran contenido en antocianos hacen de ella […]
Hoy es uno de esos días en los que tienes la fortuna de beber un poquito de historia, de la historia de los vinos del Bierzo, de los primeros pasos de la que hoy es una de las bodegas más […]
Todo el mundo conoce el grupo Juan Gil, con 10 bodegas repartidas por toda la geografía española, y normalmente asociamos los vinos de Gil Viñas de Familia, el nombre oficial del grupo en España, con vinos tintos, contundentes, de alta […]
Si te gustan los Riesling, probablemente no te descubra nada nuevo si te hablo de Markus Molitor, uno de los más afamados elaboradores de Riesling de la región alemana de Mosel. Si, por el contrario, el Riesling es aún tu […]
Ubicada estratégicamente a medio camino entre Cacabelos y Villafranca del Bierzo como un barco que navega en un auténtico mar de cepas, la bodega Losada Vinos de Finca ha elaborado tradicionalmente tintos varietales de Mencía con un pequeño aporte de […]
Hemos asistido al Showroom de la D. O. Toro organizado por Lavinia en Madrid, un evento que nos ha dado la oportunidad de conocer algunas de las bodegas de una denominación de origen que actualmente celebra su 35.º aniversario.
Situada en la desembocadura del Loira (Francia), Domaine de l’Ecu es una de las pocas bodegas que pueden presumir de estar certificadas en ecológico desde 1975 y en biodinámico desde 1998, una bodega que lleva al límite el concepto de […]
Denominada también Moravia Dulce (que nada tiene que ver con la Moravia Agria, de la que hemos hablado en alguna ocasión), la Crujidera es una uva tinta de color negro azulado (como la Merlot) plantada en diferentes zonas de Castilla-La […]
Hemos asistido a la jornada de puertas abiertas que la denominación de origen Arlanza ha organizado en Madrid. A través de una cata dirigida por María José Huertas nos hemos sumergido un poco más en esta joven D. O. y hemos disfrutado de algunos de sus vinos.
Seis vinos tintos y dos blancos del celler Mas Doix son el billete a un viaje a las laderas de pizarra del Priorato, donde las cepas viejas de Garnacha y Cariñena expresan la singularidad de este terruño en una inolvidable cata dirigida por Óscar Piñero, responsable comercial de la bodega.
Hay buenos vinos (muchos, afortunadamente), hay grandes vinos (menos, pero bastantes) y hay vinos bonitos. Los bonitos suelen ser escasos, huidizos, no les gusta salir en las portadas ni se dejan encontrar fácilmente. No tienen, normalmente, un château dibujado en […]
A veces solo hacen falta cuatro palabras para que una melodía suene en tu cabeza e inmediatamente vuelvas a tu infancia. “Cucú cantaba la rana” tiene ese poder. Leemos esas cuatro palabras e inmediatamente otras cuatro vienen a nuestra memoria: […]
Viajamos a Ollauri para conocer de primera mano la nueva bodega de Beronia, un edificio moderno y con la más alta calificación de sostenibilidad donde la bodega riojana elabora y cría los vinos de reserva y terruño. Matías Calleja, director técnico, y María Jesus Sáez, enóloga, nos acompañarán en nuestro paseo por las instalaciones y nos presentarán nuevos y viejos vinos de Beronia.