Cariñena / Mazuelo

La uva Cariñena, conocida como Mazuelo en La Rioja o Samsó en Cataluña, es originaria de Aragón, y es una de las pocas uvas que comparte nombre con la región (Campo de Cariñena) de la que supuestamente procede. Se cree que desde Aragón viajó a Cerdeña en 1320, cuando esta isla hoy italiana pertenecía a la Corona de Aragón. Es una uva muy vigorosa, de brotación tardía y, por tanto, bien adaptada a los climas cálidos. Ofrece una alta tanicidad, igualmente alta acidez y astringencia, por lo que tradicionalmente se ha empleado más en coupages que en vinos monovarietales. Se dice también que su vendimia mecánica es complicada por tener racimos de tallo muy corto. El nombre ‘mazuelo’ podría tener su origen en la localidad burgalesa de Mazuela.

Heraclio Alfaro Finca Estarijo 2016

Heraclio Alfaro Finca Estarijo 2016: Un Rioja con espiritu pionero

Alma gallega, espíritu pionero y nombre de aviador; esos son los pilares del proyecto radicado en la Finca Estarijo, en el lugar donde se encuentra Heraclio Alfaro, la bodega riojana del grupo Terras Gauda que homenajea a uno de los […]

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Riojas de Pueblo. Cata de vinos de viñedos centenarios

Riojas de Pueblo (V): Vinos de viñedos centenarios

De entre las 15 catas temáticas propuestas por el evento Riojas de Pueblo, no podíamos dejar de elegir esta selección de vinos, blancos y tintos, elaborados con uvas de viñedos viejísimos de diferentes zonas de Rioja. En la mayoría de […]

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González Byass: Vinos tintos con personalidad de sur a norte

González Byass: Vinos tintos con personalidad de sur a norte

González Byass ha reunido a los enólogos de Finca Moncloa, Finca Constancia, Dominio Fournier, Beronia, Secastilla y Blecua para que sean ellos quienes dirijan la cata de sus vinos tintos más emblemáticos en un inolvidable evento enmarcado en la última edición de Madrid Fusión.

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Tibor 2017

Tibor 2017

La Rioja más fresca, más atlántica, está dentro de esta botella de Tibor 2017, un varietal de Tempranillo con un pequeño aporte de Graciano, Mazuelo, Garnacha e, incluso, la blanca Macabeo (Viura, en La Rioja). Las uvas se vinificaron en […]

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Arizcuren. Bodega urbana en Logroño. Barricas y foudre.

Arizcuren, la bodega urbana de los vinos de la sierra de Yerga

En pleno casco urbano de Logroño, Arizcuren es una moderna bodega en la que se elaboran vinos de cuatro parcelas seleccionadas de la sierra de Yerga, en el extremo más oriental de La Rioja. Una máxima atención al detalle y un orden escrupuloso permiten maximizar el espacio y realizar todos los procesos de elaboración del vino, incluido el embotellado, en un local de apenas 279 metros cuadrados.

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