Hace unos meses catamos por primera vez los vinos de Goyo García Viadero y, como no podía ser de otro modo, nos hemos convertido en verdaderos admiradores de este viticultor de la Ribera del Duero, que trabaja también en la vecina D. O. Arlanza, en Toro y en Liébana.
Goyo García Viadero Reserva Especial 2012 es el niño mimado de la bodega. Su viticultor elabora por parcelas y, tras catar a ciegas las barricas de cada una de ellas, selecciona sus favoritas y las deja envejecer hasta un total de 22 meses para, finalmente, realizar un ensamblaje que, en esta edición, tuvo como protagonistas a una barrica de Valdeolmos y otra de Peruco.
Si te gustan los vinos de la Ribera del Duero, tienes que probarlo. Puede que no sea lo que esperas, pero este varietal de Tempranillo (95 %) y Albillo (5 %) es un verdadero homenaje a la fruta de la que está hecho y al terruño en el que se desarrolla.
Y si eres un fan de los vinos naturales, descubrirás que las propuestas de este viticultor llevan estas elaboraciones a una nueva dimensión.
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A few months ago we tasted Goyo García Viadero wines for the first time and we have become true admirers of this winemaker from the Ribera del Duero, who also works in the neighboring DO Arlanza, in Toro and in Liébana apellations.
Goyo García Viadero Reserva Especial 2012 is the spoiled child of the winery. Its vine grower elaborates by plots and, after blindly tasting the barrels of each plot, he selects his favorites and lets them age for a total of 22 months to finally make a blend that, in this edition, had as protagonists a barrel of Valdeolmos and another one from Peruco.
If you like the wines from the Ribera del Duero, you have to try it. It may not be what you expect, but this varietal of Tempranillo (95%) and Albillo (5%) is a true tribute to the fruit from which it is made and the soil in which it is grown.
And if you are a fan of raw wines, you will discover that the proposals of this wine grower take these elaborations to a new level.
