Verdejo

La Verdejo es una uva blanca ampliamente extendida en la meseta castellana, aunque también está presente en otras áreas de España. Se cree que pudo llegar a nuestro país desde el norte de África durante el reinado de Alfonso VI (siglos XI-XII). Es la uva más característica de los vinos de la D.O. Rueda, si bien en su versión más comercial y extendida tiene en la actualidad muy poca identidad varietal, puesto que se explota en cultivos jóvenes, en espalderas, frecuentemente con regadío y fermenta con levaduras seleccionadas que le aportan un falso perfil de frutas tropicales. No ​obstante, especialmente en la provincia de Segovia, hay plantaciones de Verdejo de cepas prefiloxéricas que fueron capaces de sobrevivir a la plaga gracias a sus suelos arenosos. Estas uvas, trabajadas con mínima intervención, dan lugar a vinos de una complejidad extraordinaria.

Uva Verdejo

Vinos de avión de Iberia: Marqués de Vitoria Crianza 2016, Viña Arnáiz Crianza 2015, Faustino VII Blanco 2018 y Mayor de Castilla 2018

Los vinos a bordo de un avión de Iberia

¿Qué vinos puedes tomarte a bordo de un avión de Iberia en Business Class? En la actualidad, si es un vuelo intercontinental, la oferta es, cuanto menos, amplia, pero si vuelas entre dos ciudades europeas, la cosa se reduce, ya que puedes elegir entre Marqués de Vitoria Crianza 2016, Viña Arnáiz Crianza 2015, Faustino VII Blanco 2018 y Mayor de Castilla 2018, o sea: dos tintos de Rioja y Ribera del Duero y dos blancos de Rioja y Rueda, respectivamente.

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