Constituida en 1933, la D. O. P. Cariñena es la denominación de origen más antigua de Aragón y una de las primeras en constituirse de España. Se encuentra en la comarca conocida como Campo de Cariñena, al sur del río Ebro y muy próxima a Zaragoza, en la zona de la que se cree que es originaria la uva Cariñena. La D. O. P. Cariñena admite nueve uvas tintas y cinco variedades blancas, entre las que, aparte de la Cariñena y la Garnacha (las estrellas de la zona), conviven variedades minoritarias locales como Viadillo o Juan Ibáñez, con otras más populares e incluso con varias castas internacionales. Suelos de caliza roja, clima continental y altitudes de entre 400 y 800 metros caracterizan el terruño de Cariñena.
La D.O. Cariñena llega a su sexagésima edición con un programa que se desplegará entre el 25 y el 27 de septiembre bajo el paraguas de una celebración con reconocimiento de Interés Turístico Nacional. El aniversario trasciende además las fronteras de Aragón: los 10 millones de décimos del sorteo de Lotería Nacional del sábado 26 … Leer más
Una cooperativa fundada hace casi siete décadas para aprovechar los subproductos de la vendimia da hoy un giro estratégico hacia uno de los segmentos con mayor proyección del sector: los vinos sin alcohol o de baja graduación, conocidos en la industria como vinos NOLO (No and Low Alcohol). Destilerías San Valero, con sede en Cariñena … Leer más
Un viñedo a los pies de la sierra de Algairén, junto a la ermita de San Bernardino de Siena, acogió el pasado fin de semana una cata multisensorial organizada por la D.O. Cariñena. Veinte personas, seleccionadas entre todos los interesados mediante un sorteo previo, se desplazaron el viernes por la tarde desde Zaragoza y otros … Leer más
La Denominación de Origen Cariñena celebrará el próximo 3 de julio una velada nocturna entre viñedos que combinará cata de vinos, gastronomía y música en directo. El evento, limitado a 20 asistentes, tendrá lugar junto a la ermita de San Bernardino de Siena, a cuatro kilómetros de Cariñena, con la Sierra de Algairén como fondo … Leer más
La segunda edición del Festival de la Garnacha, celebrado entre el 4 y el 7 de junio en el Parque Macanaz de Zaragoza, sirvió de escenario a la D.O.P. Cariñena para presentar en sociedad una nueva línea de cócteles elaborados a partir de vinos de la denominación. Más de 70.000 personas pasaron por el festival, … Leer más
La localidad zaragozana de Cariñena pondrá el broche a su año como Ciudad Europea del Vino 2025 el próximo 29 de enero con un gran acto festivo en la plaza de España. Hasta mil personas podrán participar en un brindis colectivo con copas conmemorativas que marcarán el cierre de doce meses repletos de actividades culturales, … Leer más
El Cariñena Wine Museum acogerá este domingo 23 de noviembre una jornada dedicada a fusionar el paisaje estacional, el arte y el vino en una propuesta cultural que va más allá de lo tradicional. Bajo el título «Art & Wine», la actividad invita a descubrir cómo los colores del otoño y la técnica artística pueden … Leer más
Tres bodegas de la denominación de origen Cariñena han lanzado vinos jóvenes de 11 grados elaborados con su variedad más emblemática. El concurso gastronómico servirá de escaparate para esta nueva gama de vinos que busca atraer a nuevos consumidores. La Denominación de Origen Cariñena utilizará la VII edición de la Liga de la Tortilla, que … Leer más
La Denominación de Origen Cariñena ha organizado una jornada técnica centrada en las oportunidades que ofrece la producción vitivinícola ecológica, reuniendo a expertos del sector para analizar este sistema como alternativa sostenible ante los retos actuales del campo aragonés. Expertos defienden el vino ecológico como nicho de mercado en expansión El encuentro, celebrado el pasado … Leer más
