La uva Cariñena, conocida como Mazuelo en La Rioja, Samsó en Cataluña y Carignan en Francia, es originaria de Aragón, y es una de las pocas uvas que comparte nombre con la región (Campo de Cariñena) de la que supuestamente procede. Se cree que desde Aragón viajó a Cerdeña en 1320, cuando esta isla hoy italiana pertenecía a la Corona de Aragón. Es una uva muy vigorosa, de brotación tardía y, por tanto, bien adaptada a los climas cálidos. Ofrece una alta tanicidad, igualmente alta acidez y astringencia, por lo que tradicionalmente se ha empleado más en coupages que en vinos monovarietales. Se dice también que su vendimia mecánica es complicada por tener racimos de tallo muy corto. El nombre ‘mazuelo’ podría tener su origen en la localidad burgalesa de Mazuela.
La localidad zaragozana de Cariñena acogerá el 10 de noviembre la segunda edición del Concurso Mundial de Cariñenas / Carignans , una cata competitiva dedicada en exclusiva a vinos elaborados con la uva Cariñena y abierta a referencias de cualquier país que cuenten con indicación geográfica. Lo convoca la D. O. Cariñena, que se ha … Leer más
A los pies del castillo de Clavijo, según cuenta la leyenda, se libró en el año 844 la batalla en la que Ramiro I de Asturias plantó cara al ejército musulmán para acabar con el Tributo de las Cien Doncellas, y en la que también apareció el mismísimo apóstol Santiago a lomos de un caballo … Leer más
Rioja es el paradigma de la categorización de los vinos por sus tiempos de crianza entre barrica y botella. En la base de la pirámide, los vinos genéricos son vinos jóvenes para el consumo rápido que pretenden ofrecer un perfil fresco, con protagonismo de la fruta. Los vinos de la categoría Crianza pasan al menos … Leer más
La palabra ‘reserva’ no nació en un decreto ni la inventó ninguna denominación de origen. La acuñó el bodeguero que apartaba las mejores barricas y las “reservaba” porque sabía que ésas sí aguantarían, que ese vino sin mayor conservante que la calidad de sus taninos y el trabajo bien hecho se podría vender más adelante, … Leer más
Lan, la bodega riojana del grupo portugués Sogrape, ha dado un giro a su imagen, modernizándola y simplificándola para transmitir el mensaje de que hay que disfrutar del vino sin complicaciones, un mensaje basado en el lema “Date un sí”. De esta manera ha dividido sus vinos en tres gamas: Simplifican, Inspiran y Sorprenden. Hoy … Leer más
La bodega Lan pone a la venta por un periodo limitado de tiempo su caja Lanloverspack, una colección de vinos de las tres gamas que tiene la bodega con los que disfutar sin complicaciones porque, como dice en Lan, “el vino es mucho más que una bebida: es una invitación a disfrutar de la vida, … Leer más
Hay momentos en la vida de una bodega que son hitos. Para Marqués de Vargas, la presentación de Hacienda Pradolagar 2018 es uno de esos instantes especiales. No lo es solo porque estamos ante la nueva añada de su referencia más exclusiva, un vino de Viñedo Singular procedente de la parcela La Victoria, sino porque … Leer más
No hay lugar al suspense. Viña Zorzal Bakan es un espectáculo de vino. Auténtico, elegante, fresco y varietal, es una rara avis entre los vinos de la D. O. Navarra, y al mismo tiempo es un vino navarro hasta la médula; una de esas benditas casualidades que nacen cuando se juntan las personas adecuadas en … Leer más
Situada en Navarrete, en Rioja Alta, Montecillo presume de ser la tercera bodega más antigua de la denominación de origen Rioja. Fue fundada en Fuenmayor en 1870 cuando Celestino Navajas heredó unos viñedos de su suegro. Estuvo en manos de la familia Navajas hasta 1973, cuando el grupo jerezano Osborne la adquirió. Dos años más … Leer más
La tercera edición de la Cata Tendencias de Grupo Rioja ha demostrado que la Denominación de Origen Rioja está haciendo bien los deberes. El encuentro celebrado en la sede madrileña de la Unión Española de Catadores el pasado 26 de junio puso el foco en dos de las tendencias más interesantes que está viviendo la … Leer más
No es un clarete, no es un tinto ligero y, por supuesto, tampoco es un rosado. Es un “ojo gallo”, una elaboración de la comarca riojana de Anguiano o el Alto Najerilla, esa pieza del puzle de Rioja situada al suroeste de la provincia, vestida de paisajes agrestes y frondosos, limítrofe con Soria y Burgos … Leer más
Matilda es la pequeña de la familia, y su curiosidad, su energía y sensibilidad se reflejan en los mundos fantásticos dibujados en las etiquetas de estos vinos de Punku Cowinery. Punku, en lengua aymara, significa ‘puerta’, un nombre que refleja la conexión entre dos regiones separadas por 10.000 kilómetros: la Puna de Jujuy, al norte … Leer más
Perelada lleva ligada al mundo del vino desde el siglo XIV, cuando los monjes carmelitas construyeron una bodega debajo del claustro del Monasterio del Carmen en el que vivían, monasterio que todavía se conserva al lado de las nuevas instalaciones de la bodega y forma parte del museo en el que Perelada rinde culto al … Leer más
Tiene su propia web, un diseño atrevido y hasta una heterogénea pero siempre animada lista de reproducción en Spotify: Queen, Aerosmith, Pink Floyd, Henri Mancini… Su color favorito es el rosa Pantone 210C. Se declara “atrevido, elegante, decidido, auténtico, rebelde, inconformista, amable, desafiante, con carácter, audaz, poderoso y muy vivo”. Dice ser único y puede … Leer más
Cuvée Inédita Reserva Extra Brut 2020 & Cuvée Inédita Rosado Reserva Extra Brut 2020 son dos espumosos de método tradicional elaborados por Vivanco, una bodega riojana, con Rafa Vivanco como director técnico, que quiere poner en valor las variedades autóctonas y el terruño de Rioja para elaborar este tipo de vinos.
