Ya hemos hablado de que el Tempranillo Blanco es una mutación del Tempranillo que descubrió el viticultor Jesús Galilea Esteban entre las cepas de su viñedo, en Murillo de Río Leza (La Rioja), en 1988, por lo que es una uva autóctona de esta región pero de muy reciente implantación. En 2005 salió al mercado el primer vino de esta variedad, y hasta la fecha no hemos tomado muchos monovarietales de esta uva que aparece mucho más comúnmente como parte de un coupage.
Monte Real Tempranillo Blanco 2021 es uno de los pocos monovarietales de esta uva mutante, vendimiada en dos viñedos diferentes situados en las localidades de Cenicero y Tricio. Tras una vendimia manual y en cajas, las uvas llegan a bodega, donde, tras el prensado, su mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente, el vino tiene una crianza en barricas de roble antes de ser embotellado.
Este Tempranillo Blanco se presenta en copa con un color amarillo limón. En nariz encontramos flores blancas y fruta de hueso (melocotón), así como piel de naranja sobre un fondo de mantequilla y especias. En boca tiene una acidez cítrica deliciosa y un final amargo en un trago con buen volumen y una intensidad media alta. Es un vino muy agradable, perfecto para tanto si estás en modo chateo como en modo gastronómico; pero sobre todo es una fantástica propuesta para conocer una variedad procedente de una mutación que, gracias al interés del viticultor Jesús Galilea Esteban por analizar y posteriormente clonar esta variedad, hoy es parte del elenco de uvas admitidas por la D. O. Ca. Rioja.
| Vino | Alcohol | Producción | Precio (75 cl) |
| Monte Real Tempranillo Blanco 2021 | 12,5 % | 10.000 botellas de 75 cl | 15 euros |
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Monte Real Tempranillo Blanco 2021: A wine born from a mutant grape
We have already discussed that White Tempranillo is a mutation of Tempranillo that the viticulturist Jesús Galilea Esteban discovered among the vines in his vineyard, in Murillo de Río Leza (La Rioja), in 1988. So now this is a Riojan native grape but of very recent implantation. In 2005 the first wine of this variety came onto the market, and to date we haven’t had many single-varietals of this grape that appears much more commonly as part of a blend.
Monte Real Tempranillo Blanco 2021 is one of the few single-varietals of this mutant grape, harvested in two different vineyards located in the villages of Cenicero and Tricio. After a manual harvest in boxes, the grapes arrive at the winery, where, after pressing, their juice ferments in stainless steel tanks with temperature control. Subsequently, the wine is aged in oak barrels before being bottled.
This White Tempranillo shows itself in the glass with a lemon yellow color. On the nose we find white flowers and stone fruit (peach), as well as orange peel on a background of butter and spices. On the palate it has a delicious citric acidity and a bitter finish in a sip with good volume and a medium-high intensity. It’s a very pleasant wine, perfect for drinking by the glass or pairing it with a meal; but above all it’s a fantastic proposal to learn about a variety from a mutation that, thanks to the interest of the winegrower Jesús Galilea Esteban in analyzing and later cloning this variety, today is part of the list of grapes admitted by the D. O. Ca. Rioja.
