La familia Estévez siempre ha tenido viñedos en Valtuille de Abajo, y siempre se ha sentido ligada a ese pueblo. Cuando Helio Estévez emigró a México y creó allí su propia familia, intentó inculcarle el amor por sus raíces a sus cuatro hijos: Helio, Carlos, Nandy y Laura. Todos los veranos viajaban a esta pequeña localidad berciana a la que se sentían unidos. Tanto es así que, ya de adultos, Helio, Carlos, Nandy y Laura, junto con su padre, decidieron montar una bodega donde elaborar vino con esas viñas que Helio padre había cuidado, e incluso injertado, antes de emigrar a México. De esta forma nació Estévez Bodegas y Viñedos.

Versos de Valtuille Godello sobre Lías 2021 es, como su nombre indica, un monovarietal de Godello procedente de El Pal, un viñedo con una edad media de 75 años situado a 500 metros sobre el nivel del mar, orientado al este y plantado sobre suelos de arcilla y arena. Sus cepas están conducidas en vaso y en espaldera.

La fermentación alcohólica, con levaduras autóctonas de este Godello, tiene lugar en foudres de roble francés de 750 litros. El vino tiene una crianza de seis meses sobre sus lías finas en depósitos de acero inoxidable (80 %) y barricas de roble francés de 225 litros (20 %)

Versos de Valtuille Godello sobre Lías se presenta en copa con un color amarillo entre pajizo y limón. En nariz encontramos fruta blanca (pera) y notas de campo. En boca es un vino con buena acidez, en un trago amplio, intenso y bastante largo; un Godello de calidad con el que la familia Estévez mantiene vivo su vínculo con El Bierzo.

VinoAlcoholProducciónPrecio (75 cl)
Versos de Valtuille Godello sobre Lías 202112,5 %10.000 botellas de 75 cl~15,5 euros

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Versos de Valtuille Godello sobre Lías 2021: A Bierzo Godello with Mexican roots

The Estévez family has always had vineyards in Valtuille de Abajo, and they have always felt a strong connection to this village. When Helio Estévez emigrated to Mexico and started his own family there, he tried to instill a love for their roots in his four children: Helio, Carlos, Nandy and Laura. Every summer, they traveled to this small Bierzo village to which they felt deeply attached. So much so that as adults, Helio, Carlos, Nandy, and Laura, along with their father, decided to establish a winery to make wine from the vines that Helio Sr. had cared for, and even grafted, before moving to Mexico. This is how Estévez Bodegas y Viñedos was born.

Versos de Valtuille Godello sobre Lías 2021 is, as the name suggests, a Godello single-varietal from El Pal, a vineyard with an average age of 75 years located at an elevation of 500 meters above sea level. It faces east and is planted in clay and sandy soils. The vines are grown using both goblet vines and trellising.

The alcoholic fermentation, with indigenous yeasts for this Godello, takes place in 750-liter French oak foudres. The wine is aged for six months on its fine lees in stainless steel tanks (80%) and 225-liter French oak barrels (20%).

Versos de Valtuille Godello Sobre Lías presents itself in the glass with a color that ranges from straw yellow to lemon. On the nose, you’ll find white fruit (pear) and earthy notes. On the palate, it’s a wine with good acidity, offering a broad, intense, and fairly long sip; a quality Godello wine with which the Estévez family keeps their bond with El Bierzo alive.

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