Portugal

Portugal se divide oficialmente en 11 regiones vinícolas, con cerca de 30 denominaciones de origen controladas y cuatro IPR (Indicación de Proveniencia Reglamentada). Una enorme variedad de climas y uvas, así como una historia milenaria aportan a este país una vasta diversidad en sus elaboraciones.

Arribas Wine Company. Viñedo viejo

Vinos volcánicos en Madrid Fusión The Wine Edition. Vinos de Suertes del Marqués, bodega Hatzidaki y Azores Wine Company
Arinto dos Açores Assyrtiko / Asyrtiko Azores Wine Company Bruñal / Alfrocheiro Catas y ferias En profundidad Grecia Hatzidakis Jonatan García Palomino / Listán Blanco Portugal Suertes del Marqués Valle de la Orotava

Vinos volcánicos: Un fascinante viaje por Santorini, Azores y Canarias

Suertes del Marqués, Azores Wine Company y la bodega Hatzidakis nos muestran las fascinantes singularidades de los “Vinos Volcánicos”, una cata dirigida por la periodista Pilar Cavero en el marco del espacio The Wine Edition en la feria Madrid Fusión en la que Jonatan García, António Maçanita y Angeliki Karakosta nos harán viajar al valle de la Orotava (Tenerife, España), a la isla del Pico (Azores, Portugal) y la isla de Santorini (Grecia), respectivamente, a través de seis de sus elaboraciones.

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Arribas Wine Company. Barricas en su bodega de Travanca
Arribas Wine Company Frederico Machado Juan García / Mouratón / Tinta Gorda Merenzao Portugal Puesta en Cruz / Rabigato Ricardo Alves Visitas a viñedos y bodegas

Arribas Wine Company: Poniendo en valor el viñedo de los “Arribes portugueses”

El proyecto de Frederico Machado y Ricardo Alves en el Planalto Mirandês, la zona portuguesa de Trás-os-Montes fronteriza con el norte de la española Arribes del Duero, sigue dando pasos hacia delante desde que lo visitamos a finales de 2019. Hemos viajado a la localidad de Travanca a conocer las nuevas instalaciones y las nuevas elaboraciones de estos jóvenes vitivinicultores empeñados en poner en valor el paisaje de los Arribes portugueses.

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Manicómio 2019
Alvarelhão Arribas Wine Company Bastardo Branco Bruñal / Alfrocheiro Dirk Niepoort Formosa Frederico Machado Juan García / Mouratón / Tinta Gorda Malvasía Merenzao Portugal Posto Branco Ricardo Alves Rufete Tinta Serrana Verdelho

Manicómio 2019: Dirk Niepoort dirige esta elaboración de Arribas Wine Company

Dirk Niepoort camina hacia la izquierda mientras la masa lo hace en el sentido opuesto. Varios de los desdibujados paseantes se asombran y le miran contrariados. Uno comenta “¡Este tipo está loco!”, mientras otro le exhorta “¡Eh, amigo… No es […]

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Saroto Nat Cool 2019
Alvarelhão Arribas Wine Company Bastardo Branco Bruñal / Alfrocheiro Formosa Frederico Machado Juan García / Mouratón / Tinta Gorda Malvasía Merenzao Portugal Posto Branco Ricardo Alves Rufete Tinta Serrana

Saroto Nat Cool 2019: Un vino con ocho reglas escritas por Dirk Niepoort

Para hacer un vino Nat Cool hay que seguir 8 reglas: No hay reglas. Siempre hay que respetar la primera regla. Menos es más. Cooler quiere decir menos extracción, menos alcohol, menos lío. Auténtico, orgánico, con buena actitud. Botella de […]

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Alvarelhão Arribas Wine Company Frederico Machado Juan García / Mouratón / Tinta Gorda Merenzao Portugal Ricardo Alves Rufete Tinta Serrana Verdelho Vermelho

Saroto 2018: Paisaje del Planalto Mirandês embotellado

Conocimos a Ricardo y a Fred hace unos cuantos meses, y nos enamoramos de su proyecto de recuperación de cepas viejas en el altiplano mirandés, en el espejo portugués de Arribes del Duero.Fruto de esa labor titánica nace este Saroto […]

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