La uva Tempranillo Blanco es una mutación de la Tempranillo. Su descubridor, Jesús Galilea Esteban, encontró un racimo en una de las cepas de Tempranillo de su viñedo, en Murillo de Río Leza (La Rioja), en 1988. El Servicio de Investigación y Desarrollo Tecnológico Agroalimentario de La Rioja (CIDA) estudió la mutación y clonó las platas, y en 2005 se embotelló el primer vino procedente de esta variedad, que actualmente está autorizada en La Rioja, Navarra y País Vasco. El Tempranillo Blanco tiene un rendimiento medio, un vigor medio a alto y un grado alcohólico potencial elevado, y sus racimos son pequeños y abundantes.
Para una bodega como Rioja Vega, lanzar un vino con una producción de menos de 3.000 botellas es algo excepcional, pero es que en este Tempranillo Blanco Reserva 2021 hay muchas cosas que se salen de la norma. Hablamos de una referencia que ha sido galardonada como Mejor Vino Blanco Premium en el concurso Wines … Leer más
La apuesta de Izadi por el vino blanco se remonta a los años 90 del siglo XX, cuando empezó a elaborar su Izadi blanco. En la actualidad, Izadi elabora cuatro vinos blancos, que pronto serán seis, utilizando las variedades autóctonas de Rioja. De la mano de Lalo Antón, director general de Izadi, y de Roberto Vicente, su enólogo, vamos a catar los blancos de Izadi y comprobaremos su versatilidad y capacidad de guarda.
No es la primera vez que hablamos de la historia de Bodegas Franco Españolas, una historia que se remonta a finales del siglo XIX, más concretamente a 1890, cuando Frèderick Anglade Saurat, acompañado de socios españoles, funda la bodega y comienza a elaborar vino. Aunque lo más habitual era elaborar vinos tintos en Rioja, el … Leer más
El Tempranillo Blanco es una mutación del Tempranillo descubierta en 1988 en La Rioja. Reconocida entre las variedades de uva aceptadas por el consejo regulador de la denominación de origen desde 2008, en la actualidad es la segunda uva blanca más plantada en la región, superada sólo por la Viura. Para descubrir sus características y su potencial enológico, hemos planteado una cata a ciegas de 12 vinos monovarietales de Tempranillo Blanco que nos ha permitido extraer algunas conclusiones sobre esta pujante variedad.
En Elciego, en Rioja Alavesa, a los pies de la Sierra de Cantabria y rodeada de viñedo viejo, se encuentra Fos Bodegas, una bodega diseñada por el arquitecto Enrique Muga, integrada en el paisaje, donde la madera, protagonista de la construcción, está acompañada de una fachada de cristal que refleja el paisaje a la vez … Leer más
Cuvée Inédita Reserva Extra Brut 2020 & Cuvée Inédita Rosado Reserva Extra Brut 2020 son dos espumosos de método tradicional elaborados por Vivanco, una bodega riojana, con Rafa Vivanco como director técnico, que quiere poner en valor las variedades autóctonas y el terruño de Rioja para elaborar este tipo de vinos.
Ubicada en la localidad riojalteña de Tirgo, Tarón elabora una amplia gama de vinos a partir de 700 hectáreas de viñedo mayoritariamente viejo. Con motivo de la presentación de dos nuevas referencias de gama alta de su porfolio –Finca Zabaleta y Territorio Tarón–, hemos podido maridar cinco de sus vinos con los platos del madrileño restaurante Varra que nos han permitido viajar a través de la copa a la Rioja más fresca, a ese “territorio Tarón” ubicado a los pies de los montes Obarenes en los municipios de Cuzcurrita de Río Tirón, Sajazarra, Tirgo y Villaseca.
Englobadas en un mismo edificio diseñado por el arquitecto J. Marino Pascual, se encuentran las instalaciones de la bodega Vivanco, el Museo de la Cultura del Vino, un restaurante, un wine bar y una tienda. Todos estos espacios están abiertos al público para permitir que los amantes del mundo del vino disfruten de la experiencia Vivanco de diversas maneras.
