El Hoyo de Pinares es un pueblo de Ávila situado entre sierras, pinares y gigantescas rocas de granito, a unos 850 metros de altitud. Pero las parcelas de Garnacha de Juan Luis Beltrán están mucho más altas. De hecho, Viña Marisa supera los 1.000 metros, y Juan Luis la vendimia independientemente para elaborar un vino … Leer más
Hace poco tiempo nos preguntaron cuál era nuestra uva favorita. Y, pensándolo mucho, no hay una uva; no hay una sola uva. Hay elaboraciones que en algún momento nos han emocionado, botellas que ocuparán por siempre un lugar destacado en nuestra memoria, pero no preferimos la Mencía sobre el Tempranillo o sobre la Garnacha. Cada … Leer más
Era un sábado más, de los tranquilos, de esos en los que te levantas sin mirar el reloj, preparas algo rico para desayunar… Pero, una vez más, los dioses de Instagram tenían ganas de jugar con nosotros, y en nuestro timeline apareció el aviso de la cata de A Pie de Tierra, una bodega que … Leer más
Con nada menos que 150 años de historia, Rioja Santiago es la segunda bodega más antigua de La Rioja. Es mucho más antigua que la propia denominación de origen, motivo por el que puede usar el nombre de Rioja en su etiqueta. Ahí es nada.Rioja Santiago Reserva 2013 es un coupage de Tempranillo y Garnacha … Leer más
Jorge Monzón e Isabel Rodero cuentan con 30 hectáreas de viñedo muy viejo y cinco de viñedo joven con las que elaboran unos vinos artesanales y de poca intervención en la Aguilera (Burgos). Bodegas Dominio del Águila es su proyecto, y con él estan triunfando.Pícaro del Águila 2018 está elaborado con uvas de viñedos de … Leer más
¿Cuántas películas o series de televisión conoces sobre el mundo del vino? Sí, vale, algunas hay, pero muy pocas en comparación con otros grandes temas.Y esto ¿a santo de qué viene? Pues sencillamente porque la historia de David Moreno daría para hacer un biopic. Aprendiz en la fábrica de Seat, empieza a comerciar con vino … Leer más
Las Uvas de la Ira es el vino de pueblo, y el más económico, de todos los que elabora Daniel Gómez Jiménez-Landi en su proyecto personal enclavado en el Real de San Vicente, bajo la Denominación de Origen Méntrida.Sus uvas proceden de pequeñas parcelas de viñas viejas de Garnacha, plantadas en escarpadas pendientes, sobre suelo … Leer más
El Moncayo separa Soria y Zaragoza, Castilla y Aragón, y en la falda de esta sierra de 2.314 metros de altitud se sitúa el viñedo del que nace La Garnacha Salvaje 2016, uno de los seis vinos del Proyecto Garnachas de España, del cual hemos hablado en otras ocasiones. Hablamos de un viñedo de suelos … Leer más
Nunca hemos entendido por qué al comprar un Cava teníamos que tratar de averiguar sus datos de elaboración descifrando las cifras de su lote, buscando algún detalle en su etiqueta que nos diera una pista… De alguna forma, era algo instituido que había que aceptar. Lo tomas o lo dejas. No hay otra cosa.Con Corpinnat … Leer más
Una de las cosas que más nos gustan de salir por Logroño es la cantidad de opciones de vinos por copas que te encuentras, algo que en el caso de ejemplares como el de hoy es solo posible gracias al Coravin . Y es que en nuestra última visita a la ciudad, disfrutamos de un Contino Reserva … Leer más
Nuestro año es solar. Tiene dos equinoccios, otros tantos solsticios, cuatro estaciones que se repiten indefinidamente; el sol tiene la clave. Pero para quienes entienden el viñedo desde una perspectiva biodinámica, las lunas mandan, las 12 lunas que «caben» en un año.12 Lunas Tinto 2016 es un coupage de Cabernet Sauvignon (52 %), Tempranillo (32 … Leer más
Finca Vistahermosa vende uva a varias prestigiosas bodegas de La Rioja y, desde hace un tiempo, también elabora una pequeña cantidad de vino, con la marca Conversa, en bodegas amigas. A partir de ahora, una bodega ubicada en mitad de la finca permitirá a Clara Herrero elaborar sus vinos Conversa en la propia finca.
