Borsao Selección Rosado 2018

Que no te echen para atrás su tapón de rosca ni los alrededor de cinco euros que cuesta la botella. El rosado básico de Bodegas Borsao es una muy agradable propuesta para combatir el calor.
Probamos este Borsao Selección 2018 en la propia bodega a principios de marzo. Acababan de embotellarlo y, aun así, lo encontramos muy expresivo.
Se trata de un monovarietal de Garnacha de cepas jóvenes, cuyas uvas maceran en frío entre seis y doce horas para pasar a fermentar, ya sin pieles, a temperatura controlada (entre 14 y 18 grados).
El resultado es un vino con una nariz dulzona, floral e intensa, con violetas, flores blancas y Palote de fresa como principales aromas. En boca sorprende por su frescura y su agradable acidez, todo lo cual hace de este vino un rosado de inmejorable relación entre calidad y precio.
🇬🇧
Do not judge this wine for its screw cap or its price (about five euros for each bottle). The basic Rosé from Bodegas Borsao is a very nice proposal to fight against the warm weather.
We tasted this Borsao Selección 2018 in the winery at the beginning of March. They had just bottled it and, even so, we found it very expressive.
It’s a Grenache monovarietal from young vines, whose grapes are cold-macerated for six to twelve hours prior starts the fermentation, without skins, at a controlled temperature (between 14 and 18 degrees).
The result is a wine with a sweet nose, floral and intense, with violets, white flowers and strawberry candy as main aromas. In the palate it surprises for its freshness and its pleasant acidity, all of which makes this wine a rosé with an unbeatable value for money.