Se cree que la Garnacha Blanca es una mutación de la Garnacha Tinta. Al igual que aquella, se supone que su origen está en Aragón, y que desde allí viajó a Francia, donde es habitual en los vinos del Ródano. Baja acidez, elevado grado alcohólico, notas cítricas y herbáceas caracterizan las uvas de una planta muy vigorosa, de porte muy erguido y de productividad media.
Izadi significa naturaleza en euskera, y ese nombre refleja la filosofía con la que Bodegas Izadi trabaja en el corazón de Rioja Alavesa, buscando respetar al máximo el fruto que su entorno provee e integrando innovación y tradición en cada botella. La bodega, ubicada en Villabuena de Álava, lleva décadas apostando por las variedades autóctonas … Leer más
Pocas regiones hay en las que las variedades internacionales hayan encontrado su hogar como en el Somontano, introducidas a finales del siglo XIX por bodegueros franceses que enraizaron a este lado de los Pirineos junto con sus cepas. Quizá por eso nos hace especial ilusión catar un vino monovarietal de esta región elaborado a partir … Leer más
Bodegas Izadi nació en 1987 de la mano de Gonzalo Antón, quien, junto a un grupo de amigos y empresarios vitorianos, puso en marcha un proyecto en el corazón de Rioja Alavesa. Desde el principio, la bodega tuvo una vocación clara: elaborar vinos de calidad con la mirada puesta en la gastronomía. El lugar elegido … Leer más
El método de sangrado consiste, básicamente, en dejar que la propia uva “se desangre” por su peso antes de prensarla, obteniendo así el mosto yema, la fracción más noble y delicada del racimo. Es una técnica que Chivite conoce bien —la lleva empleando desde 2015 en el rosado de esta misma colección, Las Fincas—, y … Leer más
LoAlto se alza sobre una colina en Venta del Moro, dentro de la comarca Requena-Utiel, a 750 metros de altitud, una colina rodeada de viñedo —el mismo paisaje que representa de forma esquemática su logo—. Su nombre no podría ser más preciso: desde allí arriba se domina un paisaje de viñas, almendros y monte mediterráneo … Leer más
En su etiqueta vemos dibujado el perfil montañoso que divisamos desde la finca donde se encuentra la bodega. Breñal 2024 nos muestra su terruño ya en la etiqueta, el terruño donde nacen las uvas del primer vino blanco elaborado por la bodega rondeña Cortijo los Aguilares. Fundada en 1999, Cortijo los Aguilares es una bodega … Leer más
La bodega Lan pone a la venta por un periodo limitado de tiempo su caja Lanloverspack, una colección de vinos de las tres gamas que tiene la bodega con los que disfutar sin complicaciones porque, como dice en Lan, “el vino es mucho más que una bebida: es una invitación a disfrutar de la vida, … Leer más
La Gran Rosa 2024 es la nueva propuesta de Bodegas Izadi, un vino que nace tras más de una década en la que la bodega de Rioja Alavesa lleva trabajando con la Garnacha. Tras el éxito de su Larrosa Rosé, que en 2014 abrió camino al estilo provenzal en la denominación de origen Rioja, Lalo … Leer más
Como muchas de las cosas buenas que hay en la vida, el método ancestral para la elaboración de vinos espumosos surgió de manera casual. Fue en Limoux, Francia, hace 500 años. Las bajas temperaturas invernales detuvieron la fermentación alcohólica de un vino cuyo elaborador lo embotelló sin percatarse de que el proceso estaba detenido pero … Leer más
La apuesta de Izadi por el vino blanco se remonta a los años 90 del siglo XX, cuando empezó a elaborar su Izadi blanco. En la actualidad, Izadi elabora cuatro vinos blancos, que pronto serán seis, utilizando las variedades autóctonas de Rioja. De la mano de Lalo Antón, director general de Izadi, y de Roberto Vicente, su enólogo, vamos a catar los blancos de Izadi y comprobaremos su versatilidad y capacidad de guarda.
