Los orígenes de Bodegas Emilio Moro se remontan a 1891, cuando nace en Valbuena de Duero el bisabuelo de la actual generación, también llamado Emilio Moro, un hombre que desde muy joven creció pisando uva y que supo entender el vino como pocos de su época. Cuando durante la Guerra Civil muchas familias de la zona arrancaron sus viñas para plantar cereales y poder llevar comida a sus hogares, él fue a contracorriente y las mantuvo. Ese gesto, que entonces pudo parecer una temeridad, es hoy el punto de partida de una bodega que lleva más de cien años haciendo vino en Pesquera de Duero. Fue también en esas décadas cuando se plantaron algunas de las parcelas más emblemáticas de la casa: el Pago de Valderramiro, en 1924, y Finca Resalso ocho años más tarde, viñedos que siguen siendo hoy la columna vertebral de algunos de sus vinos.
La bodega como tal nació en 1987, cuando la segunda generación comenzó a comercializar sus vinos con etiqueta propia. Desde entonces, cuatro generaciones de la familia Moro han ido construyendo un proyecto que hoy abarca desde la Ribera del Duero hasta El Bierzo, donde en 2016 emprendieron una nueva aventura con la uva Godello. En 2022, la cuarta generación tomó las riendas, con Javier Moro como presidente y Patricia Sánchez Moro como directora general, marcando un nuevo capítulo en la historia de la bodega.
Y en ese nuevo capítulo tiene su lugar Elalba de Emilio Moro, el primer rosado de la casa, cuya primera añada data de 2022. El nombre lo dice todo: el alba, ese instante preciso en el que el horizonte se tiñe de rojos, naranjas y rosados; un momento de transición, de comienzo, que la bodega eligió como imagen de un vino que también representa un punto de partida: la primera incursión de Emilio Moro en el mundo del vino rosado.
Cómo es Elalba de Emilio Moro 2024
Elalba 2024 es un coupage de Tempranillo (60 %) y Albillo Mayor (40 %), dos variedades con larga historia en la Ribera del Duero que conviven también en los suelos de Pesquera de Duero. Lo singular de su elaboración es que ambas se vendimian el mismo día y se procesan conjuntamente desde el primer momento, sin separaciones ni tratamientos diferenciados. De ese prensado conjunto se selecciona únicamente el mosto yema, que fermenta a una temperatura controlada de alrededor de 18 ºC durante quince días. La crianza tiene lugar en barricas de roble francés.
En copa, Elalba 2024 se presenta con un color rosado intenso con reflejos anaranjados. La nariz combina la fruta roja con aromas cítricos y notas florales y minerales. En boca tiene una buena acidez en un trago intenso, elegante y largo, donde encontramos una nota golosa de la fruta roja y el amargo del pomelo, un amargor que nos acompaña durante todo el recorrido y está perfectamente equilibrado con la acidez y la nota golosa. Es un vino versátil pero con un marcado carácter gastronómico que lo convierte en un gran candidato a acompañar las comidas veraniegas.
| Vino | Alcohol | Producción | Precio (75 cl) |
| Elalba de Emilio Moro 2024 | 13 % | – | 25,9 euros |
Las claves de Elalba de Emilio Moro 2024
Origen: Pesquera de Duero, en el corazón de la Ribera del Duero.
Viñedo: Coupage de Tempranillo (60 %) y Albillo Mayor (40 %), variedades históricas de la zona vendimiadas y elaboradas conjuntamente desde el inicio.
Filosofía: El primer rosado de la familia Moro, concebido como un nuevo comienzo dentro de la historia de la bodega.
Elaboración: Vendimia simultánea de ambas variedades, prensado conjunto y selección exclusiva del mosto yema. Fermentación a unos 18 ºC durante quince días y crianza en barricas de roble francés.
Notas de cata: Color rosado intenso con reflejos anaranjados. Nariz de fruta roja, cítricos y notas minerales. En boca muestra buena acidez, intensidad y longitud, con equilibrio entre las notas golosas de fruta roja, la acidez y el amargor del pomelo.Identidad: Un rosado serio y gastronómico, elegante y versátil, pensado para acompañar comidas y mostrar otra cara de la Ribera del Duero.
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Elalba de Emilio Moro 2024: Tempranillo and Albillo Mayor in the Moro family’s first rosé
The origins of Bodegas Emilio Moro stretch back to 1891, when the great-grandfather of the current generation — also named Emilio Moro — was born in Valbuena de Duero. From an early age he grew up treading grapes, and he understood wine with a depth few of his contemporaries could match. During the Spanish Civil War, when many families in the region uprooted their vines to plant cereals and put food on the table, he went against the tide and kept them. What might have seemed reckless at the time is today the foundation of a winery with over a century of winemaking in Pesquera de Duero. It was also in those decades that some of the estate’s most emblematic vineyard sites were planted: Pago de Valderramiro in 1924, and Finca Resalso eight years later — vineyards that remain the backbone of several of the winery’s wines to this day.
The winery as a formal enterprise was established in 1987, when the second generation began releasing wines under their own label. Since then, four generations of the Moro family have built a project that now spans from Ribera del Duero to El Bierzo, where in 2016 they embarked on a new venture with the Godello grape. In 2022, the fourth generation took the reins, with Javier Moro as president and Patricia Sánchez Moro as managing director, opening a new chapter in the winery’s history.
And it is within that new chapter that Elalba de Emilio Moro finds its place — the estate’s first rosé, with an inaugural vintage of 2022. The name says it all: el alba, dawn, that precise instant when the horizon is washed in reds, oranges and pinks; a moment of transition, of beginning — which the winery chose as the image for a wine that also marks a point of departure: Emilio Moro’s first foray into the world of rosé.
What is Elalba de Emilio Moro 2024 like?
Elalba 2024 is a blend of Tempranillo (60%) and Albillo Mayor (40%), two varieties with a long history in Ribera del Duero that coexist in the soils of Pesquera de Duero. What sets its production apart is that both varieties are harvested on the same day and processed together from the very first moment, with no separation or differentiated treatment. From this joint pressing, only the free-run juice is selected; it then ferments at a controlled temperature of around 18°C over fifteen days. The wine is aged in French oak barrels.
In the glass, Elalba 2024 shows a deep pink colour with orange highlights. The nose combines red fruit with citrus aromas, floral notes and a mineral edge. On the palate the acidity is well-defined, underpinning a finish that is intense, elegant and long, where a luscious note of red fruit meets the bitterness of grapefruit — a bitterness that runs through the entire length of the wine, perfectly balanced against the acidity and the fruit’s natural sweetness. This is a versatile wine with a distinctly food-friendly character, making it an excellent companion for summer meals.
