Godelola Godello 2021 & Godelola Godello Lías 2021

No es la primera vez que hablamos de Godelola y Godelola Lías, los monovarietales de Godello de José Potes Pintor y su hermana Pilar, elaborados con la uva de una viña heredada de su madre.

Pero estas dos botellas tienen algo especial: son la última añada elaborada por “el Maestro” José Luis Santín, enólogo defensor de su tierra, de las uvas autóctonas, del trabajo de los viticultores y de la materia prima de calidad como única clave para hacer un buen vino.

Godelola Godello 2021 & Godelola Godello Lías 2021, etiquetas traseras

Conocido por su trabajo en la Bodega del Abad, Santín colaboraba con muchos otros proyectos, entre los cuales se encuentra Godelola, el vino que José y Pilar ofrecen en su restaurante Canadá, en Toral de los Vados, y que poco a poco ha ido colándose en las cartas de algunos de los restaurantes de mayor prestigio de nuestro país.

Godelola se elabora, así, con uvas de Godello procedentes de una única parcela, vendimiadas a mano. La diferencia entre la versión “normal” y el Godelola Lías es que este último tiene una crianza de unos cuatro meses sobre sus lías finas en barrica de roble francés.

Godelola Godello 2021

Comenzando por Godelola Godello 2021, muestra un color amarillo entre pajizo y limón. En nariz mandan los aromas cítricos, de pera y de albaricoque, seguidos de sutiles aromas florales. En boca es muy equilibrado, con una buena acidez, un trago fácil (que no simple), fresco, de buena longitud, con un postgusto levemente amargo súper-adictivo y una nota golosa. 

Godelola Godello Lías 2021 muestra el mismo color y una nariz un poco más compleja en la que aparecen notas tostadas, mantequillas, y en la que la fruta blanca gana presencia sobre los cítricos. Por el contrario, en boca hay una mayor sensación de acidez, más intensidad, un posgusto más largo, un carácter más seco y más punzante a pesar de su cuerpo levemente glicérico pero nunca graso.

Godelola Godello Lías 2021

Son dos vinos claramente varietales que ponen en valor el Godello de El Bierzo. Más equilibrado (Godelola) o más complejo (Godelola Lías), ambos son excelentes broches a la carrera de un enólogo defensor de su tierra, de las uvas autóctonas, del trabajo de los viticultores y de la materia prima de calidad como única clave para hacer un buen vino.

VinoAlcoholProducciónPrecio (75 cl)
Godelola Godello 202113 %1.350 botellas de 75 cl10,50 euros
Godelola Godello Lías 202113 %620 botellas de 75 cl18 euros

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Godelola Godello 2021 & Godelola Godello Lías 2021: The tribute to a lifetime of love for the vineyard

This is not the first time we’ve talked about Godelola and Godelola Lías, the single-varietal Godello wines produced by José Potes Pintor and his sister Pilar, made with grapes from a vineyard inherited from his mother.

But these two bottles have something special: they are the last vintage made by “el Maestro” (the Master) José Luis Santín, a winemaker who defended his land, the native grapes, the work of the winegrowers and quality raw materials as the only way of making a good wine.

Known for his work at Bodega del Abad, Santín collaborated with many other projects, among which is Godelola, the wine that José and Pilar offer in their Canada restaurant, in Toral de los Vados, and that little by little has been making its way on the menus of some of the most prestigious restaurants in our country.

Godelola Godello 2021 & Godelola Godello Lías 2021, cápsula y cera

Godelola is thus made with hand harvested Godello grapes from a single plot. The difference between the “regular” version and the Godelola Lías is that the latter is aged for about four months on its fine lees in French oak barrels.

Starting with Godelola Godello 2021, it shows a yellow color between straw and lemon. On the nose, citrus, pear and apricot aromas rule, followed by subtle floral aromas. In the palate it’s very balanced, with good acidity, an easy drink (not simple), fresh, with good length, with a super-addictive slightly bitter aftertaste and a sweet note.

Godelola Godello Lías 2021 shows the same color and a slightly more complex nose in which toasted and buttery notes appear, and in which the white fruit gains presence over the citrus. On the contrary, in the palate there’s a greater sensation of acidity, more intensity, a longer aftertaste, a drier and sharper character despite its slightly glyceric but never greasy body.

Godelola Godello 2021 & Godelola Godello Lías 2021,copas

They are two clearly varietal wines that highlight Godello from El Bierzo. More balanced (Godelola) or more complex (Godelola Lías), both are excellent last works in the career of a winemaker who defended his land, the native grapes, the work of the winegrowers and quality raw materials as the only way of making a good wine.

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