El Plan Revival (Reestructuración de Viñedos de Valdeorras) nació en 1975 para salvar el godello en una zona donde esta variedad había pasado a ser minoritaria. Horacio Fernández Presa, jefe comarcal de la oficina de extensión agraria, realizó una encuesta a viticultores, que eligieron unánimemente la Godello como la uva de mayor calidad, aunque apenas quedaban unas pocas cepas en la comarca. Sin embargo, eran precisamente esas cepas las que los viticultores utilizaban para hacer el vino de casa.
Con la ayuda de la cooperativa del Barco de Valdeorras se consiguió que sus socios aportaran 2.000 kilos de godello con los que elaborar vino y comprobar cómo funcionaba en el mercado. El éxito fue rotundo: los primeros vinos de Godello se vendieron a 200-300 pesetas, mientras que los otros vinos de Valdeorras se pagaban a 40-50 pesetas.
A pesar del éxito, convencer a los agricultores fue difícil: “les daba risa” cambiar sus cultivos. El proyecto Revival incluyó recogida de material vegetal de las cepas de Godello para multiplicarlas en vivero, campos experimentales, las primeras espalderas, formación en cata y enología, y una bodega experimental con los primeros depósitos de acero inoxidable de Galicia. Cuando los fondos se agotaban, Horacio fue más allá y fundó, junto a Jose Luis Bartolomé, la bodega Godeval.
Godeval Revival 2023, como no podía ser de otra manera, es un monovarietal de Godello procedente de un único viñedo: Pancho. Se trata de una de las viñas más viejas de Godeval, plantada sobre los característicos suelos pizarrosos de Valdeorras en una ladera de orientación sur.
Para la elaboración de Godeval Revival 2023, las uvas se someten a un proceso de criomaceración, que se diseñó tras tres años de estudio en un proyecto de I+D realizado por la bodega en colaboración con la Estación de Viticultura y Enología de Galicia (EVEGA).
Revival 2023 se presenta en copa con un color amarillo pajizo, limpio y brillante. Su nariz es limpia, fresca e intensa; en ella encontramos fruta blanca acompañada de hinojo y notas herbales. En boca presenta una acidez viva, a la vez que amable, que acompaña un trago untuoso, intenso, equilibrado y largo, con un repunte final amargo. Es un vino que, con su nombre, nos recuerda la historia de Revival: un plan que impulsó de nuevo la uva Godello, la que hoy en día es la reina indiscutible de la Denominación de Origen Valdeorras.
| Vino | Alcohol | Producción | Precio (75 cl) |
| Godeval Revival 2023 | 13,5 % | ~6.500 botellas de 75 cl | 49 euros |
Las claves de Godeval Revival 2023
- Origen: Viñedo Pancho, uno de los más antiguos de Godeval, en Valdeorras. Suelos de pizarra en ladera orientada al sur, cuna histórica del resurgir del Godello.
- Variedad: 100 % Godello, símbolo de identidad de la D. O. Valdeorras.
- Elaboración: Maceración en frío (criomaceración) desarrollada tras tres años de investigación junto a EVEGA.
- Perfil sensorial: Amarillo pálido, limpio y brillante. Aromas de fruta blanca, hinojo y hierbas frescas. Boca untuosa y equilibrada, con acidez viva y final amargo elegante.
- Identidad: Un vino que rinde homenaje al “Plan Revival” de 1975, responsable de rescatar el Godello y convertirlo en la gran uva blanca de Galicia.
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Godeval Revival 2023: The wine with which Godeval honors the history of Godello in Valdeorras
The Revival Plan (Restructuring of Vineyards in Valdeorras) was born in 1975 to save the Godello variety in an area where this grape had become a minority. Horacio Fernández Presa, regional head of the agricultural extension office, conducted a survey of winemakers who unanimously chose Godello as the highest quality grape, even though only a few vines remained in the region. However, these were precisely the vines that winemakers used to make their house wine.
With the help of the cooperative of Barco de Valdeorras, they managed to get its members to contribute 2,000 kilos of Godello to produce wine and verify how it would perform on the market. The success was resounding: the first Godello wines sold for 200-300 pesetas, while other Valdeorras wines were priced at 40-50 pesetas.
Despite the success, convincing farmers was difficult: they found the idea of changing their crops «laughable.» The Revival project included the collection of plant material from Godello vines for multiplication in nurseries, experimental plots, the first trellising systems, training in wine tasting and oenology, and an experimental winery with Galicia’s first stainless steel tanks. When funding ran out, Horacio went further and founded, together with Jose Luis Bartolomé, the Godeval winery.
Godeval Revival 2023, as it could not be otherwise, is a Godello single-varietal from a single vineyard: Pancho. It is one of Godeval’s oldest vines, planted on the characteristic slate soils of Valdeorras on a south-facing slope.
For the elaboration of Godeval Revival 2023, the grapes undergo a cryomaceration process, which was designed after three years of study in a research and development project carried out by the winery in collaboration with the Viticulture and Oenology Station of Galicia (EVEGA).
Revival 2023 is presented in the glass with a pale yellow color, clean and bright. Its nose is clean, fresh and intense; in it we find white fruit accompanied by fennel and herbal notes. On the palate it presents a lively, yet approachable acidity, which accompanies an unctuous, intense, balanced and long sip, with a bitter finish. It is a wine that, through its name, reminds us of the Revival story: a plan that revived the Godello grape, which today is the undisputed queen of the Valdeorras Designation of Origin.
