Bodega

Cepas heladas en Bodegas y Viñedos Merayo.

Una visita de invierno a Bodegas y Viñedos Merayo

Fruto de una larga tradición vitivinícola familiar, Bodegas y Viñedos Merayo nace en 2010 para elaborar vinos de calidad bajo la D. O. Bierzo a partir de un viñedo de 42 hectáreas compuesto en su mayor parte por cepas viejas de Mencía, Godello y Garnacha Tintorera.

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Alejandro Narvaez en el viñedo de Forlong.

Bodega de Forlong, el proyecto de Alejandro Narváez y Rocío Áspera

Ubicada en una finca del histórico pago de Balbaína Baja, al norte del Puerto de Santa María (Cádiz), Bodega de Forlong elabora vinos que expresan la tipicidad del Marco de Jerez sin ceñirse a las fórmulas de los vinos generosos amparados por la denominación de Origen.

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Bodegas para visitar enoturismo

5 bodegas que merece la pena conocer

Mientras escribimos estas líneas, nos vemos obligados a permanecer en nuestras casas. Pero muy pronto esperamos poder estar de nuevo visitando viñedos, bodegas y conociendo a viticultores y hacedores de vino de los que dejan huella. Mientras eso sucede, aprovechamos […]

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Viñas del Vero. Sala de barricas.

Viñas del Vero y cata vertical de Gran Vos

Viñas del Vero es la bodega más importante de la Denominación de Origen Somontano. Con una producción de entre 5,5 y seis millones de botellas anuales, cuenta en su gama con vinos de diferente rango, incluido el exclusivo Gran Vos, del cual, tras visitar la bodega, hemos realizado una interesante cata vertical.

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Van Gus Vana. María Zamarreño con su vino es Viñuela.

María Zamarreño, creadora de Van Gus Vana

Van Gus Vana es uno de los vinos más interesantes del Bierzo, un monovarietal de Mencía con un claro perfil bordelés. Su autora, María Zamarreño, lo elabora en una singular bodega excavada en una ladera de Molinaseca, una pequeña población próxima a Ponferrada, en pleno Camino de Santiago.

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Bodega Blecua. Sala de barricas.

Blecua, la exclusiva bodega de Viñas del Vero

Inaugurada en el año 2000, Blecua es, posiblemente, la bodega más exclusiva de la D. O. Somontano. Hemos visitado este château de 1880 en cuyo interior se elabora un único vino con las mejores uvas de las variedades Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot, Tempranillo y Syrah vendimiadas en las siete mejores parcelas de Viñas del Vero.

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El Grillo y la Luna. Cata. Exterior de la bodega. Detalle

El Grillo y la Luna

Nacida en 2007, El Grillo y la Luna es una bodega familiar ubicada al suroeste de Barbastro (Huesca) que presume de ser la única en la D. O. Somontano que realiza toda su vendimia a mano. Cuenta con 53 hectáreas de viñedo propio que, con la vendimia de 2019, le permitirán elaborar 188.000 botellas de sus dos gamas de vinos: 12 Lunas y El Grillo.

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Almaroja, la bodega de Charlotte Allen en Arribes. Barricas en la Cueva en Fermoselle, Zamora

Almaroja, la bodega de Charlotte Allen en la D. O. Arribes

Almaroja es la bodega de Charlotte Allen, una vitivinicultora británica que encontró en 2007 en la zamorana Fermoselle su lugar en el mundo. Hemos hablado con ella, hemos visitado su bodega, hemos catado varios de sus vinos y hemos acabado convencidos de que al mundo del vino le iría mucho mejor si hubiera más “Carlotas”.

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Arribas Wine Company. Ricardo Alves y Frederico Machado en el viñedo

Arribas Wine Company: Vinos de paisaje en el Portugal fronterizo con Arribes de Duero

Ricardo Alves y Frederico Machado son los artífices de Arribas Wine Company, un proyecto vitivinícola en el “espejo portugués” de los Arribes del Duero. Viñedos rescatados, viñas viejas, variedades autóctonas, trabajo, formación, mínima intervención y máxima ilusión son las potentes armas con las que estos dos jóvenes enólogos pretenden dar valor a los vinos de una tierra olvidada que tiene muchas cosas que ofrecer.

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César Márquez Pérez, barricas en su bodega de Valtuille de Abajo

Viñedos, bodega y cata de los vinos de César Márquez

César Márquez es uno de los enólogos más prometedores del Bierzo. Después de siete años trabajando a la sombra de su tío Raúl Pérez, en 2015 inicia su proyecto en solitario. En la actualidad, César cuenta ya con su propia bodega y elabora 18.000 botellas anuales de unos vinos que buscan expresar con la mayor fidelidad posible las peculiaridades de cada parcela.

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Bodegas y viñedos Luna Beberide, viñedos

Bodegas y Viñedos Luna Beberide

Luna Beberide es una de las bodegas top del Bierzo, tanto por tradición como por producción. Antes del comienzo de la vendimia, hemos hablado con Alejandro Luna, su director técnico, para tratar de aprender un poco más sobre la viticultura de esta privilegiada región y sobre unos vinos en los que la Mencía y el Godello son los auténticos protagonistas.

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Descendientes de J. Palacios -Sala de envejecimiento de los vinos parcelarios

Bodega Descendientes de J. Palacios

Descendientes de J. Palacios es el proyecto que en 1999 pusieron en marcha Álvaro Palacios y su sobrino Ricardo Pérez en El Bierzo para elaborar vinos de la máxima calidad con la uva Mencía como protagonista. Desde hace algo más de un año, sus vinos se elaboran y envejecen en una moderna bodega ideada por Rafael Moneo e integrada en el entorno del paraje de Chao do Val, próximo a la localidad de Corullón.

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Botellas en el cementerio de botellas de la bodega Pirineos.

Bodega Pirineos

Bodega Pirineos nació como la Cooperativa Comarcal de Somontano en 1964, se constituyó como bodega en 1993 y ha sabido encontrar la manera de adaptarse a los tiempos, gestionando 600 hectáreas de viñedo de 200 viticultores de 20 diferentes poblaciones, creando vinos de calidad y exportando el 40 % de su producción. ¿Quieres visitarla a través de nuestros ojos y nuestras palabras?

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Enate bodega fachada exterior

Bodega Enate: 27 vendimias embotellando arte

Naturaleza, luz, diversidad, montañas, ríos que serpentean horadando cañones imposibles… El Somontano es una de esas regiones mágicas que te sorprenden, te seducen, te acaban enganchando… al igual que sus vinos. Su denominación de origen agrupa a 32 bodegas, que cultivan 4.600 hectáreas de viñedo. Enate es uno de sus principales productores, y hemos tenido la suerte de conocer su bodega y descubrir algunas de sus peculiaridades.

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Bodega Abel Mendoza. Cubas de fermentación.

Bodega Abel Mendoza

Bastan unos minutos de charla con Abel Mendoza para darse cuenta de que este viticultor riojano es una de las mentes más brillantes del mundo del vino. Su elocuencia, su honestidad y la hospitalidad con las que nos ha abierto las puertas de su casa son solamente un reflejo de la filosofía que aplica en la elaboración de todos sus vinos.

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