Pablo J. Poza 
Terra Alta es una de esas regiones vinícolas para entendidos, para auténticos disfrutones, una zona que ofrece una marcada identidad varietal, un característico terruño con suelos pobres de abundante mineralidad y un benévolo clima mediterráneo de interior en el que abunda el sol, escasean las lluvias y los inviernos son fríos. Allí, en la localidad … Leer más
La octava edición de Vinos Off The Record ha sido todo un éxito. De hecho, la gran afluencia de público hacía incluso que no fuera sencillo acercarse a algunas de las mesas del madrileño Espacio Larra para hablar con los productores, conocer sus proyectos y catar sus vinos. Así que teniendo en cuenta que el … Leer más
Ojalá siempre que pidiéramos una copa de un crianza de Rioja en una barra nos pusieran un vino de la calidad de este Izadi Crianza 2020. Desgraciadamente, la lucha por reducir los costes en la hostelería ha llevado a más de una bodega a ofrecer vinos cuya calidad queda muy lejos de lo que cabe … Leer más
Podría ser la cabecera de una revista de moda, una marca de cosméticos o el cartel de ese local a cuya puerta la gente guapa hace cola para entrar. Pero detrás de sus estilizadas letras doradas y en relieve, con esa rebelde ‘u’ cursiva y ese contundente punto final, detrás de ese “flechazo” se encuentra … Leer más
La bodega Fernando de Castilla agrupa varios “cascos de bodega” del centro de Jerez, recogiendo el testigo de la historia de estos emblemáticos lugares que se remonta a 1837. Su nombre homenajea al rey Fernando III de Castilla “el Santo”, bajo cuyo reinado se conquistaron los reinos de Jaén, Córdoba, Sevilla y lo que quedaba … Leer más
Olvida todo lo que creas saber sobre los vinos de Castilla-La Mancha. Olvida los graneles, las superproducciones, las vendimias mecánicas, el riego, los sistémicos, los herbicidas, los taninos terrosos… Una vez aparcados los prejuicios, es hora de catar esta pequeña joya. El origen de El Linze es un viñedo prefiloxérico plantado hace más de 140 … Leer más
No todo es perfecto, pero hay muchas cosas que nos gustan del burbujeante mundo de los ancestrales elaborados por la gaditana bodega Campestral. De entrada, son vinos naturales; de ahí su denominación como pet-nat (pétillant naturel o espumoso natural). Además, nos encanta que el hecho de ser naturales no implique que haya el más mínimo … Leer más
En su nueva etiqueta, Crúor introduce un grabado de una masía de 300 años rodeada de viñedo. La conocida popularmente como Casa Gran (casa grande), se encuentra a las afueras de Bellmunt del Priorat, a la orilla del río Siurana, y en ella residieron los monjes cartujos del monasterio de Scala Dei, quienes introdujeron la … Leer más
A pesar de que lleva en El Bierzo desde que el viñedo fuera replantado tras la plaga de la filoxera, la Garnacha Tintorera es una gran desconocida en los vinos de la región. A través de ocho elaboraciones llevadas a cabo a partir de esta variedad, vamos a descubrir qué nos ofrece esta uva “proscrita” durante casi 30 años por la denominación de origen.
Emilio Moro ha presentado las nuevas añadas de Polvorete, El Zarzal y La Revelía, sus tres vinos blancos elaborados con uva Godello, los cuales estrenan imagen coincidiendo con el décimo aniversario de la llegada al Bierzo de la bodega de Pesquera de Duero.
De entrada, tenemos que decir que nos cuesta ser objetivos con este cava porque, durante años, ha sido uno de nuestros básicos por lo que ofrece para lo que cuesta. Hablamos de una etiqueta que nace hace prácticamente medio siglo para el consumo de la familia y de sus amistades y que, de alguna forma, … Leer más
Para Isabel no es fácil viajar hasta Burdeos, pero Alberto se ha propuesto enderezar las cosas, y el viaje es la manera de dar el primer paso. A Alberto, además, le gusta el vino, aunque quizá no tanto como a Fabien, que regenta una vinoteca en Saint Emilion. Fabien ha rehecho su vida y ha … Leer más
La primera añada de Mi Lugar Tempranillo Blanco no sería posible sin mutaciones, gravedad, saber hacer y barro. Hay mucho más que eso, por supuesto, pero sin estos cuatro sencillos ingredientes no existiría un vino tan redondo como este monovarietal de Tempranillo Blanco con el cual Queirón lanza su primer vino blanco, con permiso del … Leer más
Misteriosa, inquietante, segura de sí misma, parece perseguirte mientras la observas, mientras mueves la copa y escudriñas todos sus aromas. La mirada del hombre del Renacimiento que se esconde detrás de la etiqueta es todo un acierto para la nueva imagen del vino con el que Bodegas Riojanas nos muestra su interpretación más cuidada de … Leer más
Finca La Emperatriz Blanco y Tinto son dos emblemáticas etiquetas de Viñedos Hermanos Hernáiz, dos vinos nacidos de una única parcela ubicada en la localidad de Baños de Rioja y certificada como Viñedo Singular. Guiados por Eduardo Hernáiz, hemos catado sus cuatro últimas añadas para entender un poco más la esencia de unos vinos que buscan expresar la singularidad del terruño y de la añada inspirándose en los clásicos Rioja de los años 70.
Presume de ser la bodega de vinos naturales más grande de España. Se llama Campestral y se encuentra en una finca de ocho hectáreas ubicada a los pies de la sierra de Grazalema (Cádiz), entre las pintorescas localidades de Arcos de la Frontera y Algar. Su viñedo, que ocupa la mayor parte de la finca, … Leer más
Ysios es una de las bodegas más emblemáticas de Rioja Alavesa. Coincidiendo con la elaboración de su singular vino Grano a Grano, hemos conocido uno de sus viñedos singulares, hemos catado varias de sus elaboraciones y hemos visitado su monumental bodega para descubrir las claves de la apuesta de Pernod Ricard por los vinos de más alta calidad.
