La Verdejo es una uva blanca ampliamente extendida en la meseta castellana, aunque también está presente en otras áreas de España. Se cree que pudo llegar a nuestro país desde el norte de África durante el reinado de Alfonso VI (siglos XI-XII). Es la uva más característica de los vinos de la D.O. Rueda, si bien en su versión más comercial y extendida tiene en la actualidad muy poca identidad varietal, puesto que se explota en cultivos jóvenes, en espalderas, frecuentemente con regadío y fermenta con levaduras seleccionadas que le aportan un falso perfil de frutas tropicales. No obstante, especialmente en la provincia de Segovia, hay plantaciones de Verdejo de cepas prefiloxéricas que fueron capaces de sobrevivir a la plaga gracias a sus suelos arenosos. Estas uvas, trabajadas con mínima intervención, dan lugar a vinos de una complejidad extraordinaria.
En el Bosque de Matasnos, al sur de Burgos, se encuentra el viñedo de Chardonay más alto de España. Allí, a 950 metros de altitud, comparte sus suelos franco arcillosos y arenosos con cepas de Viognier y de Verdejo.Estas tres […]
En La Seca (Valladolid), más concretamente en el paraje de Cantarranas, empieza la historia de Barco del Corneta, la bodega en la que Beatriz Arranz y Félix Crespo elaboran unos vinos auténticos, unos vinos en los que la uva y […]
Hoy traemos un vino diferente que no dejará indiferente a nadie, una elaboración peculiar y muy interesante, como todas las de Microbiowines. Tenta2 2017 es un monovarietal de uva Verdejo que se vendimia cuando alcanza su momento óptimo de maduración. […]
En 1949, Heliodoro planta su primer majuelo, una viña que trabajaría junto a las otras que ya poseía su familia. En 2014, su hijo Isaac y su nieto Manuel fundan una bodega donde elaboran vinos respetando al máximo la expresión […]
Barco del Corneta es un pinar en el que Beatriz jugaba de pequeña. Y Barco del Corneta es también la bodega que Beatriz Herranz fundó en 2010 y que ahora junto con su socio, Félix Crespo (ambos enólogos e ingenieros […]
La Mar Salada es un nombre perfecto para un vino que rinde un homenaje al mar de Tetis, que hace millones de años ocupaba el lugar donde hoy vivimos y ocupaba el lugar de los viñedos con los que se […]
Las Caraballas nace bajo la idea de desarrollar una agricultura ecológica y sostenible en una finca de 100 hectáreas donde conviven los cultivos con un pinar, una finca en la que se trabajan viñas de Verdejo, Sauvignon Blanc y Chardonnay. […]
Portia es una de las bodegas más espectaculares no ya de la Ribera del Duero sino de toda España. Pertenece al Grupo Faustino, y es un diseño del estudio de arquitectura de Norman Foster, que ha planteado un megalómano edificio en el que la espectacularidad no está reñida con la funcionalidad.
Ciento cuarenta años: esa es la edad de las viñas más jóvenes con las que elabora Arenas de Santyuste Vino de Pueblo 2018. Sí, has leído bien; las viñas más jóvenes tienen 140 años, mientras que las más viejas llegan […]
Apolonia es la hija mayor de Didier Belondrade, un bodeguero francés cuyo sueño era hacer un gran vino blanco en España. Belondrade y Lurton es ese vino, y Quinta Apolonia 2018 es la segunda marca de la bodega a la […]
¿Qué vinos puedes tomarte a bordo de un avión de Iberia en Business Class? En la actualidad, si es un vuelo intercontinental, la oferta es, cuanto menos, amplia, pero si vuelas entre dos ciudades europeas, la cosa se reduce, ya que puedes elegir entre Marqués de Vitoria Crianza 2016, Viña Arnáiz Crianza 2015, Faustino VII Blanco 2018 y Mayor de Castilla 2018, o sea: dos tintos de Rioja y Ribera del Duero y dos blancos de Rioja y Rueda, respectivamente.
Hace unos días probamos seis vinos que nos reconciliaron con la uva Verdejo. Hoy vamos a hablar del primero de ellos.La banda del Argílico 2017 es un monovarietal procedente de dos viñas con cepas de pie franco. Para su elaboración […]
Vaya por delante que no somos muy de pedir Verdejos. Quizá hayamos tenido demasiadas malas experiencias. Quién sabe. El caso es que hace unas semanas tuvimos la ocasión de empezar una comida con Beronia Verdejo 2017, y la cosa fue […]
En nuestro repaso veraniego a los blancos más refrescantes, hoy proponemos una opción al alcance de todos los bolsillos.K-Naia 2018 es un varietal de Verdejo con un 15 % de Sauvignon Blanc, aportación que le permite diferenciarse de los verdejos […]
Hace unos días se celebró en Madrid el Salón de los Grandes Blancos de España, una feria de vinos organizada por Calduch Comunicación en Madrid.
A escasa media hora al este de Logroño, a los pies de la sierra de la Hez, se encuentra Finca Vistahermosa, un paraje de 400 hectáreas con coto de caza, centro de actividades de ocio y un majestuoso viñedo de 161 hectáreas que proporciona uva a algunas de las bodegas más prestigiosas de La Rioja y que sirve, además, para elaborar vinos propios bajo la marca Conversa.
Por lo que cuesta un champán mainstream, puedes comprar seis botellas de Canforrales Brut. ¿Y esto qué es? Se trata de un Cueva, una marca que agrupa a productores de vinos espumosos de método tradicional de Castilla-La Mancha.Nuestro Protagonista de […]
Si quien pide genéricamente «¡Un Verdejo!» en su bar de cabecera le diera un trago inadvertido a este vino, la escena de la cabeza de la niña de «El exorcista» girando 360 grados se quedaría corta.Dicho esto, en NosVamosDeVinos nos […]