Tenemos debilidad por los vinos de Roda; lo reconocemos, y es que hasta sus propuestas más modernas y jóvenes como este Sela 2014 nos tienen cautivados.Dentro de este mágnum hay (o, más bien, «había») un coupage de Tempranillo (98 %) y Graciano (2 %), según la contraetiqueta. Según la web, la mezcla es ligeramente diferente, … Leer más
¿Deprimidos por la vuelta al trabajo? ¿Agobiados por la cuesta de enero? ¡Ya está aquí Teta de Vaca 2017! No es un psicólogo ni pagará las facturas, pero te ayudará a envinar tu velada por un módico precio.En nariz te ofrece fruta negra, regaliz, y en boca es fresco, con mucha fruta pero no muy … Leer más
Te gusta jugar, ¿a que sí? Pues hoy te proponemos La Nit de les Garnatxes 2017, también conocido como «A ver quien es el guapo (o la guapa) que acierta en qué suelo están plantadas las garnachas de cada botella».Y es que cada uno de estos cuatro vinos es un monovarietal del mismo clon de … Leer más
El Titanic no había salido aún de su astillero, el Polo Sur estaba inexplorado, no existía el hidroavión ni el helicóptero, y tampoco había en Hollywood ni un solo estudio cinematográfico, pero las cepas que dan sus frutos para este Viña Almate Garnacha 2014 ya habían sido plantadas. Hablamos de unas cepas de entre 1894 … Leer más
¿Tempranillo o Garnacha? ¿Cuál crees que es la uva que debe dominar en un Reserva? En Martínez Lacuesta lo tienen claro: ambas. Si buscas Tempranillo, puedes elegir su Reserva «normal», donde la Tempranillo se redondea con Graciano y Mazuelo. Y, si quieres Garnacha, puedes decantarte por este Campeador.Campeador Reserva 2010 es un coupage de Garnacha … Leer más
Hoy nuestro Instagram celebra su primer cumpleaños, y es una excusa tan buena como cualquier otra para rescatar uno de nuestros descubrimientos de 2019.Remedios Rosas 2017 es un monovarietal de Garnacha de Cebreros (Ávila) fermentado y criado en tinajas de barro.Se trata de un rosado que rebosa personalidad, con una nariz que recuerda a los … Leer más
Hay mucha historia detrás de cada botella de Ostatu, una bodega que surge en los años 70 para vender los vinos de la familia Sáenz de Samaniego; una familia cuya vinculación con la viticultura se remonta, al menos, hasta el siglo XVI.Ostatu Crianza 2016 es un varietal de Tempranillo con un 10 % de Graciano, … Leer más
Los vinos Conversa son el proyecto personal de Clara Herrero, una viticultura afincada en La Rioja, donde gestiona un viñedo de 161 hectáreas destinado fundamentalmente a la venta de uva a bodegas de la zona.Conversa Rosé 2016 es un coupage de Garnacha y Viura vinificadas por separado en depósitos de acero inoxidable, donde fermentan en … Leer más
Nos gustan las propuestas originales, y esta elaboración de Kike Prados y Silvia Marín lo es.Kisu 2017 es un vino abocado o embocado, lo que significa que su fermentación ha sido detenida. Por ello conserva más azúcares de lo habitual y su graduación alcohólica es menor… aunque tratándose de un monovarietal de Garnacha de Cebreros … Leer más
En Rioja saben hacer vinos de guarda como nadie, y también están un paso por delante en el desarrollo del enoturismo. El Barrio de la Estación de Haro es un ejemplo perfecto, y la visita a los bares de sus bodegas resulta imprescindible.En nuestro paso por López de Heredia pudimos probar Viña Bosconia 1998 y … Leer más
La Denominación de Origen Vinos de Madrid no se caracteriza por su tipicidad. Junto con los vinos de varietales autóctonos (Garnacha, Tempranillo, Albillo y Malbar), la D. O. admite otras seis variedades tintas y otras tantas blancas. A cambio de esta falta de identidad, podemos encontrar coupages realmente deliciosos.Tejoneras 2011 se elabora con Merlot (35 … Leer más
