Sol Tardana 2018
Ella se llama Tardana porque tarda mucho en madurar. Él se llama Sol porque las uvas con las que se elabora son las que reciben más horas de sol al año. Ella es una uva blanca que se vendimia después […]
The End 2016
Probablemente el coupage de Sauvignon Blanc, Chardonnay y Macabeo sea lo único convencional de este vino (The End 2016), cuyas uvas se congelan, se prensan escarchadas y fermentan a baja temperatura, dejando unos 90 gramos de azúcar por litro. El […]