La denominación de origen Monterrei nos ha reunido en Madrid para presentarnos sus vinos de la añada 2024; unos vinos mayoritariamente elaborados con Godello, en el caso de los blancos, y Mencía para los tintos, pero que en muchas ocasiones se presentaban acompañados de alguna de las otras variedades admitidas por esta denominación de origen … Leer más
La bodega Joaquín Rebolledo nos ha convocado en Madrid a conocer su pasado y su presente durante una comida en la que cataremos seis de sus vinos. De la mano de José Ramón García Castellanos, Catalina Maroto y Álvaro Bueno, propietario y enólogos, respectivamente, de la bodega, conoceremos los vinos que elabora esta bodega de Valdeorras.
Con motivo de la Feria del Vino de Valdeorras, hemos visitado esta región vinícola gallega y hemos participado en la cata oficial en la que se eligen los mejores vinos de la feria. José Ramón Rodríguez Castellanos, presidente de la denominación de origen, y Jorge L. Mazaira, director técnico, han sido los encargados de mostrarnos el potencial de los viñedos de Valdeorras a través de muchos de sus vinos y de la visita a varias de sus bodegas.
La tierra tira, y somos muchos los que estamos lejos de ella. Ahora que no podemos volver cada vez que queremos, notamos aún más su ausencia. Esto ya le pasó a un grupo de amigos que, a principios del 2000, decidieron montar en su tierra un proyecto vinícola que les uniera a ella para siempre, … Leer más
LBV es el acrónimo en inglés de Late Bottled Vintage, y este estilo de Oporto a medio camino entre los Ruby y los Vintage es para Dirk Niepoort el más emblemático de su bodega. Se trata de un vino de añada que ha estado un largo tiempo en barrica, lo que le permite redondearse, y … Leer más
Diego, Álvaro, Fito y Anxo dejaron sus trabajos para abrazar su sueño, un sueño escondido entre zarzas en forma de un viñedo abandonado con 14 variedades autóctonas, un viñedo ubicado en la orensana aldea de Eira de Mouros, en la cumbre del valle del río Avia; un sueño con un nombre: Cume do Avia.Dos Canotos … Leer más
Raúl Pérez cruza la frontera del Bierzo con Galicia para realizar El Prohibido Tinto en la bodega Finca Míllara. Se trata de un vino de autor que combina las uvas Mencía y Sousón de viñedos plantados en bancales de pizarra en empinadas laderas de orientación sur a la orilla del río Miño.La vendimia es manual, … Leer más
No todo el Bierzo es Mencía ni toda la Mencía es Bierzo. Guímaro Tinto es un vino de la Ribeira Sacra elaborado principalmente con Mencía (85 %) y hasta siete variedades más. Este joven tiene una crianza sobre lías de entre cuatro y ocho meses. Es un tinto afrutado, muy goloso, con aromas de frutos … Leer más
