Nos consta que la familia Feo tiene un especial cariño al paraje Buencomiezo, en San Andrés de Montejos (a las afueras de Ponferrada), con cuyas uvas se elabora este nuevo vino cuyo “corazón” proviene de una viña joven, plantada en espaldera sobre suelos arcillosos pedregosos, a 600 metros de altitud.
Las uvas de esta parcela se vendimian a mano, en cajas, y se encuban, junto con un aporte de uvas de cepas viejas de Godello de otras parcelas de la familia plantadas mayoritariamente con Mencía. Tras una maceración prefermentativa de 24 horas en depósito de acero inoxidable a menos de 18 ºC, el mosto se desfanga y comienza la fermentación, con levaduras autóctonas. Cuando la densidad alcanza 1.030 g/l, se trasiega a barricas, donde concluye la fermentación. Posteriormente, el vino hará una crianza de 11 meses sobre sus lías finas en barricas de 400 litros de roble francés de segundo uso con frecuentes batonages.
Cuando servimos Buencomiezo Godello, descubrimos un vino de color amarillo pajizo. Su nariz es cítrica, limpia, aunque no muy intensa, con aromas también de fruta de hueso, herbales, anisados y un agradable toque de panadería. En la boca nos recibe con una buena acidez que da paso a un trago amable, de volumen perfecto y un agradable posgusto amargo. Encontramos también esas notas de mantequilla, sutiles recuerdos a la madera de la crianza y, en general un equilibrio que hace de este Godello un vino muy fácil de beber.
No es un vino muy largo ni demasiado intenso, pero sí deja ver el potencial de una viña que año tras año irá ofreciendo fruta de mayor calidad. Por otro lado, nos encanta que salga al mercado cuando ya ha entrado en su ventana de consumo, dándonos la oportunidad de disfrutarlo ya o de guardarlo para descorcharlo dentro de unos meses… o años.
| Vino | Alcohol | Producción | Precio (75 cl) |
| Buencomiezo Selección Godello 2021 | 12,5 % | 2.000 botellas de 75 cl | 18 euros |
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Buencomiezo Godello Selección 2021: A new single-varietal Godello from Bierzo
We know that the Feo family has a special affection for the Buencomiezo area, in San Andrés de Montejos (on the outskirts of Ponferrada), with whose grapes this new wine is made. It’s a wine whose “heart” comes from a young vineyard, planted on trellises on stony clay soils, at 600 meters above sea level.
The grapes from this plot are hand harvested in boxes, and vatted, along with a contribution of grapes from old Godello vines from other plots of the family planted mainly with Mencía. After a 24-hour pre-fermentation maceration in a stainless steel tank at less than 18ºC, the must is settled and fermentation begins, with native yeasts. When the density reaches 1,030 g/l, it is transferred to barrels, where the fermentation concludes. Subsequently, the wine will be aged for 11 months on its fine lees in second-use 400-liter French oak barrels with frequent batonages.
When we served Buencomiezo Godello, we discovered a straw yellow wine. Its nose is citrus, clean, although not very intense, with aromas of stone fruit, herbs, anise and a pleasant touch of bakery. In the palate it welcomes us with a good acidity that gives way to a pleasant drink, of perfect volume and a pleasant bitter aftertaste. We also find those notes of butter, subtle hints of wood from aging and, in general, a balance that makes this Godello a very easy wine to drink.
It is not a very long nor too intense wine, but it does reveal the potential of a vineyard that year after year will offer higher quality fruit. On the other hand, we love that it goes on the market when it has already entered its consumption window, giving us the opportunity to enjoy it now or save it to uncork it in a few months… or years.
