Viñedos a gran altitud (entre 700 y 1.000 metros), contraste térmico, cepas en vaso, baja producción y vendimia tardía son los pilares de Bodegas San Alejandro, una cooperativa tan poco convencional como sus vinos.
Baltasar Gracián Rosado Garnacha «El Criticón» 2016 se presenta con un intenso color rosa. En nariz es discreto, fresco, con presencia de flores (violeta) y fruta (arándano y fresa), así como notas cítricas. En boca ofrece un trago más largo de lo esperado, untuoso, con cuerpo, fresco, ácido, con agradables recuerdos a «pica-pica».
Nos decidimos a comprar esta botella por el buen recuerdo que teníamos de su hermano «El Héroe», y ha sido todo un acierto. Así que estamos seguros de que no será el último Baltasar Gracián que probemos.
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High altitude vineyards (between 700 and 1,000 meters), thermal contrast, Gobelet vines, low production and late harvest are the pillars of Bodegas San Alejandro, a cooperative winery as unconventional as its wines.
Baltasar Gracián Rosado Garnacha «El Criticón» 2016 shows itself with an intense pink color. The nose is discreet, fresh, with the presence of flowers (violet) and fruit (blueberry and strawberry), as well as citrus notes. The palate offers a sip longer than expected, unctuous, full-bodied, fresh, acid, with pleasant memories of «pica-pica» (powdered candy).
We decided to buy this bottle because of the good memory we had of its brother «El Héroe», and it has been a success. So we are sure that it won’t
be the last Baltasar Gracián wine that we will try.
