Si buscas las antípodas de Borja (Zaragoza), descubrirás que se encuentran cerca de la costa de la Isla Norte de Nueva Zelanda, a unos pocos kilómetros de Auckland, el hogar de Chris Ringland. Pero cuando eres un experto en Garnachas […]
Ya habíamos probado Tres Picos en alguna ocasión, pero hasta que traspasamos las enormes puertas que dan acceso a la zona de elaboración y nos topamos con unas gigantescas cubas de ensamblaje, no sabíamos que Borsao era tan grande, y […]
Que no te echen para atrás su tapón de rosca ni los alrededor de cinco euros que cuesta la botella. El rosado básico de Bodegas Borsao es una muy agradable propuesta para combatir el calor.Probamos este Borsao Selección 2018 en […]
Hace veinte años, Borsao apostó fuertemente por introducir la Syrah (en su variante australiana) en Campo de Borja. Aunque no es una variedad autóctona, consiguió adaptarse bien al terreno ocupando las parcelas más irrigadas (en los márgenes del río Huecha). […]
Sabíamos que era grande. Ya antes de entrar en la zona de trabajo, María Sancho, nuestra anfitriona, nos contó que elaboran nueve millones de botellas al año. Pero lo que verdaderamente nos abrió los ojos fue toparnos, en la primera […]
La historia de este vino comienza hace casi 20 años cuando en Bodegas Borsao deciden plantar una uva que complemente a su Garnacha autóctona. Junto con la Syrah, Chris Ringland llega al Campo de Borja, y pronto comenzará una fructífera […]