En 2015, Ramón Bilbao creó Lalomba, su proyecto de vinos de finca con el objetivo de reivindicar la pureza del viñedo y expresar la máxima autenticidad del paisaje. El vino fundacional de este proyecto fue Lalomba Finca Lalinde, un rosado de guarda que desde sus inicios buscó mostrar el potencial de la sierra de Yerga, … Leer más
Fundada en 1924 en Haro, La Rioja, la bodega Ramón Bilbao celebró el año pasado su centenario, y para celebrarlo sacó al mercado dos nuevos vinos que muestran lo aprendido en estos cien años y su apuesta para el futuro. Se trata de dos elaboraciones inéditas de edición limitada: un gran reserva de la añada … Leer más
Se presentan como “los primeros early harvest de España” y reivindican un nuevo estilo de vino, pero ¿qué son en realidad estas dos nuevas referencias de Ramón Bilbao? Rodolfo Bastida, director de Ramón Bilbao y jefe de enología del grupo Zamora Company, arroja luz sobre el concepto de estos vinos de “vendimia temprana”: “El mayor … Leer más
Aunque la primera uva que se nos viene a la cabeza cuando hablamos de Rioja es el Tempranillo, esta denominación de origen es mucho más, y en su subzona Rioja Oriental, la reina es la Garnacha. Como uva de ciclo largo que es, necesita muchas horas de sol para alcanzar su punto óptimo de maduración, … Leer más
Spanish Wine Academy es un proyecto impulsado por Bodegas Ramón Bilbao para dar a conocer el vino español dentro y fuera de nuestras fronteras tanto a amantes del vino, de cualquier nivel, como a profesionales. Y esto se puede hacer por medio de una página web, un juego, un manual y diferentes catas dirigidas por responsables de bodegas de todo el país en las que se muestra “La diversidad de España y sus principales regiones vitivinícolas”.