Pocos vinos me han desconcertado tanto como este Seulalia Godello 2024, la tercera añada del monovarietal de Godello de El Bierzo elaborado por Anselmo Álvarez García. Llego a esta conclusión mientras escudriño la etiqueta tratando de entender la esencia de este proyecto vitivinícola familiar y me quedo “atrapado” por un texto tramado en tipografía caligráfica, redactado en inglés, que se repite “al fondo” de la etiqueta una y otra vez como un extraño mantra o, quizás, un conjuro a alguna deidad pagana olvidada en el tiempo: “Primavera, verano, otoño, invierno, agua, tierra, fuego, aire, luna llena, cuarto menguante, luna llena, cuarto creciente. Siempre hemos tratado de embotellar lugares cuando elaboramos nuestros vinos, y ahora te los enviamos mediante la vendimia manual. Primavera, verano, otoño, invierno…”.
Cuatro siglos de historia vitivinícola familiar
De los 2.000 años de historia de la viticultura en la región, la familia de Anselmo Álvarez ha tomado parte en los últimos 400, y su renovada gama de vinos se presenta como un homenaje a este legado.
Y es que parece ser que está documentada la fundación de la primera bodega de la familia (entonces Carujo-Barrios/Sarmiento) en pleno siglo XVII. Según Anselmo Álvarez, la bodega llegó a convertirse en una de las más importantes de la zona hasta que, a finales del siglo XIX, la plaga de la filoxera arrasó el viñedo berciano, cambiando el destino de generaciones de viticultores.
Como en tantas otras familias de viticultores, los ancestros de Anselmo tuvieron que tomar decisiones difíciles. Ante la devastación de las viñas, optaron por diversificar sus cultivos y mantener la bodega funcionando con producciones más modestas. Durante décadas, elaboraron vino a granel hasta que en 1972, sin relevo generacional a la vista, echaron el cierre.
El viñedo, sin embargo, sobrevivió como testigo silencioso de tiempos mejores. Y ahí es donde entra en escena Anselmo Álvarez, legítimo sucesor de esta saga, quien decidió que el trabajo de sus antepasados merecía una nueva oportunidad. Tras años de preparación, acondicionamiento de las instalaciones y recuperación de los viñedos, en 2020 salía al mercado la primera cosecha de esta nueva etapa.
Seulalia Godello 2023: El buque insignia de Anselmo Álvarez
Seulalia Godello 2023 es un monovarietal elaborado con uvas procedentes tanto de cepas centenarias (extraordinariamente escasas en el caso del Godello, salvo que hablemos de cepas reinjertadas) como de plantaciones nuevas, todas conducidas en vaso sobre suelos arcillosos y franco-arenosos de la zona de San Lorenzo (al sur de Ponferrada).
Cuando lo catamos, encontramos un vino de color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Su nariz es tímida, cítrica, herbal y moderadamente floral, sin rastro de los aromas a pera característicos de la variedad. En boca es un vino marcadamente cítrico, con un final moderadamente amargo en un trago intenso y más bien corto.
Si buscas la complejidad que cabría esperar de un Godello de cepas centenarias producido por un elaborador igualmente centenario, no la vas a encontrar. Pero si quieres disfrutar de un vino fresco de un elaborador que poco a poco va buscando su identidad y la interpretación de este terruño, Seulalia Godello 2023 es un perfecto ejemplo de los desafíos a los que se enfrenta un productor cuando intenta recuperar su legado tras décadas de inactividad. En este contexto, nos sentimos privilegiados de ser testigos de este renacimiento, mientras seguimos catando este Godello a la vez que escudriñamos esa enigmática etiqueta con un extraño mantra o, quizás, un conjuro a alguna deidad pagana olvidada en el tiempo que reza: “Primavera, verano, otoño, invierno, agua, tierra, fuego, aire, luna llena […]”.
Gandadia 2023: Una Mencía que nos conecta con los tradicionales vinos cosecheros de El Bierzo
Además del Godello, hemos catado Gandadia Mencía 2023, un monovarietal de la uva tinta abanderada de El Bierzo procedente de cepas centenarias de San Lorenzo, con una crianza de 12 meses en barrica. De color picota y capa media con halo fresa, su nariz nos sorprende con los aromas a fruta fermentada característicos de los vinos “artesanales” de la región. Su boca es coherente con la nariz: sencilla, madura, con la acidez correcta y un tanino ligero pero rústico. Todo ello hará las delicias de aquellos que busquen el sabor más tradicional de esos vinos “de casa” tan alejados de las actuales tendencias.
Las claves de Seulalia Godello 2023
- Herencia familiar: Proyecto de Anselmo Álvarez García, heredero de cuatro siglos de tradición vitivinícola en El Bierzo.
- Historia recuperada: La primera bodega de la familia se remonta al siglo XVII; cerró en 1972 y renació en 2020 con una nueva etapa.
- Viñedo y suelo: Cepas centenarias (escasas en Godello) y plantaciones nuevas en vaso sobre suelos arcillosos y franco-arenosos de San Lorenzo (Ponferrada).
- Elaboración: Monovarietal de Godello, vendimia manual, con mínima intervención y enfoque en reflejar el terruño.
- Perfil sensorial: Amarillo pajizo con reflejos verdosos. Nariz tímida, cítrica, herbal y ligeramente floral. Boca intensa, cítrica, con final amargo y paso corto.
- Identidad en construcción: Un vino fresco, honesto y desconcertante, que refleja la búsqueda de estilo de un elaborador joven en pleno renacimiento.
| Vino | Alcohol | Producción | Precio (75 cl) |
|---|---|---|---|
| Seulalia Godello 2023 | 12,5 % | – | 14 euros |
| Gandia Mencía 2023 | 13,2 % | – | 20 euros |
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Seulalia Godello 2023: A disconcerting single-varietal wine from Bierzo’s trendy grape
From the 2,000 years of winemaking history in El Bierzo, Anselmo Álvarez’s family has taken part in the last 400. The winery became one of the most important in the area until, at the end of the 19th century, the phylloxera plague devastated the Bercian vineyard.
Faced with the devastation of the vines, that generation of the family chose to diversify their crops and keep the winery running with more modest productions. For decades, they produced bulk wine until 1972, when, with no generational succession in sight, they closed down.
The vineyard, however, survived as a silent witness to better times. And that’s where Anselmo Álvarez enters the scene, the legitimate successor of this saga, who decided that his ancestors’ work deserved a new opportunity. After years of preparation, refurbishment of the facilities, and recovery of the vineyards, in 2020 the first vintage of this new era was released to the market.
Seulalia Godello 2023 is a single-varietal wine made with grapes from both centuries-old vines (extraordinarily rare in the case of Godello, unless we’re talking about regrafted vines) and new plantations, all trained as bush vines on clay and sandy-loam soils in the San Lorenzo area (south of Ponferrada).
When we taste it, we find a straw-yellow colored wine with greenish reflections. Its nose is timid, citric, herbal, and moderately floral, with no trace of the pear aromas characteristic of the variety. On the palate, it’s a markedly citric wine, with a moderately bitter finish in an intense and rather short sip.
If you’re looking for the complexity one might expect from a Godello wine from centuries-old vines produced by an equally centuries-old winemaker, you won’t find it. But if you want to enjoy a fresh wine from a producer who is gradually searching for its identity and interpretation of this terroir, Seulalia Godello 2023 is a perfect example of the challenges a producer faces when trying to recover their legacy after decades of inactivity. In this context, we feel privileged to witness this rebirth.
