La denominación reúne a 125 profesionales mexicanos del sector en Ciudad de México. Quince bodegas presentan vinos tintos que dominan el 90% de la producción. México es uno de los seis principales mercados de exportación. D.O. Toro celebró el 22 de enero su segunda edición del Salón de los Vinos en Ciudad de México. El … Leer más
François Lurton llegó a Toro de la mano de Didier Belondrade y, tras colaborar en algunos proyectos, en 2001 decidió montar su propia bodega junto a Michel Rolland: Campo Elíseo, una bodega con dos sedes, una en Toro y otra en Rueda. En ambos proyectos se empezó elaborando vino con uvas de cepas viejas conducidas … Leer más
La bodega toresana Monte la Reina nos ha reunido en Madrid para presentarnos una selección de los vinos que comercializan en el mercado nacional. Carolina Inaraja, responsable de esta bodega familiar, será nuestra anfitriona y nos guiará durante la cata, explicándonos el proyecto familiar y la apuesta por elaboraciones poco convencionales.
El Grupo Bornos Vinos y Licores está compuesto por siete bodegas que elaboran sus vinos en seis denominaciones de origen diferentes: Palacio de Bornos (D. O. Rueda), Señorío de Sarría (D. O. Navarra), Lleiroso y Dominio de Bornos (D. O. Ribera del Duero), Martínez Corta (D .O. Ca. Rioja), Bucrana (D. O. Toro) y Guelbenzu, … Leer más
El grupo vinícola Artevino nace en 1987 cuando Gonzalo Antón funda Bodegas Izadi en La Rioja. En el año 2000, su hijo Lalo Antón se incorpora a la empresa y comienza la expansión, añadiendo nuevas bodegas al proyecto. Actualmente, Artevino está formado por cuatro bodegas: Izadi, Bodegas Villacreces, Vetus y Orben; cuatro referentes que elaboran … Leer más
La historia de este vino comenzó a fraguarse hace un cuarto de siglo, cuando Nicola Thornton, a sus 21 años, “aterrizó” en Valladolid con una beca Erasmus y probó allí su primera copa de vino. Nicola, que estudiaba Comercio Internacional en la universidad de Liverpool, descubrió un mundo nuevo fascinante, y en ese mundo nuevo … Leer más
Nos encontramos en el restaurante Varra, en Madrid, donde vamos a descubrir Contracorriente 2023, el nuevo vino elaborado por la bodega Campo Elíseo en Toro. Es un vino que casi podríamos considerar natural, ya que solo ha recibido una mínima adición de anhídrido sulfuroso antes del embotellado.
La historia de Jorge Ordóñez no es una historia corriente. Es la historia de un malagueño que emigró por amor a Estados Unidos, donde fue un pionero en la distribución de vino español, y no conforme con ser uno de los mayores distribuidores, decidió dar el salto y elaborar vino en diferentes denominaciones de origen. … Leer más
Misteriosa, inquietante, segura de sí misma, parece perseguirte mientras la observas, mientras mueves la copa y escudriñas todos sus aromas. La mirada del hombre del Renacimiento que se esconde detrás de la etiqueta es todo un acierto para la nueva imagen del vino con el que Bodegas Riojanas nos muestra su interpretación más cuidada de … Leer más
Campo Elíseo es el proyecto en España de François Lurton junto a Dany y Michel Rolland. Con él quieren mostrar el potencial de dos terruños y variedades diferentes, la Verdejo en Rueda y la Tinta de Toro en Toro. Visitamos la bodega de Rueda, a donde hemos viajado para comprobar de la mano de Germán Nieto, director general y técnico de ambos proyectos, cómo la agricultura ecológica junto con las más cuidadas técnicas de elaboración permiten poner en el mercado grandes vinos.
En 2022, Bodegas Fariña cumplió 80 años, y esta emblemática bodega de Toro lanzó al mercado una edición especial de su Gran Colegiata Original 2016, un vino que desde que salió al mercado pretende homenajear la historia de la bodega recuperando la botella borgoña del primer Gran Colegiata y luciendo en su etiqueta una imagen … Leer más
Si quieres regalar vino tinto saliéndote de las propuestas más convencionales pero sin tomar excesivos riesgos, has llegado al lugar adecuado. Hemos seleccionado cinco vinos de diferentes regiones, variedades de uva, añadas, estilos y precios con un denominador común: están todos deliciosos.
