Viñas centenarias, castillos, joyas del románico en la falda de los escarpados montes Obarenes; todo eso y mucho más es el territorio Tarón, un terruño que se extiende por las poblaciones de Tirgo, Villaseca, Sajazarra y Cuzcurrita de Río Tirón, por las 700 hectáreas de viñedo que los socios de Bodegas Tarón poseen en el … Leer más
Ubicada en la localidad riojalteña de Tirgo, Tarón elabora una amplia gama de vinos a partir de 700 hectáreas de viñedo mayoritariamente viejo. Con motivo de la presentación de dos nuevas referencias de gama alta de su porfolio –Finca Zabaleta y Territorio Tarón–, hemos podido maridar cinco de sus vinos con los platos del madrileño restaurante Varra que nos han permitido viajar a través de la copa a la Rioja más fresca, a ese “territorio Tarón” ubicado a los pies de los montes Obarenes en los municipios de Cuzcurrita de Río Tirón, Sajazarra, Tirgo y Villaseca.
Muy cerca de los montes Obarenes, en Tirgo, se encuentra Tarón, una cooperativa que presume de ser la bodega situada más al norte de Rioja. Cuenta con más de 700 hectáreas de viñedo, con una media de 50 años de edad, todo él situado en torno a los pueblos de Cuzcurrita de Río Tirón, Sajazarra, … Leer más
Cuando catamos su 2014, nos descolocó. Era un vinazo, sin ninguna flaqueza. Fruta, profundidad, terruño y estructura; todo lo que esperas de un Rioja, de uno de los buenos, estaba ahí, dentro de esa gruesa botella troncocónica. Nos descolocó porque hasta entonces no teníamos demasiada fe en las cooperativas, y aquel Tarón Cepas Centenarias 2014 … Leer más
Pocas veces nos deja indiferentes y, con frecuencia, Rioja nos sorprende; a veces para bien, a veces para mal. Hoy es de las primeras, de esas en las que abres los ojos como platos, de esas en las que tu boca dibuja una sonrisa sin que tú te des cuenta. Y la culpa de todo … Leer más