Graciano / Tintilla de Rota / Parraleta

La uva Graciano es habitual en La Rioja, Navarra, Andalucía y Somontano, si bien en Andalucía se conoce como Tintilla de Rota, mientras que en el Somontano recibe el nombre de Parraleta. En Languedoc-Rosellón (Francia), el Graciano se conoce como Morastel o Courouillade, mientras que en California (EE.UU.) ha sido bautizada como Xeres. Se trata de una variedad tinta, vigorosa, de maduración tardía y bajo rendimiento. Según el MAPA (Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación), el Graciano es difícil de cultivar, su mosto es fresco, de color rojo muy vivo y se degrada rápidamente debido a la tendencia a la oxidación. El MAPA afirma también que los vinos elaborados con Graciano tienen sabor a regaliz, carácter tánico y son algo amargos, además de ricos en sustancias pécticas que dificultan la clarificación. En la práctica suele emplearse como parte minoritaria en el coupage con Tempranillo, aunque cada vez es más habitual encontrar vinos monovarietales de calidad elaborados con esta uva, tanto en Rioja como en Cádiz.

Uva Graciano

Presentación del vino Maktub by Paco Arango 2019 en restaurante Santerra Madrid
Graciano / Tintilla de Rota / Parraleta Herederos del Marqués de Riscal Luis Hurtado de Amézaga Tempranillo

Maktub 2019, el vino que lucha contra el cáncer, nos enamora con su nueva añada

Maktub es un vino elaborado por Marqués de Riscal por iniciativa de Paco Arango. Todo lo obtenido con su venta se destina a financiar proyectos de lucha contra el cáncer a través de la fundación Aladina. Hemos tenido la oportunidad de catarlo durante su presentación en el restaurante Santerra de Madrid para comprobar que, más allá de su carácter benéfico, se trata de un fantástico Reserva de Rioja que ofrece mucho por lo que cuesta.

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Viña Arana Gran Reserva 2016. La Rioja Alta
Graciano / Tintilla de Rota / Parraleta Grupo La Rioja Alta Julio Sáenz Fernández Rioja Tempranillo

Viña Arana Gran Reserva 2016: El discreto heredero cincuentón del legado bordelés de Rioja

Viña Arana es una de las etiquetas icónicas de La Rioja Alta. Nace con la cosecha de 1969 para reemplazar a otra referencia ilustre: el Sexto Año, que llevaba décadas elaborándose con aquel nombre genérico tan descriptivo que nos deja […]

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Visita a Vivanco. Sala de crianza del primer año.
Calagraño Cariñena / Mazuelo / Samsó Garnacha Garnacha Blanca Graciano / Tintilla de Rota / Parraleta Malvasía Maturana Maturana Blanca Moristel Rafa Vivanco Rioja Tempranillo Tempranillo Blanco Visitas a viñedos y bodegas Viura / Macabeo Vivanco

Vivanco: Una bodega, un museo, una fundación y mucho más

Englobadas en un mismo edificio diseñado por el arquitecto J. Marino Pascual, se encuentran las instalaciones de la bodega Vivanco, el Museo de la Cultura del Vino, un restaurante, un wine bar y una tienda. Todos estos espacios están abiertos al público para permitir que los amantes del mundo del vino disfruten de la experiencia Vivanco de diversas maneras.

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Arrayán celebra su 25º aniversario. La Suerte
Albillo Real Bodegas Arrayán Cabernet Sauvignon Garnacha Garnacha Blanca Garnacha Gris Garnacha Peluda Graciano / Tintilla de Rota / Parraleta Maite Sánchez Merlot Mizancho Petit Verdot Syrah / Shiraz

Descubre la nueva imagen que Arrayán estrena en su 25.º cumpleaños

Situada en la finca La Verdosa, en Santa Cruz del Retamar (Toledo), la bodega Arrayán celebra su 25.º cumpleaños renovando la imagen de sus vinos y agrupándolos en cuatro familias que nos muestran cuatro maneras distintas de interpretar el terruño mediante variedades autóctonas e internacionales.