Spanish Wine Academy es un proyecto impulsado por Bodegas Ramón Bilbao para dar a conocer el vino español dentro y fuera de nuestras fronteras tanto a amantes del vino, de cualquier nivel, como a profesionales. Y esto se puede hacer por medio de una página web, un juego, un manual y diferentes catas dirigidas por responsables de bodegas de todo el país en las que se muestra “La diversidad de España y sus principales regiones vitivinícolas”.
En enero de 2023 saldrán al mercado las nuevas añadas de los vinos del grupo Tempos Vega Sicilia, formado por la bodega húngara Tokaj-Oremus y las españolas Macán, Pintia, Alión y, por supuesto, Vega Sicilia. Invitados por los responsables del grupo, hemos podido catar en primicia las nuevas propuestas de todas sus bodegas.
Numanthia es la bodega que el grupo francés LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy) posee en la Denominación de Origen Toro. Hemos visitado una de sus viñas, hemos catado tres de sus barricas en una capilla y hemos maridado sus vinos con una oda al ibérico elaborada a cuatro manos; todo ello acompañados por el equipo de la bodega para ayudarnos a desentrañar los secretos de este proyecto.
Su mirada se clava en tu mirada mientras sujetas la botella con la mano izquierda, desde atrás. ¿Quién es esa señora que parece observarte con desdén desde ese sello exento bajo la etiqueta principal de una gruesa botella bordelesa? Se trata de Victoriana Villachica, hija de una sirvienta del palacio y de Luis Villachica, quien … Leer más
Hay quien dice que la Tinta de Toro es el clon más antiguo de Tempranillo que se puede encontrar, ya que la filoxera no pudo con algunos de los viñedos de la zona de Toro, gracias a sus suelos arenosos, en los que el fatídico pulgón no podía excavar túneles por los que acceder a … Leer más
Tras la venta de Numanthia, el proyecto de Jorge Ordóñez junto con la familia Eguren, se funda Bodegas Ordóñez, la nueva bodega del Grupo Jorge Ordóñez en Toro, una de las pocas regiones que gracias a sus suelos arenosos consiguió que algunos de sus viñedos resistieran a la filoxera.Vatán 2017 es un monovarietal de Tinta … Leer más
El jabalí no suele ser el mejor amigo del viticultor, pero al que ilustra la etiqueta de este vino de Toro resulta fácil acabar cogiéndole simpatía.Madremía 2016 es un monovarietal de Tinta de Toro que fermenta en depósitos de acero inoxidable y hace la maloláctica en barricas de roble francés y americano, donde descansa durante … Leer más
Este Pintia 2014 tiene 94 puntos Parker y otros tantos puntos Suckling… y no nos extraña. Según estos críticos, se trata de una de las mejores añadas. Nosotros no tenemos tantas referencias (ya nos gustaría), pero desde luego no nos dejó indiferentes.Este monovarietal de Tinta de Toro envejece durante año y medio en barricas de … Leer más
Probar su vino de acceso siempre es una manera interesante de acercarse a una bodega. Nosotros conocimos Viñas Elías Mora 2015 en una cata a ciegas, y ya estamos deseando probar los vinos de gama más alta.Este monovarietal de Tinta de Toro de viñedos jóvenes tiene una crianza de seis meses en barricas de roble … Leer más
Después de habernos estrellado en varias ocasiones con los vinos de Toro (hace ya muchos años), Asterisco fue el que nos reconcilió con esta denominación de origen, y a partir de entonces hemos probado cosas maravillosas. Y eso hace que le tengamos un especial cariño. 🇬🇧 Many years ago, we crashed several times choosing wines … Leer más
24 Mozas 2015 es un monovarietal de Tinta de Toro con seis meses de crianza en barrica nueva de roble americano. La bodega Divina Proporción ha elaborado un vino adecuado para iniciarse en esta denominación de origen. Si ya eres amigo de esta uva, te recomendamos Abracadabra, de esta misma bodega. 🇬🇧 24 Mozas 2015 … Leer más
Si tienes la suerte de encontrarlo, que no es fácil, este Toro con crianza es un tinto muy equilibrado a un precio fantástico. Pago Lencia combina a la perfección con carnes rojas o caza, sin acaparar el protagonismo ni venirse abajo.Estamos ante un monovarietal de uva Tinta de Toro procedente de viñedos viejos plantados a … Leer más
