
Cepa 21 Hito Rosado 2020
Hay días en los que, simplemente, quieres un vino sin complicaciones, un refresco, una copa que rompa la dinámica de un día de trabajo y dé comienzo a una agradable tarde, o incluso, por qué no, un vino “telonero”. Y […]
Hay días en los que, simplemente, quieres un vino sin complicaciones, un refresco, una copa que rompa la dinámica de un día de trabajo y dé comienzo a una agradable tarde, o incluso, por qué no, un vino “telonero”. Y […]
Cop de Cor es uno de los proyectos de AT Roca basado en tres pilares: el territorio, las variedades autóctonas que viven en él y las personas que lo habitan. Tras un primer monovarietal de Xarello, cuyos beneficios fueron enteramente […]
Ajena a la locura que por segundo año nos ha encerrado en casa, la primavera ya está entre nosotros, una primavera rara, diferente, en esta distopía que nos ata en corto. Pero aunque no nos permitan desplazarnos lejos, siempre nos […]
Si hablamos del Bierzo y de Mencía, Losada es una referencia, una referencia con una peculiaridad: casi todos los suelos de sus viñas son arcillosos, lo que hace que sus vinos, sobre todo sus tintos, sean diferentes a los más […]
Elaborado por Javier San Pedro Ortega, este rosado es un monovarietal de Tempranillo que proviene de la viña que le da nombre, una parcela ubicada en la falda de la Sierra de Cantabria que originalmente se usaba para hacer los […]
Aunque toda la fama de los rosados asequibles del norte de España se la lleva Navarra, en La Rioja encontramos algunas propuestas muy interesantes, como este Baigorri Rosado 2018.Elaborado con Tempranillo y Garnacha a partes iguales, es un vino joven […]
Viñedos a gran altitud (entre 700 y 1.000 metros), contraste térmico, cepas en vaso, baja producción y vendimia tardía son los pilares de Bodegas San Alejandro, una cooperativa tan poco convencional como sus vinos.Baltasar Gracián Rosado Garnacha «El Criticón» 2016 […]
No mucha gente se atreve a hacer monovarietales de Garnacha Tintorera, y menos en Peñafiel, donde imperan las reglas de la D. O. Ribera del Duero. Pero Alfredo Maestro no es un viticultor convencional, y no solo se ha atrevido […]
“Todo nuestro conocimiento tiene su origen en nuestras percepciones.» Con esta cita de Leonardo da Vinci en la etiqueta trasera se presenta Y lo Otro También Bobal 2017, un vino natural elaborado con Bobal (80 %) y Tardana (20 %) […]
Que no te echen para atrás su tapón de rosca ni los alrededor de cinco euros que cuesta la botella. El rosado básico de Bodegas Borsao es una muy agradable propuesta para combatir el calor.Probamos este Borsao Selección 2018 en […]
¿A alguien le apetece un rosado? ¿Y por qué no con un toque exótico? Este Domaine des Hauts Plateaux 2016 nos acompañó durante una cena con vistas al Garona en nuestro viaje a Burdeos del año pasado. Quizá por eso, […]
¿Quieres beberte una gominola? Nicte Rosa Pálido 2017 puede ser tu vino. Está elaborado con Prieto Picudo, aunque nosotros no pudimos reconocer la uva, ya que este vino huele y sabe a golosina. Su aspecto muy filtrado y cristalino ya […]
Ni todos los gatos son pardos ni todos los vinos franceses son extraordinarios. Algunos son sencillamente “extra”, y otros son más bien “ordinarios”. Supuestamente, Le Rosé de Vertheuil 2017 debería oler a flores y fruta fresca, con notas de rosa, […]
Hay mucha controversia con el (hoy desaparecido) clarete de antaño. L’Aphrodisiaque Rosé recupera la tradición de mezclar uva tinta (Mencía) y blanca (Godello) para producir un vino rosado sorprendente: fresco, ligero, frutal, que combina la acidez del Godello con el […]