Metáfora 2016 & 2019
Metáfora es el verso libre de Bodega Feo, un vino que huye de las reglas y de las “etiquetas”, a pesar de contar con una de las etiquetas más llamativas de la D. O. Bierzo, un vino que nació como […]
Una visita de invierno a Bodegas y Viñedos Merayo
Fruto de una larga tradición vitivinícola familiar, Bodegas y Viñedos Merayo nace en 2010 para elaborar vinos de calidad bajo la D. O. Bierzo a partir de un viñedo de 42 hectáreas compuesto en su mayor parte por cepas viejas de Mencía, Godello y Garnacha Tintorera.
El paisano de Tares 2019
“Hola. Soy del Bierzo” es muy probablemente lo primero que te dirá un berciano cuando se presente; antes que su nombre. Ese apego a la tierra y ese orgullo son la raíz del homenaje al Bierzo y a su modo […]
Los vinos de Asociación NIM
En el interior de estas botellas hay paisaje, futuro, tradición, sostenibilidad; hay generosidad, saber hacer; hay cepas viejas salvadas del olvido, tratadas con cariño, con un cariño extremo; hay Bierzo, mucho Bierzo, interpretado por Cantariña Vinos de Familia, por Descendientes […]
Ultreia Valtuille 2010
Las Villegas, en Valtuille de Abajo, es uno de esos parajes del Bierzo que si eres un amante del vino acabarás por aprenderte. De sus suelos arcillosos y calcáreos sale alguno de nuestros vinos favoritos, incluido nuestro protagonista de hoy.Ultreia […]
Almaz Montium Mencía 2014
Donde cualquiera de nosotros ve un puñado de tierra, José Corral ve historia, evolución, estructura, composición, dinámica, recursos naturales, tectónica de placas, cambio climático… Si le preguntas algo sobre sus vinos, es muy probable que en su respuesta aparezcan materiales […]
Pittacum 2009
En mágnum siempre es mejor, y si es un doble mágnum, qué os vamos a contar. Por eso cuando este verano Miguel llegó a la mesa con un botellón de Pittacum 2009 y nos dijo: «Chicos, ¿probamos esto?», nos miramos, […]
Cachicán 2018
Si has probado cualquier añada de Demencia, te costará asumir que Cachicán proviene de la misma bodega. Ya que si el primero es un monovarietal de Mencía concebido como un vino de guarda con crianza en madera, Cachicán es, sencillamente, […]
Cata de la añada 2019 de Vinos LOF
Un año después de hablar de su proyecto, volvemos a la bodega de Vinos LOF para conocer sus novedades y catar tanto sus barricas como alguno de los vinos que han embotellado más recientemente.
L’Aphrodisiaque Godello 2018, Rosé 2019 y Mencía 2019
Una de las preocupaciones de muchos bodegueros es que la gente joven consume poco vino. El vino es caro, solemos revestirlo de tecnicismos y grandilocuencia, y de alguna manera los bodegueros y los distribuidores no han hecho los deberes con […]
La Tellería 2018
La Tellería es una parcela con orientación oeste y suelos arcillosos situada en pleno Camino de Santiago, muy cerca de Valtuille de Abajo. Y La Tellería es también el nombre del nuevo vino de Vinos Valtuille cuyas uvas proceden en […]
Merayo Finca El Llano 2016
Los vinos de Merayo se beben en el Bierzo. Sí, vale, parece una perogrullada, pero hay muchos Bierzos en las cartas de los restaurantes de las grandes ciudades que raramente encontrarás en los bares y restaurantes de Ponferrada o de […]
Banzao, el proyecto vitivinícola de Silvia Marrao
Banzao es el proyecto vitivinícola personal de la enóloga madrileña Silvia Marrao, que ha encontrado en la berciana localidad de San Pedro de Olleros un terruño único en el que la Mencía, el Godello y la Doña Blanca procedentes de cepas viejas expresan su singularidad a través de vinos de mínima intervención.
Encrucijada 2018
Se llama Encrucijada. Es la primera añada, y ha sido bendecida con 96 puntos Parker, pero eso es lo de menos. Se llama Encrucijada porque así se llama el paraje en el que se encuentra su viñedo, un viñedo viejo […]
Ultreia Saint Jacques 2018
Desde Roncesvalles a Santiago, el Camino nos lleva por Pamplona, Logroño, Burgos, León y Ponferrada, capitales del vino. Algunas variedades de las cepas que hoy se erigen al borde del Camino fueron traídas por los peregrinos varios siglos atrás, peregrinos […]
El viñedo, la bodega y los vinos de Demencia
Hemos pasado una tarde conociendo el viñedo, la bodega y los vinos de Demencia, una tarde en la que Nacho León nos ha mostrado las claves de uno de los proyectos vitivinícolas más interesantes del Bierzo.
Versos de Valtuille 15 Meses Barrica 2015
La historia de Estévez Bodegas y Viñedos es una historia de ida y vuelta. Es la historia de una familia que emigró a México pero que nunca olvidó sus raices en Valtuille, en El Bierzo, donde casi un siglo después, […]
5 Rosas Rosé sobre Lías 2018
Si hablamos del Bierzo y de Mencía, Losada es una referencia, una referencia con una peculiaridad: casi todos los suelos de sus viñas son arcillosos, lo que hace que sus vinos, sobre todo sus tintos, sean diferentes a los más […]