Matilda es la pequeña de la familia, y su curiosidad, su energía y sensibilidad se reflejan en los mundos fantásticos dibujados en las etiquetas de estos vinos de Punku Cowinery. Punku, en lengua aymara, significa ‘puerta’, un nombre que refleja la conexión entre dos regiones separadas por 10.000 kilómetros: la Puna de Jujuy, al norte … Leer más
La Garnacha tinta es probablemente la uva más característica de la Denominación de Origen Méntrida, una variedad perfectamente adaptada al clima y al suelo de esta zona. Y en la bodega Arrayán lo saben bien, ya que es protagonista de algunos de sus vinos. Por eso, cuando decidieron experimentar con uvas autóctonas en uno de … Leer más
Aragón presumió de su uva más emblemática en la pasada edición de Madrid Fusión a través de una cata de cinco vinos monovarietales de Garnacha Tinta, un varietal de Garnacha con aporte de otras castas y otro varietal elaborado con Garnacha Blanca. Frontonio, Gil Pejenaute, Morca, El Escocés Volante, Grandes Vinos, Ignius y Viñas del Vero ofrecieron una muestra de la versatilidad de una cepa nacida en Aragón que ha encontrado un hueco en los viñedos de medio mundo.
En Elciego, en Rioja Alavesa, a los pies de la Sierra de Cantabria y rodeada de viñedo viejo, se encuentra Fos Bodegas, una bodega diseñada por el arquitecto Enrique Muga, integrada en el paisaje, donde la madera, protagonista de la construcción, está acompañada de una fachada de cristal que refleja el paisaje a la vez … Leer más
Englobadas en un mismo edificio diseñado por el arquitecto J. Marino Pascual, se encuentran las instalaciones de la bodega Vivanco, el Museo de la Cultura del Vino, un restaurante, un wine bar y una tienda. Todos estos espacios están abiertos al público para permitir que los amantes del mundo del vino disfruten de la experiencia Vivanco de diversas maneras.
Orben es la bodega boutique que el grupo Artevino posee en Rioja Alavesa. Sus vinos son elaborados con uvas procedentes de pequeñas parcelas de viñedo viejo, conducido en vaso y situadas en torno a Laguardia (Álava). En Orben solo se elaboran tres vinos de pequeña producción: dos tintos y un blanco, y este último es … Leer más
Entre Tudelilla y Los Molinos de Ocón, suficientemente lejos de las carreteras circundantes para no ser vista si no te diriges específicamente allí, Finca Vistahermosa es un tesoro oculto, una finca de 400 hectáreas en la que conviven 161 hectáreas de viñedo con un boscoso coto de caza. Allí, en la parcela de La Corcita, … Leer más
Nivarius es una rara avis en Rioja, ya que se trata de una bodega que elabora solo vinos blancos. Bueno, solo no; también elabora un fantástico ancestral rosado, Lía by Nivarius, del que hemos hablado en más de una ocasión. Y dentro de su catálogo de blancos, hemos encontrado otras burbujas, en este caso elaboradas … Leer más
El valle del Ródano se extiende de norte a sur por el este de Francia, desde la localidad de Vienne (en el departamento de Isère) hasta la ciudad de Aviñón, abarcando 1.317 municipios y una amplia extensión de viñedo con dos zonas diferenciadas: el valle norte del Ródano (desde Vienne hasta Livron-sur-Drôme) y el valle … Leer más
Situada en la finca La Verdosa, en Santa Cruz del Retamar (Toledo), la bodega Arrayán celebra su 25.º cumpleaños renovando la imagen de sus vinos y agrupándolos en cuatro familias que nos muestran cuatro maneras distintas de interpretar el terruño mediante variedades autóctonas e internacionales.
Al igual que el Penedés o el Priorat son comarcas cuya fama trasciende fronteras, la tarraconense Terra Alta es una de las regiones vitivinícolas más injustamente olvidadas de Cataluña. Y es que hablamos de una zona con un terruño singular, una variedad autóctona dominante y una tradición de más de siete siglos que se traduce … Leer más
Terra Alta es una de esas regiones vinícolas para entendidos, para auténticos disfrutones, una zona que ofrece una marcada identidad varietal, un característico terruño con suelos pobres de abundante mineralidad y un benévolo clima mediterráneo de interior en el que abunda el sol, escasean las lluvias y los inviernos son fríos. Allí, en la localidad … Leer más
La familia Las Fincas es un verso suelto dentro de Chivite, una colección de vinos singulares compuesta hasta ahora por dos rosados (con y sin crianza) y un blanc de noirs a la que a partir de la añada 2022 se suma un coupage de Chardonnay y Garnacha Blanca, un blanco que ha de superar … Leer más
Secastilla es una población de la comarca de Ribagorza, al norte del Somontano, a cuya denominación de origen pertenece su viñedo de montaña. Con la Garnacha (blanca y tinta) de sus cepas, Viñas del Vero elabora tres monovarietales que pretenden reflejar las características de ese terruño único.
