Domaine des Hauts Plateaux Côtes de Provence

¿A alguien le apetece un rosado? ¿Y por qué no con un toque exótico? Este Domaine des Hauts Plateaux 2016 nos acompañó durante una cena con vistas al Garona en nuestro viaje a Burdeos del año pasado. Quizá por eso, tenemos un recuerdo especialmente bueno de él.
Elaborado con Garnacha (40 %), Syrah (40 %) y Cinsault (20 %), este rosado de Côtes de Provence es fresco en nariz, con un sorprendente aroma a sandía, además de cerezas y fruta de hueso. En boca es coherente con los aromas, y muestra una agradable acidez. Si lo pruebas, es difícil que te enamore, pero no es una mala compañía para contemplar un atardecer en una terraza de Burdeos.
🇬🇧
Does anyone want a rosé? And why not trying one with an exotic touch? This Domaine des Hauts Plateaux 2016 accompanied us last year during a dinner overlooking the Garonne on our trip to Bordeaux. Maybe that’s why we have an especially good memory of it.
Made with Grenache (40%), Syrah (40%) and Cinsault (20%), this Côtes de Provence rosé is fresh on the nose, with a surprising aroma of watermelon, as well as cherries and stone fruit. The palate is consistent with the aromas, and shows a pleasant acidity. If you try it, you’re not probably fallen in love with it, but it’s not a bad company to enjoy a sunset on a terrace in Bordeaux.