A pesar de que lleva en El Bierzo desde que el viñedo fuera replantado tras la plaga de la filoxera, la Garnacha Tintorera es una gran desconocida en los vinos de la región. A través de ocho elaboraciones llevadas a cabo a partir de esta variedad, vamos a descubrir qué nos ofrece esta uva “proscrita” durante casi 30 años por la denominación de origen.
Ubicada estratégicamente a medio camino entre Cacabelos y Villafranca del Bierzo como un barco que navega en un auténtico mar de cepas, la bodega Losada Vinos de Finca ha elaborado tradicionalmente tintos varietales de Mencía con un pequeño aporte de otras uvas procedentes de las cepas viejas dispersas por sus viñas. Poco a poco, su … Leer más
Si hablamos del Bierzo y de Mencía, Losada es una referencia, una referencia con una peculiaridad: casi todos los suelos de sus viñas son arcillosos, lo que hace que sus vinos, sobre todo sus tintos, sean diferentes a los más minerales de otras zonas con suelos pizarrosos. Pero hoy no vamos a hablar de ningún … Leer más
Losada es una de las bodegas pioneras en la revolución de los vinos del Bierzo. Las claves son sus vinos de parcela que expresan el terruño, una bodega moderna y funcional, una clara apuesta por el enoturismo y, quizá el mayor acierto: vinos de calidad tanto en las gamas altas como en la de acceso.Altos … Leer más
Siempre que visitas una bodega acabas aprendiendo algo. Y si encima elabora algunos de los vinos que te gustan, tanto mejor. Losada fue una de las primeras bodegas que visitamos en El Bierzo. Por aquel entonces, era una de las pocas bodegas de la zona que se había abierto al enoturismo. Por suerte, cada vez … Leer más