Buencomiezo es un monovarietal de Mencía con 12 meses de crianza en barrica, un vino parcelario de cepas viejas de El Bierzo elaborado por una bodega familiar que nos demuestra cómo cada añada tiene un claro reflejo en la copa.
Metáfora es el verso libre de Bodega Feo, un vino que huye de las reglas y de las “etiquetas”, a pesar de contar con una de las etiquetas más llamativas de la D. O. Bierzo, un vino que nació como […]
Quieres tomarte un vino –hace calor–, no eres ni de blancos ni rosados –tienes mucha sed–, no quieres beber un tinto joven e insustancial –tu garganta está seca– pero tampoco puedes con un vino pesado –empiezas a sudar–. De pronto, […]
¿Qué harías tú si elaboraras vino: los vinos que te gustan o los vinos que crees que se pueden vender con más facilidad?Montelios Mencía Centenaria 2012 es, claramente, uno de los primeros, un monovarietal de la mejor parcela de viñedo […]
¿Sabías que solamente el 4 % del viñedo del Bierzo es Godello? Sin embargo, en esta denominación de origen, cuesta encontrar un blanco que no sea un varietal de Godello. Por este motivo, el blanco de Aurelio Feo nos parece […]
Ubicada en San Andrés de Montejos, un municipio perteneciente a Ponferrada, la bodega Aurelio Feo Viticultor es un proyecto familiar que elabora sus vinos con uvas procedentes de cepas centenarias de viñedos propios de Mencía, Godello, Palomino, Garnacha Tintorera, Moscatel y la más minoritaria Estaladiña, conocida en estas tierras como Pan y Carne. Cruz de San Andrés, Buencomiezo, Montelios, Metáfora y Collage son las etiquetas bajo las que se presentan unos vinos rebosantes de calidad, honestidad, saber hacer y una excepcional materia prima.
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