Cuatro melancólicas notas de piano rompen el silencio para crear un sutil armazón sobre el que la cálida voz de Antonio Orozco nos seduce contándonos que “fue la verde luz / que sale de tus ojos, esa luz / que alumbra la distancia entre tú y yo, / que llena de esperanzas mi renglón…”. Y así, sin darnos cuenta, en sólo seis compases estamos atrapados por esa calidez que nos transporta a un lugar en el que Antonio Orozco nos explica cómo nos forjan nuestras emociones, cómo estamos hechos de pedacitos de gente a la que hemos amado.
Mientras escuchamos absortos Estoy hecho de pedacitos de ti, unos pocos sorbos de este monovarietal de Mencía del Bierzo son suficientes para percibir esos taninos suaves, armónicos, que crean el sutil armazón sobre el que la calidez y elegancia que aportan los nueve meses de crianza en barricas de roble francés y casi cuatro años de afinamiento en el interior de la botella nos hacen disfrutar de un vino dispuesto a contarnos tantas cosas como el propio Orozco.
Pedacitos de ti by Antonio Orozco 2019 nos habla de sus cepas viejas de más de 60 años que producen la fruta con la que se elabora un vino de color rojo picota y nariz especiada con aromas a monte, a fruta negra, a regaliz, a tapenade… Una nariz seria y limpia que da paso a una boca igualmente seria, en la que esos taninos muy pulidos acarician cada rincón de nuestra cavidad bucal mientras escudriñamos cada trago buscando que nos cuente todos sus secretos, descubriendo un vino varietal, de perfecta acidez, buena longitud e intensidad; con la complejidad justa y necesaria.
Pedacitos de ti, elaborado por Dominio de Tares para Antonio Orozco, ha sido una auténtica sorpresa; uno de los mejores vinos elaborados por esta bodega, técnicamente impecable pero con una marcada personalidad; un vino muy serio y a la vez amable que sale a la venta en su momento óptimo y que consigue acariciar nuestros paladares a cada trago del mismo modo que Antonio Orozco acaricia nuestros oídos mientras nos cuenta que “fue la verde luz / que sale de tus ojos, esa luz / que alumbra la distancia entre tú y yo, / que llena de esperanzas mi renglón…”.
| Vino | Alcohol | Producción | Precio (75 cl) |
| Pedacitos de ti by Antonio Orozco 2019 | 14,75 % | – | 49,50 euros |
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Pedacitos de ti by Antonio Orozco 2019: Mencía chords that caress the palate
Four melancholic piano notes break the silence to create a subtle framework on which the warm voice of Antonio Orozco seduces us, telling us that “it was the green light / that comes out of your eyes, that light / that illuminates the distance between you and me, / that fills my line with hope…” And so, without realizing it, in just six bars we are trapped by that warmth that transports us to a place where Antonio Orozco explains how our emotions forge us, how we are made of little pieces (pedacitos) of people we have loved.
While we listen, absorbed, the song Estoy hecho de pedacitos de ti (I am made of little pieces of you), a few sips of this single-varietal Mencía from Bierzo are enough to perceive those soft, harmonious tannins, which create the subtle framework on which the warmth and elegance provided by the nine months of aging in French oak barrels and almost four years of refining inside the bottle make us enjoy a wine ready to tell us as many things as Orozco himself.
Pedacitos de ti by Antonio Orozco 2019 tells us about its old vines that are more than 60 years old and produce the fruit with which this cherry red wine is made, with its spicy nose with aromas of mountains, black fruit, licorice, tapenade … A serious and clean nose that gives way to an equally serious palate, in which those highly polished tannins caress every corner of our mouth while we scrutinize each drink looking for it to tell us all its secrets, discovering a varietal wine, with perfect acidity, good length and intensity; with the fair and necessary complexity.
Pedacitos de ti, made by Dominio de Tares for Antonio Orozco, has been a real surprise; one of the best wines made by this winery, technically impeccable but with a marked personality; a very serious and at the same time friendly wine that goes on sale at its optimal moment and that manages to caress our palates with each sip in the same way that Antonio Orozco caresses our ears while telling us that “it was the green light / that comes out of your eyes, that light / that illuminates the distance between you and me, / that fills my line with hope…”.
