Hace algún tiempo nos hacíamos eco de la historia de Joaquín Rebolledo, de cómo en los años 70 el viñedo de Valdeorras no era el que conocemos hoy, sino un batiburrillo de variedades foráneas, y de cómo este visionario viticultor comenzó a replantar los viñedos de la familia con Mencía y, sobre todo, con Godello.
En la actualidad, la bodega Joaquín Rebolledo posee 35 hectáreas de viñedo propio de una edad de entre 30 y 40 años y controla otras 30 hectáreas más de viticultores de la zona; un viñedo que se trabaja evitando el uso de herbicidas y laboreando los suelos.
Xocas Godello 2023 es el vino más especial de la bodega, el final de un viaje que comenzó hace más de medio siglo; un vino de parcela de baja producción que representa todo el trabajo y el saber hacer de Joaquín y de su yerno José Ramón Rodríguez, quien, junto con Mercedes Rebolledo –su mujer–, se encuentra hoy al frente de la bodega.
Xocas nace, así, de la parcela de Freixido, una finca de arenas graníticas plantada en 1987 con alta densidad de cepas y orientación Norte, a una altitud de unos 500 metros sobre el nivel del mar. De la zona más alta y menos productiva de esta viña se seleccionan las uvas destinadas a elaborar este vino, que tiene una crianza sobre lías de ocho meses seguida de dos meses más en barricas de acacia y roble francés de 500 litros, con batonages semanales, así como seis meses de afinado en botella.
De color entre pajizo y limón, Xocas Godello 2023 ofrece, a copa parada, aromas a frutas tropicales (piña), si bien en cuanto lo aireamos aparecen aromas a fruta blanca madura (peras en almíbar), notas anisadas y matices balsámicos que serán los predominen en el paso por boca, con un trago de muy buena acidez, de entrada afilada que enseguida se ensancha para llenar la boca con un fabuloso volumen y un posgusto marcadamente amargo.
Es un vino limpio, franco, impecablemente elaborado, largo, intenso, equilibrado y muy apetecible; un Godello que culmina el viaje que comenzó hace más de medio siglo en una viña de Valdeorras.
| Vino | Alcohol | Producción | Precio (75 cl) |
|---|---|---|---|
| Xocas Godello 2023 | 13,5 % | ≥1.316 botellas de 75 cl | 50 euros |
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Xocas Godello 2023: The end of a journey that began half a century ago in a vineyard in Valdeorras
Some time ago, we reported on the story of Joaquín Rebolledo, explaining how the Valdeorras vineyard in the 1970s wasn’t what we know today, but rather a mishmash of foreign varieties. This visionary winemaker began replanting the family vineyards with Mencía and, above all, Godello.
Today, the Joaquín Rebolledo winery owns 35 hectares of vineyards, each between 30 and 40 years old, and controls another 30 hectares owned by local winegrowers. These vineyards are farmed avoiding the use of herbicides and plowing the soil.
Xocas Godello 2023 is the winery’s most special wine, the end of a journey that began more than half a century ago. A low-yield single-vineyard wine that represents all the work and expertise of Joaquín and his son-in-law José Ramón Rodríguez, who, along with Mercedes Rebolledo, his wife, currently runs the winery.
Xocas is born from the Freixido plot, a north-facing estate of granite sands planted in 1987 with a high density of vines, at an altitude of approximately 500 meters above sea level. The grapes for this wine are selected from the highest and least productive area of this vineyard. The wine is aged on lees for eight months, followed by two more months in 500-liter acacia and French oak barrels, with weekly batonages, and a six-month bottle-age period.
Straw- and lemon-colored, Xocas Godello 2023 offers aromas of tropical fruits (pineapple) in a steady glass. Upon aeration, ripe white fruit aromas (pears in syrup) emerge, along with aniseed notes and balsamic nuances that predominate on the palate. The wine boasts excellent acidity, a sharp entry that quickly broadens to fill the mouth with fabulous volume and a distinctly bitter aftertaste.
It is a clean, straightforward, impeccably crafted wine that is long, intense, balanced, and highly drinkable; a Godello that culminates the journey that began more than half a century ago in a vineyard in Valdeorras.