El programa de turismo líder en la radio española ha elegido la Denominación de Origen Cariñena para inaugurar su nueva temporada, consolidando así el territorio aragonés como un destino enoturístico de referencia nacional. La primera emisión del espacio dirigido por Carles Lamelo se realizó en directo desde las instalaciones del recientemente renovado Cariñena Wine Museum … Leer más
La road movie dirigida por Javier Calvo Torrecilla llegará a los cines españoles el 4 de septiembre después de registrar casi 10.000 espectadores en diez semanas de exhibición en Aragón. La película Cariñena, vino del mar, dirigida por el cineasta zaragozano Javier Calvo Torrecilla, iniciará su distribución comercial a nivel nacional la próxima semana tras … Leer más
La Fiesta de la Vendimia de Cariñena amplía su programa del 26 al 28 de septiembre con Ángel Expósito como invitado de honor y el concierto de Rozalén como gran cierre La Denominación de Origen Cariñena se prepara para vivir una edición histórica de su Fiesta de la Vendimia. Del 26 al 28 de septiembre, … Leer más
La primera edición del festival que marida música y vino en el Santuario de la Virgen de Lagunas celebra su día más importante con 1.500 asistentes, consolidando un proyecto cultural que nace del compromiso institucional y la colaboración entre el territorio y sus bodegas En el corazón del Campo de Cariñena, donde se hace el … Leer más
Aragón presumió de su uva más emblemática en la pasada edición de Madrid Fusión a través de una cata de cinco vinos monovarietales de Garnacha Tinta, un varietal de Garnacha con aporte de otras castas y otro varietal elaborado con Garnacha Blanca. Frontonio, Gil Pejenaute, Morca, El Escocés Volante, Grandes Vinos, Ignius y Viñas del Vero ofrecieron una muestra de la versatilidad de una cepa nacida en Aragón que ha encontrado un hueco en los viñedos de medio mundo.
La Vidadillo es una uva indigena de Cariñena, más concretamente de la Sierra de Algairén; de hecho, se ha encontrado bibliografía que la sitúa ya en la zona en el siglo XII. Se trata de una variedad de ciclo largo y gran vigor, con la que Bodem ha decidido elaborar un rosado, el único rosado … Leer más
Bodem significa ‘suelo’ en holandés, y es toda una declaración de intenciones para la familia Geirnaerdt-Van Ekeris, que decidió llamar así su bodega en Cariñena, porque los suelos de margas donde se asientan las 107 hectáreas de viñedo (siete de ellas en propiedad) que la bodega controla fueron una de las razones para elegir la … Leer más
Suena a tópico, pero aquí se cumple. Cuando en Grandes Vinos se propusieron hacer este monovarietal de Cariñena, optaron por juntar la tradición y la modernidad. Por una parte, la tradición la aportan las pequeñas parcelas de cepas de 40 años conducidas en vaso. Por otra, la modernidad viene de la mano de Joey Tensley, … Leer más
Nos gustan las botellas numeradas. La nuestra era la 14.534 de 19.846. ¿Qué habrá sido de la 14.535? ¿Y de la 14.533? Quizás alguna de ellas se encuentre en un país remoto donde no sepan nada de Cariñena, de los pobres suelos franco-arenosos y pedregosos donde hace 30 años se plantaron las cepas de Chardonnay … Leer más
Algunos lo sitúan en el Lejano Oriente. Otros lo ubican en Grecia, Roma, Egipto… Pero lo más probable es que al circo, al origen del circo, le ocurra lo mismo que a la viticultura, que aunque sus vestigios se encuentren en Georgia, es muy probable que surgiera en diferentes sitios.Sea como fuere, vino y circo … Leer más
Particular es un vino que queremos volver a probar. En nuestro primer encuentro no estaba en su mejor momento, y aun así nos dejó muy buena impresión.La cosa empezó algo torcida, con una capa que presentaba tonos marrones y un aroma que confirmaba que ese vino había tenido días mejores.Particular Garnacha Viñas Centenarias 2012 es … Leer más