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Campestral Natural Tinto 2021
Bodegas Campestral Cabernet Sauvignon Cádiz (sin D. O.) Graciano / Tintilla de Rota / Parraleta Manuel Torres Zarzana Merlot Petit Verdot Syrah / Shiraz

Campestral Natural Tinto 2021: Un vino fácil, frutal y sin sulfitos añadidos

Ya hemos hablado en anteriores ocasiones de los vinos de la bodega gaditana Campestral, una bodega que elabora vinos naturales con uvas procedentes de viñedos trabajados con cultivo ecológico y que, en sus propias palabras, son “vinos sin aditivos y […]

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Graciano / Tintilla de Rota / Parraleta Grupo La Rioja Alta Julio Sáenz Fernández Rioja Tempranillo

Gran Reserva 904 Selección Especial 2015: Posiblemente, una “referencia eterna” de La Rioja Alta

Cuatro años después del lanzamiento de la añada 2011, que había sido la última en comercializarse, La Rioja Alta pone en el mercado la añada 2015 de su Gran Reserva 904, referencia que por primera vez recibe el sobrenombre de Selección Especial para remarcar el carácter excepcional de esta edición.

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Ontañón Crianza 2020 y Ontañón Reserva 2015
Bodegas Ontañón Graciano / Tintilla de Rota / Parraleta Rioja Rubén Pérez Cuevas Tempranillo

Ontañón Crianza 2020 y Ontañón Reserva 2015: Un puzle de Tempranillo, Graciano y Garnacha de Rioja Oriental

Si algo hemos aprendido visitando bodegas, pateando viñas y escuchando a quienes elaboran es que cada botella encierra siempre algo de la personalidad de quien está detrás, de quien mueve los hilos para encajar las piezas y tomar decisiones que […]

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Cádiz (sin D. O.) Catas y ferias Finca los Pinos Graciano / Tintilla de Rota / Parraleta Hacienda La Quintería Palomino / Listán Blanco Patrick Murphy Perruno Petit Verdot Santiago Jordi Syrah / Shiraz Vino de la Tierra de Cádiz

Santiago Jordi nos muestra su interpretación de los vinos del Marco de Jerez

Estamos en Surtopía, un restaurante gaditano en el centro de Madrid, donde Santiago Jordi nos va a guiar a través de una cata de ocho de sus vinos, explicándonos sus tres proyectos personales: Patrick Murphy, Hacienda La Quintería y Finca Los Pinos. De esta manera, nos mostrará otra forma de elaborar vinos en el Marco de Jerez.

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Cata 50 años de Beronia
Alejandro López García Beronia Cariñena / Mazuelo / Samsó González Byass Graciano / Tintilla de Rota / Parraleta Matías Calleja Rioja Tempranillo

Beronia celebra sus 50 años con una cata en la que viajaremos por su historia a través de seis añadas icónicas

Beronia nos invita a viajar por su historia con la cata “50 años de Beronia (1973-2023)”, celebrada en Madrid Fusión. En ella cataremos seis añadas históricas de la bodega de la mano de los enólogos Matías Calleja y Alejandro López García; pasado, presente y futuro de la icónica bodega de González Byass en Rioja.

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Campestral Ancestral Blanco, Clarete y Tinto
Bodegas Campestral Cabernet Sauvignon Cádiz (sin D. O.) Graciano / Tintilla de Rota / Parraleta Manuel Torres Zarzana Merlot Palomino / Listán Blanco Petit Verdot Syrah / Shiraz

Campestral Ancestral Blanco, Clarete y Tinto: Burbujas naturales en tricromía

No todo es perfecto, pero hay muchas cosas que nos gustan del burbujeante mundo de los ancestrales elaborados por la gaditana bodega Campestral. De entrada, son vinos naturales; de ahí su denominación como pet-nat (pétillant naturel o espumoso natural). Además, […]

