El 90 % del viñedo de la denominación portuguesa Vinho Verde descansa sobre suelos de granito, y esta roca ígnea es parcialmente responsable de la frescura y la mineralidad que típicamente podemos encontrar en los varietales de Alvarinho (o Albariño) más conocidos de la región. El 10 % restante se reparte entre otros tipos de suelo, y es ahí donde Quinta da Aveleda nos ofrece una interpretación diferente de la zona y de la variedad.
Para ello, la bodega portuguesa ha desarrollado la gama Solos (suelos), una colección concebida para explorar esa diversidad geológica. Junto a su hermano Solos de Granito, este Aveleda Solos de Xisto Alvarinho 2024 parte de viñedos plantados sobre pizarra, una roca sedimentaria más fácil de fracturar que el granito, lo que aquí se traduce en unas raíces que penetran a mayor profundidad para dar una voz diferente a la misma variedad cultivada en el mismo clima atlántico.
Aveleda es, además, una de las bodegas fundacionales del Vinho Verde tal y como lo entendemos hoy. Fundada en 1870 por Manoel Pedro Guedes en Penafiel —en el corazón de la región, a poco más de media hora al este de Oporto, cerca de Guimarães— ha permanecido en manos de la misma familia durante cinco generaciones. Sus vinos se exportan a más de setenta países, y en elaboraciones como las de la línea Solos se percibe su voluntad de elevar el relato del Vinho Verde por encima de la imagen de vino fácil y económico que no necesariamente hace justicia a esta región.
Así se elabora Aveleda Solos de Xisto Alvarinho 2024
Estamos, así, ante un monovarietal de Albariño procedente de una selección de las mejores parcelas con suelos de pizarra. Las uvas se vendimiaron a mano. Tras un enfriamiento previo, la fermentación y la crianza se llevaron a cabo en depósitos de acero inoxidable durante aproximadamente nueve meses, con batonages. Posteriormente, el vino permaneció durante nueve meses más afinándose en la botella antes de su comercialización.
En la copa encontramos un vino de color amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante. La nariz es expresiva y evocadora, con intensos aromas a melocotón que comandan una paleta en la que también aparecen cítricos y notas de campo, con el hinojo de forma destacada, aportando una dimensión herbácea que nos transporta a los paisajes de la región de Minho o Miño.
La boca de Aveleda Solos de Xisto Alvarinho 2024 es coherente con la nariz. Tiene buena acidez, un mínimo resto carbónico que aporta frescura y una nota golosa. Es un vino fluido, de buena intensidad y longitud media, con un agradable y persistente posgusto amargo que invita a seguir bebiendo. No es un vino complejo, ni lo pretende. Su virtud reside en la facilidad con la que se bebe, en su fluidez y en su buen equilibrio.
Sin duda, se trata de una buena propuesta para acercarse a la zona vitivinícola de Vinho Verde, a la versión portuguesa del Albariño y a los suelos de pizarra, para cerrar los ojos y trasladarnos a esa región de Miño fronteriza con Galicia o, simplemente, para disfrutar de una refrescante copa de vino blanco de calidad.
| Vino | Alcohol | Producción | Precio (75 cl) |
|---|---|---|---|
| Aveleda Solos de Xisto Alvarinho 2024 | 12 % | – | ~10 euros |
Las claves de Aveleda Solos de Xisto Alvarinho 2024
- Terruño singular: Monovarietal Alvarinho (Albariño) de suelos de xisto (pizarra), que representan apenas el 10 % de la superficie de Vinho Verde.
- Bodega con historia: Aveleda, fundada en 1870 en Penafiel, es una de las referencias históricas del Vinho Verde y lleva cinco generaciones en manos de la familia Guedes.
- Elaboración: Vendimia manual, fermentación y crianza en acero inoxidable con batonages durante nueve meses, más nueve meses adicionales de afinamiento en botella.
- Cata: Color amarillo pajizo. Aromas a melocotón, cítricos e hinojo. Boca fluida, buena acidez, resto carbónico, nota golosa y posgusto amargo persistente.
- Perfil: No aspira a la complejidad, sino al trago fácil en una elaboración de calidad.
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Aveleda Solos de Xisto Alvarinho 2024: A slate game-changer in granite country
Ninety per cent of the vineyard area across the Portuguese denomination of Vinho Verde rests on granite soils, and this igneous rock is partly responsible for the freshness and minerality that typically define the best-known Alvarinho (or Albariño) expressions from the region. The remaining ten per cent is shared between other soil types — and it is here that Quinta da Aveleda offers a different interpretation of both the appellation and the grape.
To that end, the Portuguese winery developed the Solos (soils) range, a collection conceived to explore that geological diversity. Alongside its sibling, the Solos de Granito, this Aveleda Solos de Xisto Alvarinho 2024 draws from vineyards planted on schist — a metamorphic rock more prone to fracturing than granite, which here encourages roots to penetrate deeper into the earth and gives a different voice to the same variety grown under the same Atlantic climate.
Aveleda is, moreover, one of the founding estates of Vinho Verde as we know it today. Established in 1870 by Manoel Pedro Guedes in Penafiel — in the heart of the region, just over half an hour east of Oporto and close to Guimarães — it has remained in the same family for five generations. Its wines are exported to more than seventy countries, and in releases like the Solos line one can sense the winery’s ambition to lift the narrative around Vinho Verde beyond the image of an easy, affordable wine — a perception that has never done full justice to this region.
How Aveleda Solos de Xisto Alvarinho 2024 is made
This is a single-varietal Albariño sourced from a selection of the finest schist-soil parcels. The grapes were hand-harvested and pre-cooled before fermentation. Both fermentation and ageing took place in stainless steel tanks over approximately nine months, with regular bâtonnage. The wine then spent a further nine months refining in bottle before release.
In the glass, it shows a pale straw yellow with green glints, clean and bright. The nose is expressive and evocative, with intense peach aromas leading a palette that also takes in citrus and herbal notes — fennel in particular, lending a vegetal lift that conjures the landscapes of the Minho region.
The palate follows through faithfully from the nose. There is good acidity, a faint prickle of residual spritz that adds both freshness and a touch of sweetness, and the wine is fluid and well-pitched in intensity, with a medium finish. A pleasantly lingering bitter aftertaste keeps you reaching for the glass. This is not a complex wine, nor does it try to be — its virtue lies in its sheer drinkability, its fluency and its well-judged balance.
It is, without question, an excellent introduction to the Vinho Verde wine region, to the Portuguese expression of Albariño and to the character of schist soils — a wine to close your eyes over, letting yourself be carried back to that corner of Minho on the border with Galicia, or simply to savour as a refreshing, quality glass of white.