Los grandes vinos nacen de las maneras más insospechadas. El origen de esta nueva referencia se encuentra en EE. UU., en 2019, tras una cata de añadas viejas de Bodegas Riojanas en la que una botella de Monte Real Blanco Gran Reserva 1973 dejó boquiabiertos a los presentes. En aquel momento, tanto Santiago Frías –presidente … Leer más
Nacido en Norcia (hoy Nursia, en la provincia italiana de Perugia), Quinto Sertorio fue uno de los más grandes militares que han servido a Roma… y a la vez contra Roma. Lo tenía todo: dotes de estratega y una amplia experiencia en la batalla combinadas con las cualidades del mejor político. Sertorio prefería integrar las … Leer más
Con la incorporación de David González como director técnico de Viña Salceda, la bodega riojana emprende una apuesta por el terruño y la búsqueda de vinos de corte más moderno. Dentro de esta apuesta se encuentra la elaboración de vinos blancos, aprovechando la creciente demanda del mercado por este tipo de vinos. Viña Salceda Blanco … Leer más
Se presentan como “los primeros early harvest de España” y reivindican un nuevo estilo de vino, pero ¿qué son en realidad estas dos nuevas referencias de Ramón Bilbao? Rodolfo Bastida, director de Ramón Bilbao y jefe de enología del grupo Zamora Company, arroja luz sobre el concepto de estos vinos de “vendimia temprana”: “El mayor … Leer más
Se presenta de manera espontánea, inesperada, y muchas veces pasa inadvertida. Ocurre una vez entre un millón de veces, o quizás diez, o cien, o incluso mil millones… Nadie lo sabe. La mutación es un simple capricho del azar, y ese capricho se manifestó hace poco más de 30 años en una viña de la … Leer más
La bodega Marqués de Cáceres presentó, dentro del congreso gastronómico Madrid Fusión, sus vinos de la colección Signature. Lo hizo mediante una cata dirigida por Cristina Forner, presidenta de la bodega, junto a Fernando Costa, su enólogo; una cata maridada con los platos de Coco Montés, chef del restaurante Pabú.
El logo de Casa Primicia es la puerta de la casa señorial donde en el siglo XV la Iglesia cobraba los diezmos y primicias sobre los viñedos de la zona. En sus calados, todavía hoy, Casa Primicia realiza la crianza de sus vinos más exclusivos. Además del edificio histórico en el corazón de Laguardia, la bodega cuenta con dos modernas naves de elaboración y crianza de donde salen los vinos de sus cuatro gamas.
La primera añada de Mi Lugar Tempranillo Blanco no sería posible sin mutaciones, gravedad, saber hacer y barro. Hay mucho más que eso, por supuesto, pero sin estos cuatro sencillos ingredientes no existiría un vino tan redondo como este monovarietal de Tempranillo Blanco con el cual Queirón lanza su primer vino blanco, con permiso del … Leer más
Bodegas Riojanas es una de las bodegas más antiguas de Rioja. Ubicada en Cenicero, esta bodega familiar y centenaria controla 650 hectáreas de viñedo con las que elabora diferentes vinos bajo etiquetas icónicas como Monte Real y Viña Albina. De la mano de su director técnico, Emilio Sojo Nalda, hemos conocido su viñedo, sus instalaciones y hemos catado algunos de sus vinos.
Cuando pensamos en Rioja y en vino blanco, la Viura es la primera variedad que se nos viene a la cabeza, pero dentro de esta denominación de origen hay nueve uvas blancas admitidas. Junto a la Viura se encuentran la Malvasía, el Tempranillo Blanco, La Maturana Blanca, El Chardonnay, el Turruntés, la Garnacha Blanca, el … Leer más
Ya hemos hablado de que el Tempranillo Blanco es una mutación del Tempranillo que descubrió el viticultor Jesús Galilea Esteban entre las cepas de su viñedo, en Murillo de Río Leza (La Rioja), en 1988, por lo que es una uva autóctona de esta región pero de muy reciente implantación. En 2005 salió al mercado … Leer más
Hace más de 500 años, los monjes cultivaban las viñas y elaboraban vino en el monasterio benedictino que se encuentra en la finca donde Barón de Ley tiene su bodega, una bodega que cuenta con más 600 hectáreas de viñedo propio y cultiva 10 variedades de uva autóctonas de Rioja con las que su director … Leer más
De entre las 15 catas temáticas propuestas por el evento Riojas de Pueblo, no podíamos dejar de elegir esta selección de vinos, blancos y tintos, elaborados con uvas de viñedos viejísimos de diferentes zonas de Rioja. En la mayoría de los casos hablamos además de coupages de múltiples variedades o, lo que es lo mismo, … Leer más
Tras descubrir la diversidad de los vinos blancos de Rioja elaborados con Viura y variedades minoritarias por algunas de las bodegas que componen la asociación de Bodegas Familiares de Rioja, nos disponemos a seguir profundizando en esa diversidad con una nueva propuesta de cata del evento Riojas de Pueblo, centrada en este caso en vinos … Leer más
Queirón es la propuesta de la familia Pérez Cuevas en Rioja Oriental. Los fundadores y propietarios de Bodegas Ontañón han creado una moderna instalación en la villa de Quel donde elaboran cuatro diferentes vinos de gama alta. Hemos visitado la bodega madre, el calado familiar donde todo empezó, algunas parcelas de su viñedo y la … Leer más
Queirón Viñedos Familiares organizó una cata en Madrid Fusión 2021 The Wine Edition en la cual, además de conocer su proyecto y sus cuatro familias de vinos, disfrutamos del maridaje musical escogido para cada una de ellas por el guitarrista Alejandro Hurtado. Hoy hablamos de alma y a la vez de cuerpo, de locuras sensatas, … Leer más
Bodegas Corral acaba de poner en el mercado las nuevas añadas de su gama ecológica, Don Jacobo Tempranillo Blanco 2019, Don Jacobo Tempranillo 2019 y Don Jacobo Crianza 2017, tres vinos con diferentes personalidades pero con un importante nexo: el máximo respeto por la naturaleza.