Los vinos de Luis Seabra nos conquistaron desde el momento en que los conocimos. No olvidaremos la primera vez que catamos su Xisto Ilimitado branco; al instante supimos que estábamos ante un elaborador al que seguiríamos la pista, y así ha sido. Hemos probado varias referencias de este productor portugués, pero hasta ahora solo habíamos … Leer más
Tras pasar una década siendo el enólogo de Niepoort, en 2013 Luis Seabra se independiza y nace Luis Seabra Vinhos con el objetivo de hacer vinos que expresen su terruño sin artificios, que la fruta y el suelo donde crece sean los auténticos protagonistas de unos vinos honestos y de mínima intervención.Xisto Cru Branco 2018 … Leer más
Hablar de Luis Seabra es hablar del Douro; del Nuevo Douro. Tras trabajar diez años como enólogo de Niepoort, decidió que era hora de hacer sus propios vinos, vinos frescos, directos, verticales, fáciles de beber pero no por ello faltos de complejidad.Xisto Ilimitado Vinho Tinto 2015 se elabora con uvas procedentes de cuatro viñedos de … Leer más
Cuando aún no habíamos llegado al alojamiento, Ronald, nuestro anfitrión, nos envío un mensaje: “¿Os gustaría cenar con nosotros? Servimos tres platos con una selección de vinos y Oporto”. ¿Una selección de vinos? Por supuesto, dijimos que sí.Ronald nos recibió en el salón de la casa con una sonrisa y un par de copas de … Leer más