Si quieres regalar vino tinto saliéndote de las propuestas más convencionales pero sin tomar excesivos riesgos, has llegado al lugar adecuado. Hemos seleccionado cinco vinos de diferentes regiones, variedades de uva, añadas, estilos y precios con un denominador común: están todos deliciosos.
Viajamos a Ollauri para conocer de primera mano la nueva bodega de Beronia, un edificio moderno y con la más alta calificación de sostenibilidad donde la bodega riojana elabora y cría los vinos de reserva y terruño. Matías Calleja, director técnico, y María Jesus Sáez, enóloga, nos acompañarán en nuestro paseo por las instalaciones y nos presentarán nuevos y viejos vinos de Beronia.
Hemos seleccionado y catado ocho vinos rosados elaborados con diferentes estilos y variedades pero con un importante nexo: todos ellos son vinos gastronómicos, vinos con suficiente estructura, acidez e intensidad como para acompañar un buen plato.
Matías Calleja lleva casi cuarenta años siendo el enólogo de Beronia, lo que hace inevitable que los vinos de esta bodega tengan un estilo característico, una personalidad que los hace reconocibles y, por supuesto, deseados. Ese estilo se basa en […]
González Byass ha reunido a los enólogos de Finca Moncloa, Finca Constancia, Dominio Fournier, Beronia, Secastilla y Blecua para que sean ellos quienes dirijan la cata de sus vinos tintos más emblemáticos en un inolvidable evento enmarcado en la última edición de Madrid Fusión.
Alegra de Beronia 2018 es un vino versátil, un rosado que puedes disfrutar solo o como acompañante de una cena ligera. Para elaborarlo, se han seleccionado dos parcelas de Garnacha (que forman el 65 % del coupage) y otra de […]
Para disfrutar de una botella de Beronia Cosecha de Familia Gran Reserva 2009 tienes que unirte al Club Cosecha de Familia… o, como en nuestro caso, tener un amigo que te regale una. Este Rioja se elabora con Tempranillo (95 […]
Vaya por delante que no somos muy de pedir Verdejos. Quizá hayamos tenido demasiadas malas experiencias. Quién sabe. El caso es que hace unas semanas tuvimos la ocasión de empezar una comida con Beronia Verdejo 2017, y la cosa fue […]