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Cata de vinos del siglo XX de Bodegas Franco-Españolas.
Bodegas Franco-Españolas Cariñena / Mazuelo / Samsó Catas y ferias Garnacha Graciano / Tintilla de Rota / Parraleta Rioja Rubén Provedo Tempranillo Viura / Macabeo

Bodegas Franco-Españolas nos invita a mirar al pasado a través de una cata de vinos del siglo XX

Bodegas Franco-Españolas nos invita a viajar a la segunda mitad del siglo XX a través de una cata de tres vinos blancos de 1959, 1978 y 1995, así como cuatro tintos de 1964, 1969, 1975 y 1980. Tras este ejercicio, echaremos un vistazo al futuro catando un monovarietal de Garnacha que nos muestra hacia dónde se dirigen los pasos de esta bodega centenaria.

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Terra Vella Petra 2020
Bodegas Cornelio Dinastía Graciano / Tintilla de Rota / Parraleta José María Sánchez Antón Rioja Tempranillo

Terra Vella Petra Crianza 2020: Tempranillo y Graciano de Rioja de cultivo ecológico

No es la primera vez que traemos aquí uno de los vinos de Vega Vella, la gama ecológica de la bodega riojana Cornelio Dinastía. Además del cultivo orgánico, los vinos Vega Vella se caracterizan por un esmerado laboreo manual del […]

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Graciano / Tintilla de Rota / Parraleta Íñigo Sáenz de Samaniego Malvasía Ostatu Rioja Tempranillo Visitas a viñedos y bodegas Viura / Macabeo

Ostatu: Una bodega familiar de Rioja alavesa en la que los vinos parcelarios conviven con los de crianza clásica

En Samaniego, en un edificio del siglo XVIII que fue una posada o, en euskera, un “ostatu”, se encuentran las instalaciones de Ostatu. Se trata de una bodega familiar donde todo gira alrededor del viñedo; un viñedo que se trabaja en ecológico y con el que se elaboran 14 referencias divididas en dos líneas, una más clásica y otra de vinos parcelarios.

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Finca La Emperatriz, bodega y viñedo
Eduardo Hernáiz Garnacha Graciano / Tintilla de Rota / Parraleta Maturana Rioja Tempranillo Viñedos Hermanos Hernáiz Visitas a viñedos y bodegas Viura / Macabeo

Finca La Emperatriz: Un viñedo histórico en la Rioja más occidental

Un viñedo de 85 hectáreas en una finca de 101 que perteneció a Eugenia de Montijo; podríamos decir que eso es Finca La Emperatriz, pero tras visitarlo de la mano de Eduardo Hernáiz, podemos asegurar que es mucho más. Es enoturismo basado en el viñedo, apartamentos de ensueño, un wine bar y, sobre todo, unos vinos que hacen honor a los históricos vinos finos de Rioja.

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Monte Real Cuvée 2019
Bodegas Riojanas Emilio Sojo Graciano / Tintilla de Rota / Parraleta Rioja Tempranillo

Monte Real Cuvée 2019: Un coupage de Tempranillo y Graciano para disfrutar con la comida

Históricamente, en Rioja se han elaborado varietales de Tempranillo con pequeñas aportaciones de Graciano y/o Mazuelo, buscando así vinos más complejos. Este es el caso de nuestro protagonista de hoy: Monte Real Cuvée 2019, un vino elaborado por Bodegas Riojanas, […]

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Cata de vinos de bodega Tesalia
Cabernet Sauvignon Cádiz (sin D. O.) Catas y ferias Graciano / Tintilla de Rota / Parraleta Ignacio de Miguel Merlot Natalia Golding Petit Verdot Syrah / Shiraz Tesalia Valle Lozano

Iceni 2020, Arx 2018 y Tesalia 2019: Tres vinos de Cádiz adaptados al cambio climático

Richard Golding, el artífice intelectual de Tesalia, nos recibe en Madrid junto con el enólogo Ignacio de Miguel para darnos a catar las últimas añadas de la bodega gaditana y explicarnos, distendidamente, algunos de los secretos de sus vinos.

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