Englobadas en un mismo edificio diseñado por el arquitecto J. Marino Pascual, se encuentran las instalaciones de la bodega Vivanco, el Museo de la Cultura del Vino, un restaurante, un wine bar y una tienda. Todos estos espacios están abiertos al público para permitir que los amantes del mundo del vino disfruten de la experiencia Vivanco de diversas maneras.
El mundo del vino no es ajeno a las modas, y desde hace unos años parece que todo lo que lleve la etiqueta “atlántico” es formidable, mientras que el adjetivo “mediterráneo” define vinos cálidos y pesados. Sin embargo, en Edetària llevan 20 años luchando contra los prejuicios, presumiendo de vinos mediterráneos, reivindicando la importancia del … Leer más
Beronia nos invita a viajar por su historia con la cata “50 años de Beronia (1973-2023)”, celebrada en Madrid Fusión. En ella cataremos seis añadas históricas de la bodega de la mano de los enólogos Matías Calleja y Alejandro López García; pasado, presente y futuro de la icónica bodega de González Byass en Rioja.
En su nueva etiqueta, Crúor introduce un grabado de una masía de 300 años rodeada de viñedo. La conocida popularmente como Casa Gran (casa grande), se encuentra a las afueras de Bellmunt del Priorat, a la orilla del río Siurana, y en ella residieron los monjes cartujos del monasterio de Scala Dei, quienes introdujeron la … Leer más
Bodegas Franco-Españolas nos invita a viajar a la segunda mitad del siglo XX a través de una cata de tres vinos blancos de 1959, 1978 y 1995, así como cuatro tintos de 1964, 1969, 1975 y 1980. Tras este ejercicio, echaremos un vistazo al futuro catando un monovarietal de Garnacha que nos muestra hacia dónde se dirigen los pasos de esta bodega centenaria.
Miguel Mateu compró Perelada en un lejano 1923 y, para celebrar su centenario, hemos asistido a una cata inmersiva en la que hemos disfrutado de cinco de sus vinos. También hemos visitado su castillo, su nueva bodega y su restaurante, donde hemos podido probar alguna de sus elaboraciones más exclusivas.
El Ródano es una de esas grandes zonas vinícolas de Francia que, aparte de su denominación de origen genérica, cuenta con otras más específicas, algunas de las cuales son poco conocidas. Si hablamos del norte, probablemente Hermitage y su Syrah sea lo primero que te venga a la cabeza, y más al sur enseguida pensamos … Leer más
Si quieres regalar vino tinto saliéndote de las propuestas más convencionales pero sin tomar excesivos riesgos, has llegado al lugar adecuado. Hemos seleccionado cinco vinos de diferentes regiones, variedades de uva, añadas, estilos y precios con un denominador común: están todos deliciosos.
Seis vinos tintos y dos blancos del celler Mas Doix son el billete a un viaje a las laderas de pizarra del Priorato, donde las cepas viejas de Garnacha y Cariñena expresan la singularidad de este terruño en una inolvidable cata dirigida por Óscar Piñero, responsable comercial de la bodega.
Viajamos a Ollauri para conocer de primera mano la nueva bodega de Beronia, un edificio moderno y con la más alta calificación de sostenibilidad donde la bodega riojana elabora y cría los vinos de reserva y terruño. Matías Calleja, director técnico, y María Jesus Sáez, enóloga, nos acompañarán en nuestro paseo por las instalaciones y nos presentarán nuevos y viejos vinos de Beronia.